紅喜梅（紅西梅苗）果面玫瑰紅色，被果粉，果肉淡。肉質韌，汁液少，味極甜，有香氣，纖維少而細，品質佳，可溶性固形物含量18.5％，高23％。離核，核小。平均單果重75g，成熟前遇雨無裂果或落果現象，豐產性強。成熟后在樹上可掛果20天左右，果肉不變軟；耐貯運，一般冷藏條件下，可貯藏90天，室內常溫下可貯存2——3周。8月中下旬成熟。 灌水一般應在萌芽前 （3月中下旬）、果實發育（5月上旬）、花芽分化始期（6月中旬）、果實成熟前硬核期（7月中旬）、果實采收后（8月中旬）和土壤封凍前（11月初）灌水，灌溉定額400-600m3/667m2。在農區荒漠邊緣建園，如有條件提倡采用滴灌或微噴灌等節水灌溉方法，每次灌水量以滲透到土壤50-60em根系主要分布層為宜。

西梅樹苗定植后時盤可覆膜或覆草，起到保墑、壓堿的作用，幼樹期行間可間作矮桿作物。生長季節灌水后及時松土除草。 在果實采收后施基肥，幼樹施基肥lOkg／株。盛果期50Ks／株。基肥一般采用溝施，溝深40cm、寬30cm。沿樹冠投影處開環狀施肥溝，將肥料均勻施入溝內，并及時填平。或在樹冠兩側（東西或南北）挖施肥溝，東西南北隔年輪換施肥。 及時抹除砧木萌芽、選定主枝后，其它枝拿、拉、疏除；5、6月新稍超過30cm時摘心至成熟葉片處；主枝拉成60度，輔養枝拉成80度；7月疏枝。

西梅樹苗樹體為小喬木，高3米一5米，枝展4米——6米，樹姿半開張。多數品種自花結實，成花容易，一年生枝可大量形成花芽，定植二年結果，坐果率高，果實豐產,栽植1年生苗或大樹高接并及時摘心者第2年均結果。幼樹3年生平均株產4.6kg,第4年進入盛果期。果實近心臟形 定植后每年每畝施土糞硼皿公斤，復合肥75公斤作基肥，5——6月份花芽分化前再每株追施磷酸二鉸0.5公斤加鉀肥肋公斤;根外追肥以03%尿素刀。2%磷酸H氫鉀、500倍光合微肥或微肥，益富源生物沖施肥3-5公斤，每隔20天進行1次。在土壤管理上要重視覆草、覆膜。在西梅的周年管理中，應在封凍前、謝花后、硬核期各澆水1次，雨季要及時排水。

西梅果實卵圓形，果面有藍黑色、紫紅色和紫黑色，表皮被白色果粉，單果重60-70克，個別品種可達120克以上。果實為卵圓形，果柄部有狀突起，果皮成熟時為深紫紅色，果肉淡，肉硬核小味酸甜，通常單果重25-30g，平均45g左右，品質，果實可溶性固形物達20%以上。8月中下旬果實成熟。 西梅一般定植3年掛果，4-5年進入盛果期，盛果期樹以短果枝及花束狀果枝結果為主，花芽占總芽數的2/3以上，自花結實率高，豐產性能好。

西梅含有豐富的營養成分，包括纖維素、維生素A、礦物質、微量元素等。們研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相當于吃了一個新鮮水果的纖維含量。 纖維素一個健康的成年人每日應攝入25克至35克的纖維素。而吃三粒中等大小西梅的纖維素含量，即可相當于一只新鮮的水果。

毛桃砧木接口愈合好、生長勢強、抗逆性強，酸梅、榆葉梅、毛櫻桃砧木接口愈合好、有小腳現象、有矮化作用，杏樹砧木生長勢強，接口有離層，4-5年后結果時易風折，有待進一步探索。 選品種、生長健壯、無病蟲害、豐產的母樹剪接穗。芽接接穗應選取已半木質化、木質化、芽體飽滿的當年健壯枝上剪取，枝接接穗應采健壯充實的1年生枝。 芽接接穗剪取后立即剪去葉片留lcm左右葉柄。可隨采隨用;儲存在冰窖中4天以內使用;如果在陰涼處挖50em 深的坑，放人接穗，用濕河沙覆蓋，儲存期2天。枝接接穗在枝條進入休眠期至萌芽前采集，蠟封后儲存在冰窖中，溫度保持在0℃左右。