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花椒栽培管理

　　1.造林地選擇及造林形式

　　造林地選擇：根據花椒生物學特性，可在平地，荒坡、田邊、地埂花椒樹蚜蟲的防治方法和四旁地栽植。荒坡應避開山頂、風口、陰寒及干旱過陡山坡和高山，土壤以砂壤土和石灰質土為主。

　　造林形式：有純花椒園、椒糧間作、椒林間作、花椒圍墻、四旁栽植五種形式。椒糧（林）間作主要適宜于平地、荒坡、梯田建造整片椒園。花椒圍墻適宜于單位。家庭建造圍墻。

　　2.整地時間又方法

　　2.1整地時間：栽植花椒前半年或一年整地，也可隨整隨栽。

　　2.2整地方法：平地建園每公頃施有機肥60~75噸。全園深翻30~50厘米。也可帶狀整地，溝寬l米，深翻60~80厘米，熟土和有機肥墊底，心土置上，帶距隨栽植行距而言。栽植點挖成一米見方大坑進行栽植。荒坡建園可沿等高線整成外高內低的反坡梯田，階面寬1.5~2.5米，階間距2~3米，栽植點挖成60厘長見方大坑，回填時施入適量有機肥。椒糧（林）間作、花椒圍墻、四旁栽植，栽植點可挖成60厘米見方大坑。

　　2.3整地密度：建園密度為2×3米、2×4米、4×5米，田邊、地埂株距2~3長。四旁栽植株行距2x 4米。圍墻栽植株距2米。

　　3.造林

　　春秋均可栽植，春栽以花椒苗綻芽時為合適，秋栽在土壤尚未封凍前截桿栽植，栽后培土30~40厘長高，栽植方法為“三埋兩踩一提苗”法，深度略原苗木土印2~3厘米。

　　4.土壤管理

　　4.1松土除草：深度20~30厘米、三次時間分別為，一次在雜草剛發芽（春季），二次在草椒同旺時期（麥收前），三次在采椒后。

　　4.2施肥灌水：施肥方式主要有穴施、環狀溝施、短條溝施等，施基肥一次，追肥兩次。一次基肥在摘椒后至春季發芽前，每株施圈肥5~15公斤，混施150~250克過磷酸鈣，環狀施入，深度15~20厘米。二次在4月下旬~5月初，追施一次人畜，每株5-25公斤（也可施尿素50~150克）， 三次在6月下旬~7月初，每株施尿素50~100克。 花椒謝花后可葉噴5隔的磷酸二氫鉀復合肥。灌溉結合施肥進行。

　　4.3擴大樹盤、培土養護：擴欠樹盤結合秋末或開春施基肥進行。每年在樹的根系外側開環形溝，逐年向外擴展。也可開槽。今年南北，明年東西，槽深和寬30~50厘米。槽長隨樹冠而定。荒坡或埂邊栽植的要整修樹盤，外高內低。培土養護是在雨季、越冬季節，在樹桿基部培土30厘米高，以防澇保墑和防止凍害。

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　　5.樹休管理整形修剪）

　　5.1修剪時間和方法：時間有冬剪、夏剪，夏剪在樹生長季節進行。去掉過密枝、重疊枝、競爭枝、抑制新梢生長。冬剪在落葉后之芽前進行。夏剪促進結椒，冬剪促進樹枝生長。修剪方法有截、甩、疏。縮、撐、拉、別、壓、墜等。

　　5.2幼樹樹形選擇：自然開心形，一年在距地面50厘米處定干。整形帶10~15厘米，其內具有3~5個飽滿芽，干高35~40厘長，整形帶以下芽抹去。二年，在整形帶內留3~5個主枝，各主枝長勢均勻，擺布平衡，基角45~60°，上下錯落，相距3~5厘米，其它剪去。三年選留側枝，各主技長至40厘長左右時可摘心，促發新的側枝。每個主枝選留3~5個側枝，每個側枝培養更多小枝。

　　多主枝叢狀形：不同于自然開心形是無主干。直接選留3~5個基角45~60°主枝作主干，長至l米摘心，促發側枝。未選作主枝（干）在30~40厘米處重截，促發大量枝條，提早結果。主枝及主枝上側枝修剪方法同自然開心形。

　　5.2結果樹，衰老樹修剪

　　對結果樹、生長旺盛的枝短截。培養枝組，對生長中庸技，緩放，結果后回縮成枝組，對結果枝去強留弱。交錯占用空間。對冠內的病蟲、交叉、徒長枝疏處，遵循整型與結果并重原則。

　　對衰老樹、以疏剪為主。逐步疏除衰弱枝，培養徒長枝成結果枝。

 

到2018年，該項目的目標是直接讓來自77個村莊的5000戶家庭進行漁業生產，通過養殖知識分享和學習，將間接惠及另外5000戶家庭。丹麥農業及食品會提供的數據顯示，丹麥有機生產認證的農場占所有農場的7%，2017年養殖的有機豬占總數量的1%，約為17.5萬頭。2018年，農藥出口埃及的年銷售額達5500萬美元。 泰國農合社促進廳為此特別啟動龍眼分銷統籌安排行動計劃，促成泰北南奔府龍眼合作社及泰南宋卡府龍眼合作社簽署合作備忘錄，在確保龍眼價格的同時，實現產供銷平衡。

 

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