鐘花櫻（Cerasus campalunata），又名緋寒櫻、福建山櫻花和臺灣櫻桃等，薔薇科落葉喬木，原產臺灣、福建、廣東等地，日本也有分布。鐘花櫻的得名緣于其花萼形狀，花萼呈鐘形而得名，3～5朵成簇懸垂，形成奇特的鐘形花冠，頗有標志性。花色多為緋紅色，但變異豐富，就我個人的觀察，至少有粉白、淡紅、粉紅、桃花、水紅、深紅、淺紫等色彩，這與大部分櫻花多為粉色或白色有所差別，也表明作為種的鐘花櫻具有廣闊的品種選育前景。

鐘花櫻是花期早的櫻花之一，也是冬末和早春能觀花的少數優良花木。在臺灣、福建、廣東等地區，往往在春節之前開花，緋紅明快的花色給春節帶來了喜氣。前幾年，廣東一家公司選育的亮紅的鐘花櫻“中國紅”品種就很應景。在上海地區，通常可在元宵節左右始花，2月下旬盛花。由于花期早，鐘花櫻也是櫻花育種的重要材料，如日本通過鐘花櫻與其它櫻花物種的雜交，培育了河津櫻、大寒櫻、大漁櫻等優良早櫻品種，成為名副其實的早櫻花之母！

鐘花櫻先花后葉，花朵繁密，花姿嬌柔，花色靚麗，不僅色彩明快，也別具風韻，可孤植近賞，也可以群植或列植，營造繁花似錦的景觀。鐘花櫻生長快、適應性強，耐干旱瘠薄，栽培管理簡便，關鍵是避免種植在地勢低洼或積水處，生長季節防止蚜蟲危害。以播種和嫁接為主要繁殖方法，可以選擇花色繁茂的單株作為母株，早春切接或秋季芽接，成活率高；但由于生根較難，扦插繁殖比較困難。

福建省大力開發鐘花櫻種質資源，通過播種育苗以及品種選育，鐘花櫻也從“養在深山人未識”逐步成為市場的寵兒，在長江以南地區廣泛推廣，成為開發為成功的觀賞花木之一。由于福建省以“福建山櫻花”之名推廣，目前福建山櫻花的名氣更大，也是市場常用的名稱，而分類學者初定名的鐘花櫻卻被淡忘，甚至成了福建山櫻花的別名，可見市場的力量。

福建山櫻花扦插繁育 于每年初春，福建山櫻花萌芽前，結合樹體修剪，選擇生長旺盛、無病蟲害的植株作采穗母樹，剪取當年生半木質化的枝條作插穗，插穗長度10～15 cm，上端平口，基部斜面，保留插穗上端1～2片葉，但只留1/2片葉，剪好的插穗置于清水中浸泡備用。插床以1份河沙∶1份園*混合組成，充分混合平整后噴施600 mg/L 60%戊唑多菌靈可濕性粉劑溶液進行滅菌。扦插前，將插穗置于500 mg/L國光牌強力生根可濕性粉劑和50 mg/L高錳酸鉀混配的溶液中浸泡30min，后取出扦插，扦插深度6～8cm。扦插后需精心管理，在插床上方搭設50 cm高的塑膜拱棚并覆蓋遮陽網。插后澆水應澆透但避免過濕，防止爛根，同時做好通風透氣工作。一般插后30 d即生出根瘤，60d后可逐漸延長陽光照射時間。

福建山櫻花果實于每年4月中下旬由青綠色轉為金黃色，閩西北地區可于4月中旬開始采收，采收的果實放置于陰涼、通風的室內完成后熟，防止鳥食和爆裂。完成后熟的果實呈暗紅色，將果肉洗凈后收集種子，并將種子置于1g/L 60%戊唑多菌靈溶液中浸泡60 min，后將種子清洗、晾干。福建山櫻花播種前需進行催芽處理，將種子與河沙按1∶3～4比例混合沙藏裝袋，儲存于4℃冷藏環境中，70～80d后胚芽破殼裸露，可進行播種。經試驗對比，行穴盤育種后移栽種植可有效提高成株率。播種后應注意水分管理，保持*壤濕度，但不能積水，30d后苗高可達30cm。