大棚草莓的適時采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟后，應分批采收上市。一般畝產草莓3000斤以上。
大棚草莓果實以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實8－9成熟時采收。早春過后溫度回升，采收期可適當提前。采摘應在上午8―10時或下午4－6時進行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質。采摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放并包裝。

妙香7號草莓苗：屬暖地品種，果實圓錐形，平均單果重35.5克，比對照品種紅顏高25.9%；果面鮮紅色，富光澤；果肉鮮紅，細膩，香味濃郁，可溶性固形物9.9%，糖酸比10.5，VC含量77毫克/100克，硬度0.68公斤/厘米2；髓心小。保護地促成栽培條件下，病、灰霉病、黃萎病的發病率分別為5.1%、5.6%、4.2%，均顯著低于紅顏和甜查理。果實發育期50天左右，保護地促成栽培一般9月上旬定植，12月下旬開始成熟，次年1月中旬進入盛果期，平均畝產3427公斤。在全省草莓產區均可種植利用。

法蘭地：果實硬度大，非常適合長途貯運，商品貨架期長?；ǚ哿看?，易受粉、無畸形果、不歇茬，可連續結四茬果，產量畝產達4500公斤。植株生長健旺根系發達，抗高溫、高濕能力較強，連續雨天不裂果。高抗病、灰霉病。休眠淺，比豐香成熟上市早10天以上，果實圓錐形，單果重42克，果色艷紅色，味濃香甜潤爽口，適合各地區溫室大棚及陸地栽培，種苗表現良好，果實口感風味特。法蘭地草莓苗適合各地區溫室大棚及陸地栽培，種苗表現良好，果實口感風味特，迎合市場需求。

紅顏草莓苗：果實圓錐形，種子黃而微綠，稍凹入果面，果肉橙紅色，質密多汁，香味濃香，糖度高，風味，果皮紅色，富有光澤，韌性強，果實硬度大，耐貯運， 該品種果個較大，大可達100多克，一般30至60克，硬度大于所有日本品種，果面紅色、有光澤。果形果色明顯優于豐香。該品種生長健壯，多級花序，結果期長，產量高，一般畝產3000至3500斤。紅顏草莓的缺點是不抗病，育苗不易，很容易幾天內全軍覆沒。

甜查理草莓苗：它是元旦、春節上市的新鮮水果，填補了北京地區冬季新鮮水果的空白。甜查理草莓苗很少害發生，適應性廣，休眠期較短。甜查理草莓苗成熟后常溫下自然存放7-10天仍然保持原色、原味，口感好，品良。甜查理草莓苗產量：單果重，第1級序果平均單果重41克，大果重105克。單株結果平均達500克，每畝產量可達6000市斤。

草莓炭疽病是夏季草莓育苗地的重要病害，是典型的高溫高濕病害，在北京地區發生較為普遍，一旦發生很快蔓延，如不及時防治，將造成種苗繁殖能力降低，繁育的草莓苗質量下降，嚴重的可在短時期內造成毀滅性的損失。因此，草莓種苗育苗地要做好草莓炭疽病的防治工作。