淮安市無花果圖片種植技術指導

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種植波姬紅無花果主要品種有：青皮（、上海青皮）、瑪斯義陶芬、波姬紅、金傲芬、美麗亞、福建白蜜雙果（長江七號）、紫果(紅矮生)、日紫、豐產黃、布蘭瑞克、早黃（早黃）、中農矮生（B1011）、中農紅（B110）、加州黑、蓬萊柿、綠抗一號、砂糖（西萊斯特）、華麗、白馬賽、中農寒優、棕色土耳其、沙漠王、卡利亞那、白圣比羅、果王、A813、7、紫色波爾多（煙臺）、斯安-金、奧斯本多產、斯特拉、比爾、亞當等。

青皮。鮮食、加工兼用的優良品種。該品種適應性廣，南方栽培注意控制旺長。樹勢，樹冠圓長形，主干明顯，側枝開張角度大，多年生枝灰白色。葉大粗糙，色深亮綠，背生茸毛，黃綠，掌狀，通常3~5淺裂，裂刻長度不足葉長的1/2，少全緣，基部深心形，葉緣具明顯的波狀鋸齒、圓鈍，葉形指數1.12，葉柄平均長10厘米。果實扁、倒圓錐形，果形指數0.86。果實熟前綠色，熟后黃綠色，果肉淡紫色，果目小，開張，果面不開裂，果肋明顯，果皮韌度較大，果汁較多，含糖量高，夏秋兩季果。

瑪斯義陶芬（紫陶芬）。目前有推廣前途的無花果優良品種之一，適宜長江以南地區栽培。原產美國加州，從引入我國。麥斯衣陶芬樹勢中庸偏旺，樹冠開張。枝條節間1~6厘米，枝條軟而分枝多，豐產性好，采收期長，鮮食、加工兼用。枝梢前端易下垂，冬芽呈，幼葉黃綠色油漬狀，葉片以5~7裂為主、中等大、有葉柄。4月上旬萌芽展葉，5~7月中旬生長迅速，7~8月高溫期幾乎停止生長。9~10月繼續生長至霜凍落葉為止。5月中旬除基部1~3節外，幾乎所有新梢葉腋中都長出1個幼果，當年生新梢單枝掛果5~30余個。春果從掛果至成熟需50~60天，果長卵形，單果重100~150克，大可達200克；夏果從掛果至成熟需60~70天，秋果需70~90天，果頸短，呈倒圓錐形或扁圓形，單果重60~120克。果皮薄而韌，皮色紫紅至褐色，果肉桃紅色，肉質粗而松脆，含糖量高，品質中等偏上。該品種到盛果期成齡樹約有70%的果集中在8~9月成熟。豐產性很好，當年育苗當年掛果，得當的，當年株產1.5千克左右，成齡樹畝產量在1500~2000公斤。

波姬紅（A132）。鮮食紅色大型無花果優良品種。該品種樹勢開張，耐寒耐鹽，始果部位低，極豐產。果實以秋果為主，果皮鮮紅色或，果肉紅色或淺紅色，品質口感。該品種是鮮食大型紅色佳品種。樹勢中庸、健壯，樹姿開張，分枝力強，新梢年生長量可達2.5米,枝粗2~3厘米，節間長5厘米。葉片較大，多為掌狀5裂，裂刻深而狹，葉徑27厘米，基出脈5條，葉緣具有不規則波狀鋸齒。葉柄長15厘米，黃綠色。耐寒、耐鹽堿性較強。始果部位2-3節，極豐產。果實夏秋果兼用，以秋果為主，果長卵圓或長圓錐形，果形指數1.37，皮色鮮艷，條狀褐紅或。果肋較明顯。果柄0.4~0.6厘米。果目開張徑0.5厘米。秋果平均單果重60~90克，大單果重110克。果肉微中空，淺紅或紅色，味甜，汁多，可溶性固形物含量16%-20%，品質。

金傲芬（A212）。鮮食大果型佳品種。樹勢旺，枝條，分枝少，年生長量2.3~2.9米，樹皮灰褐色，光滑。葉片較大，掌狀5裂，裂刻深12~15厘米，葉緣具微波狀鋸齒，有葉鋸，葉色濃綠，葉脈掌狀，葉柄長14~15厘米。夏、秋果兼用品種，以秋果為主。始果節位1~3節，果實個大，卵圓形，果頸明顯，果柄0.9~1.8屋米，果徑6~7厘米，果形指數0.95，果目微開，果皮金，有光澤，似涂蠟質。果肉淡，致密，單果重70~110克，大160克，可溶性固形物18%~20%。鮮食風味。品質上，極豐產，較耐寒。扦插當年結果，2年生單株高產量達9千克以上。在山東省種植，成熟期7月中旬，發育期約64天。秋果6月1日現果，8月上旬成熟，發育期62天。果熟期7月下旬至10月下旬，條件適宜時可至12月份。
美利亞（A134）。鮮食豐產大果型優良品種。樹勢，分枝力強，樹冠較開張。新梢年生長量1.5～１.8米，較適合密植，易結果，果實夏秋兼用，卵圓或倒圓錐形，果徑5～6.5厘米，單果重70～110克。河南省種植，８月初開始成熟，熟時果皮金，皮薄，光亮。果肉褐黃或淺，微中空，汁多，味甜，風味佳，品質優良。始果部位低，第１、2、3、5節位均能結果，極豐產。２年生樹鮮果產量每株8~11公斤。

