藍莓苗花青素有多高藍莓中含有的營養物質對中前期都具有抑制作用。藍莓果實中的花青素，是十分強的抗氧化劑，能夠協助防備動脈內斑塊的構成和多種，減低患癌的或許。
藍莓苗果實中除了慣例的糖、酸和維生素C外，富含、、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐厚的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素，維生素都其他生果，微量元素也很高，屬高，高銅，高鋅，高鐵的果品。別的，藍莓含有很多的花青素，而花青素的成效十分豐厚，詳細如下：1.防備疾病花青素能鏟除體內有害的自由基，自由基是形成老化及許多疾病的重要原因之一，據估計大約 80%-90% 的老化性，退化性疾病都與自由基有關，其間包含、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑堆積、白內障、心臟病等等。所以消除有害的自由基關于堅持身體的健康和年青至關重要。藍莓苗含有相當多的鉀，鉀能協助保持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功用，而熱量卻只有80個卡洛里。藍莓在反抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如、先天性系統疾病、心血管病有著密切關系。

影響藍莓苗批發種植關鍵因素
藍莓苗在栽培中會遭到許多外界要素影響，導致產值不同，假如咱們能清楚的認識到哪些地方是影響藍莓苗產值的要害的話，那么是不是就有了很好的掌握種好這些藍莓苗批發呢?
1. 藍莓苗果實發育所需時間首要與種類和種類特性有關。一般來講，高叢藍莓果實發育比矮叢藍莓快，兔眼藍莓果實發育時間較長。大多數情況下，
果實發育時間的長短首要取決于果實發育靈敏生長期的長短。其他，果實的大小與發育時間有關，小果發育時間長，而大果發育時間短，相差可達1個月時間。
2. 種子 藍莓果實中種子數量與漿果大小密切相關。在必定范圍內，種子數量越多，果實越大，在異花授粉時，漿果重量的大約60%歸功于種子。
3. 果實的發育和老到與內源改動密切相關。在矮叢藍莓果實中，生長素活性在果實發育靈敏生長期較低，跟著緩慢生長期到來生長素活性敏捷增加并抵達高峰，進入靈敏生長期則初步下降。生長素活性初度出現是在開花后第3周，到第5～6周抵達高峰。赤活性在果實靈敏發育期抵達高峰，頂峰出現在開花后第6 d。進入果實緩慢生長期赤活性靈敏下降，并一貫保持較低水平，到果實上色時又靈敏增加。

藍莓苗田間管理
科學施肥 由于藍莓苗對肥料較為敏感，如果施肥過多會因土壤中鹽基濃度過高而傷害其根系，出現植株。藍莓苗一般在春季施足有機肥，夏季采果后補充一些化肥即可，追肥以磷酸二銨和硫酸銨為主[4]。在3～4月份栽植后，取300～500g腐熟后的農家肥與30g的硫酸鉀復合肥進行混合，環狀施于距離樹根部20cm的地表，并使用覆蓋物進行覆蓋。并在5～6月份進行1次追肥，追肥量為每株施加40g的硫酸鉀型復合肥，環狀施于距離樹根部30cm的地表。在藍莓苗栽植后第2年，其施肥量是第1年施肥量的1.5～2.0倍，施肥次數為2次，即3～4月份幼苗發芽后和6月份苗木快速生長期，施肥的種類與第1年基本相同。對于成齡樹應該每年施肥2次，第1次在春季發芽后進行，施肥量為每株施加農家肥2kg和硫酸鉀復合肥100g；第2次施肥在8月中上旬進行，每株追加100g的硫酸鉀復合肥，好在每次施肥后澆足定根水。