銀杏樹可用于園林綠化、行道、公路、田間林網(wǎng)、防風(fēng)林帶的理想栽培樹種。被列為中國四大觀賞樹種(松、柏、槐、銀杏)之一。銀杏樹高大挺拔，葉似扇形。冠大蔭狀，具有降溫作用。葉形古雅，壽命綿長。無病蟲害，不污染環(huán)境，樹干光潔，是的樹種、有利于銀杏的繁殖和增添風(fēng)景。行植 按一定的株行距成行栽植，這在景觀上顯得比較整齊而富有氣魄。多用于道路兩旁栽植，再點(diǎn)綴些月季、木槿、碧桃、櫻花等花卉、灌叢，使之雅致得體，令人欣快。

銀杏的作用包括直接作用（樹體各部分的利用價值）和間接作用（科研和觀賞價值）兩個方面。
一，直接作用：
1，木材:銀杏的邊材淺黃色，心材黃褐色，結(jié)構(gòu)細(xì)致，質(zhì)地輕軟，富有彈性，容易加工，有光澤，比重0.45，不易開裂，不反翹，是建筑、室內(nèi)裝飾、雕刻、家具、繪圖板等的木材。
2，種子藥用：它的種子叫白果，有止咳化痰、補(bǔ)肺、通經(jīng)、利小便的功效。
3，種子食用：種仁含有豐富的淀粉和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，可以食用，炒菜、做湯等都行，但要注意不易多吃，成人每天吃十個以下沒有問題再多引起中毒，因?yàn)榉N仁含有少量氰化物質(zhì)。
4，作土農(nóng)藥：它的外種皮有毒，外種皮和葉都有殺蟲作用，可做土農(nóng)藥使用。花有蜜，是良好蜜源植物。
二，間接作用：
1，科研保護(hù)價值：銀杏起源于古生代二疊紀(jì)，到中生代三疊紀(jì)、侏羅紀(jì)繁衍茂盛，到白堊紀(jì)后期和新時代第三紀(jì)逐漸衰亡。第四紀(jì)冰川時期后，全球在中歐和北美等地的銀杏全部絕滅。僅僅在我國浙江天目山保留下來銀杏樹。
因此銀杏是起源古老的孑遺植物，保留了“胚珠完全裸露，雄精細(xì)胞有纖毛能游動，葉脈叉狀等”許多原始特性對研究植物形態(tài)演化具有重要科學(xué)價值，極少，大樹不多，要加強(qiáng)保。

銀杏冬季處于休眠狀態(tài)，貯藏的養(yǎng)分較足。冬剪越重.貯藏養(yǎng)分越集中，翌年的梢生長量越大。而在生長季節(jié)修剪，主要是控制的養(yǎng)分損失.促進(jìn)養(yǎng)分的積累和轉(zhuǎn)化.以利于種實(shí)發(fā)育、樹體生長和花芽分化。修剪宜以冬剪為主，夏剪為輔。通常冬剪應(yīng)在落葉后至翌春發(fā)芽前進(jìn)行，主要有短截、疏枝么剪等;夏剪宜在蔭芽后至停止生長前進(jìn)行主要方法有抹芽、除萌、環(huán)割、刻芽、技枝、扭梢、倒貼皮等。以下是關(guān)于銀杏樹的修剪方法：短截。短截即將1年生枝條剪除一部分的修剪。一般剪去長枝的l/3，剪口下可萌發(fā)2-3個長枝，當(dāng)年新梢長度可達(dá)30-50厘米。短截對枝條復(fù)壯、增加新捎量有明顯效果。

園林綠化中銀杏往往是單植或雙植，叢植的很少見。栽植點(diǎn)一定要保持適當(dāng)?shù)脑灾裁娣e，以利于形成銀杏為主的景觀。栽植點(diǎn)的土層厚度需在1.5米以上，且要肥沃、疏松，土壤ph值要求微酸至偏堿。水源條件良好，但不能有積水。地下水位深度不得低于1.5米。栽培樹穴應(yīng)在起苗前挖好，樹穴深度和周邊應(yīng)大于土坨20厘米。栽植，穴底填入表土與有機(jī)肥的混合土，周圍填入拌有有機(jī)肥的細(xì)土。填土前應(yīng)將捆土坨的草繩全部，以使根系與土壤密接。

銀杏樹栽植的時候要在挖好的穴的底部放一些土雜肥，如牛馬的糞便或者豬糞等，土雜肥要先與土壤混合均與再放入穴的底部，放入后在在土雜肥的上面撒一層土壤使銀杏樹的根系或土坨與土雜肥分開，這樣就可以把銀杏樹放入穴中進(jìn)行栽植了。
有的栽植銀杏樹在挖穴的時候，把穴挖的與銀杏樹的土坨大小一般，這樣的話銀杏樹的成活率就降低了很多。裸根的銀杏樹把銀杏樹的根系自然的放入穴中，然后再一層一層的放土，搗實(shí)。如果是帶土坨的一定要把土坨外面的草包拆掉拿出來，以免土坨與土壤之間形成隔離，當(dāng)然大規(guī)格的可以忽略這步。

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