福建白蜜雙果（長江七號）。鮮食及加工兼用優良品種。鮮食加工品質均佳，耐寒、耐貧瘠、耐鹽堿。樹勢，樹冠圓長形，主干明顯，側枝開張角度大，多年生枝灰白色。葉大粗糙，色深亮綠，背生茸毛，黃綠，掌狀，通常3~5淺裂，裂刻長度不足葉長的1/2，少全緣，基部深心形，葉緣具明顯的波狀鋸齒、圓鈍，葉形指數1. 12，葉柄平均長1厘米。果實扁、倒圓錐形，果形指數0. 86。果實熟前綠色，熟后黃綠色，果肉淡紫色，果目小，開張，果面不開裂，果肋明顯，果皮韌度較大，果汁較多，含糖量高，夏秋兩季果。
紫果（紅矮生）。盆栽無花果品種。耐蔭，小灌木，樹冠矮小，枝條節間短，分枝多；葉中大，掌狀五裂；果，美觀。結果性特強，當年生苗木即大量結果，幾乎每根枝條都像一串糖葫蘆 ，十分美麗。因其節間特短，樹形優美，極適盆栽或作為矮灌木植于庭院、花園用于觀賞。
日紫（法紫）。中晚熟品種，豐產，耐寒性較差。常常摘頂促分生。樹勢較旺，主干不明顯。多年生枝條灰白色，葉黃綠，背面無茸毛，掌狀3~7裂，裂刻中等，葉形指數1. 02，葉柄平均長約1厘米。果皮熟前綠色，熟后紫褐色，果皮韌度大，果肉白色到琥珀色；果實圓球形，果形指數1；果柄長0. 5 -1厘米，果目處開裂，多3裂，裂刻較深。
豐產黃（卡太）。夏秋果兼用種，源于意大利。該品種在美國加利福尼亞占栽培面積的15%，主要用于加工制干、糖漬和罐藏。樹勢中強，較耐寒，冬季頂芽綠色。葉片較大，掌狀3~5裂，下部裂刻淺，葉背絨毛中等，葉色深綠。果實中等大，卵圓形。單果重40~100克，果皮黃綠或，有光澤，果柄短，果肉致密，淺草莓色或琥珀色，味濃甜，品質優良。果目小或部分關閉，了昆蟲侵染和酸敗。果皮較厚而有韌性，易于貯運。樹體較耐修剪，重剪可促進生長和結果。

布蘭瑞克。夏秋果兼用品種。需光量大，原產法國，樹勢中庸。葉片5裂，裂片窄條形。果較大，斜倒圓錐形，果梗基部常有，果皮古黃銅色。果肉淡色，含糖量16~17%，風味香甜，品質。夏果采收期7月中旬，秋果采收期8月中旬至10月中旬。果較耐貯，適宜制罐和蜜餞加工。樹性耐寒耐鹽，目前華東一帶有種植。可在華東、華南及沿海灘地區發展。
早黃（早黃、黃蟠）。夏秋果兼用品種。南部阿圖什特有早熟無花果品種，耐陰，秋果扁圓形，單果重40~70克，果熟時，果頂不開裂，果肉草莓色，可溶性固形物含量15%~17%或更高，風味濃甜，品質上。樹勢旺，但樹姿開張，萌枝率高，枝，尤以夏梢更盛，在原產地阿圖什，夏果熟期7月上旬，秋果8月中下旬成熟。該品種果中等大，品質佳，豐產性強，為鮮食加工用優良品種。但在江蘇、南京、河南許昌、新鄉等地引種，徒長、結果少、成熟期推遲現象，因此，內陸引種采取控制徒長等配套栽培技術措施，以果實產量和品質。
中農矮生（B1011）。夏秋果兼用品種。由美國加利福尼亞洲引入我國，樹勢中庸，分枝角度大，年生長量0.7～1米，枝粗1.3～1.5厘米，樹勢開張，節間短，長約３～５厘米，分枝力較弱。果實個大長圓形，果形指數1.06。始果部位１～５節，成熟期７月下旬, 熟時果皮金，有光澤，果肋明顯，果頂部平而凹，果柄長0.5~1.0厘米，平均單果重68克。果、中空，可溶性固形物含量17％～20％，味接近純甜，外形美觀，品質極上，該品種極豐產，枝條節間短，結果能力強，始果部位低，枝條基部即可連續結果，且成熟期短，果皮金，果，果微紅，外形美觀，味，是早期搶占無花果鮮果供應市場的優良品種。其顯著矮化豐產特性，適應在我國廣大地區進行保護地密植栽培和良種產業化利用。主要缺點：因成熟較快不宜過熟采摘。 栽培特點：該品種因結果緊湊，枝條舒展，葉片深裂，樹體通風透光極豐產。具有明顯的矮化豐產特征，是密植、保護地栽培用，鮮食、加工用優良品種。

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