青岡櫟 ( Cyclobalanopsis glauca ) 是殼斗科 ( Fagaceae ) 青岡屬 ( Cyclobalanopsis ) 樹種。常綠喬木，高達 20m ，胸徑可達 lm ，樹冠扁廣橢圓形，樹皮暗灰色或淡褐色。 小枝無毛，芽鱗多數，排列緊密。葉倒卵狀長橢圓形或長橢圓形，長 6~14cm ，寬 2~6cm ，先端漸尖，基部寬楔形或近圓形，邊緣中部以上有尖鋸齒，下面微灰白色，被平伏毛，側脈 8~12 對。雌花單生，或 2~4 個簇生。殼斗盤狀，包堅果 1/3 左右。殼斗上鱗片排列成環狀，環邊全緣，堅果卵狀圓柱形，直徑約 lcm 左右。 4~5 月開花， 10 月果熟。

青岡櫟種子含水量高，且富含淀粉，失水過多會造成種子發芽力降低。種子晾干表面水分后，宜立即濕沙貯藏，貯藏地點可以在室內、地窖或露天埋藏，但注意通風，避免水分過多造成的霉變。

青岡櫟小苗造林前，要進行林地的清理，特別是針對荒地、皆伐作業等類似之地，先將林地內的樹枝、落葉、雜草、灌木等進行清理，并集中粉碎或選擇無風的天氣進行焚燒，在清理的過程中注意對原有幼樹和幼苗的保護；對于低質低效林改造、森林恢復或更新的林分，只需要對 栽植樹周圍進行雜草、雜灌的清理，以及及時清除影響其生長的林木或粗大的側枝。

青岡櫟幼林郁閉后林木出現分化時開始間伐，經營目的不同，間伐年齡和次數也不相同，間伐一般在造林 10 年以后進行，按照留優去劣、留稀去密的原則，同時去除彎曲木、病腐木等。對于培育大徑材，一般間伐后的密度在 50 ~ 70 株 /667m2 。為培育大徑材，青岡櫟的主伐期一般為 25~30 年，采伐方式一般用皆伐或擇伐的方式。

青岡櫟人工林主要病害是青岡霉病，發病部位為葉片，發病初期，葉片上形成散圓形黑色斑點，防治方法主要是加強林內撫育管理和改善林內衛生狀況，較嚴重時可噴灑石硫合劑進行防治。
主要蟲害為蛀干害蟲，吉丁蟲，其幼蟲蛀入基干韌皮部，啃食韌皮部后鉆入木質部危害木材，嚴重時造成植株枯死，可用煙熏或蟲眼插毒簽毒殺的方法進行防治。

青岡櫟(Cyclobalanopsis glauca)為殼斗科常綠植物,是中亞熱帶常綠闊葉林中分布廣泛的樹種之一,是我國亞熱帶東部濕潤常綠闊葉林帶的主要優勢樹種,也是我國亞熱帶東部地區主要造林樹種,是湖南、江西、福建等亞熱帶地區優良的鄉土闊葉珍貴用材樹種。其木材稱為鐵櫚,材質堅重,強度大,耐久性好,是家具、地板及其它工藝品的優良用材。

氣象樹——青岡櫟：青岡櫟又名青岡樹、鐵稠。

因它的葉子會隨天氣的變化而變色，所以稱為“氣象樹”。青岡櫟是殼斗科的常綠喬木，五月開黃綠色花，花單性，雌雄同株，雄花柔荑花序，細長下垂。堅果卵形或橢圓形，生于杯狀殼斗中，十月成熟。

青岡櫟為亞熱帶樹種，是我國分布廣的樹種之一。朝鮮、日本、印度也有分布。它對氣候條件反應敏感，是因為葉中所含的葉綠素和花青素的比值變化形成的。在長期干旱之后，即將下雨之前，遇上強光悶熱天，葉綠素合成受阻，使花青素在葉片中占優勢，葉片逐漸變成紅色。有些地方的群眾根據平時對青岡樹的觀察，得出了經驗：當樹葉變紅時，這個地區在一兩天內會下大雨。雨過天晴，樹葉又呈深綠色。農民就根據這個信息，預報氣象，安排農活。

青岡櫟幼齡稍耐側方庇蔭。喜生于微堿性或中性的石灰巖土壤上，在酸性土壤上也生長良好。深根性直根系，耐干燥，可生長于多石礫的山地。萌芽力強，可采用萌芽更新。