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土肥水管理
1.土壤管理
(1)果園生草 果園生草是國家普遍采用的現代化、標準化的果園土壤管理技術。實踐證明，在多種土壤管理方法中比較，生草法是的一種。果園生草主要有以下優(yōu)點：，可以起到防風固沙、保持水土的作用。果園草層的存在，可減少坡地水土流失。第二，果園生草可大大提高土壤有機質含量。第三，果園生草可提髙土壤有效養(yǎng)分含量，草根吸收鐵、鈣、鋅、硼的能力強于果樹根系，并把它們轉化為果樹可吸收態(tài)，有效磷、鉀可提高10%?35%。第四，改善果樹生態(tài)環(huán)境。草層使土壤中水、肥、氣、熱、微生物五大因素處于適宜、穩(wěn)定的狀態(tài)。草根有助于形成土壤團粒結構，減少表土層溫度變幅，有利于果樹根系發(fā)育和活動。土壤表面蒸發(fā)減少，土壤含水量提高1.32%?3.51%。草層害蟲天敵種群（中華草蛉、食蚜蠅等）數量增加，可減少用藥次數和用藥量。第五，節(jié)省働草用工。草長高后用人工或機械刈割，而不用鋤草，可節(jié)省生產費用13%。第六，便于行間作業(yè)。雨過樹葉干后，馬上可進地作業(yè)（特別是打藥），不誤農時。第七，實現果園的良性循環(huán)。生草刈割后，飼養(yǎng)家禽、家畜，其糞便進入沼氣池發(fā)酵，沼渣用于果園施肥，以園養(yǎng)園，實現良性循環(huán)。
果園生草的主要缺點是與果樹爭肥水的矛盾，易遭鼠害威脅，早期落葉病加重，金紋細蛾發(fā)生趨重，妨礙施基肥操作，需肥、水較多，且連年生草甚至導致果樹根系上浮，因此生草5?7年后需翻耕休閑1?2年，然后再重新生草。
果園生草一般選用草種低矮、生長快、產草量較高、耐陰、耐踐踏、地面覆蓋率高、與果樹爭肥、爭水勢力小、沒有共同的病蟲害、繁殖簡便、管理省工、適合于機械作業(yè)的1年生或多年生牧草。草種有禾本科草（鴨茅草、紫羊孤茅草、黑麥草等）和豆科(三葉草、百脈根、紫花首蓓、小冠花等）兩類，可單播也可混播。國外采用生草的果園，大多選擇豆科的白三葉草與禾本科的早熟禾草混種的方式。生草方式有全園、株間、行間生草3種。土層厚、肥沃的果園，可用全園生草的方式；土層淺薄的果園，多用行間或株間生草方式。生草地除了刈割草作業(yè)以外，不需其他的耕作。也可以自然生草。
當草高達30厘米以上時，開始刈割，留草髙度8?10厘米，全年刈割4?6次。割下的草可用作漚堆肥，可撒于原處或樹盤，也可用于喂養(yǎng)禽畜。在生草的前幾年，為防止生草與果樹爭肥，早春比清耕園多施50%的氮肥。采用地面施人或樹體噴施（生長期噴3?4次，濃度0.3%)。生草5?7年后，草逐漸老化，地表變硬，通透性差，應于春季及時淺度翻壓，休閑1?2年后再進行播種。
(2)果園覆蓋 果園覆蓋是指在五月脆李苗、杏樹樹冠下、株間、行間或全園覆蓋有機物（草、秸稈、糠殼、雜草和落葉等）、沙或塑料薄膜等。覆蓋要因地制宜，北方平原的小麥、玉米產區(qū)，可利用麥秸和玉米秸作覆蓋物；山區(qū)、丘陵可用草或綠肥，割下后就地覆蓋；甘肅干旱地區(qū)及黃土高原一帶，可在杏樹下地表面鋪一層厚度10厘米左右的河沙或粗沙與石礫的混合物，果農稱之為“沙田”，保墑效果顯著。
果園覆蓋能夠減少土壤水分散失，增加土壤有機質，促進團粒結構形成，增強透水、通氣性，促進果樹根系的生長，減少地溫的日變化和季節(jié)變化，促進土壤動物和微生物的活動，還能雜草的生長，減少果園用工，從而起到保墑、調節(jié)地溫、培肥地力、提高抗旱性的作用。因此，果園覆蓋是土壤管理的有效措施，也是提高產量、改善品質、降低成本、增加收入的成功措施。
果園覆蓋可在春、夏、秋季進行，但以5?6月份為好。覆蓋前宜適當補施氮肥，有助于土壤微生物活動，促進腐爛。在雨后或灌后覆蓋。覆蓋用草應盡量細碎，厚度15?20厘米，將草均勻撒布于地面為宜，其上斑斑點點地壓上散土，以防風吹或火災。覆蓋后應加強對潛葉蛾類害蟲的。全園覆草應留出作業(yè)道，以便灌水及進行其他管理。覆蓋有機物的果園可以在秋后結合施肥進行翻壓，翌年再覆。實行地膜覆蓋和覆沙雖然不能增加土壤有機質含量，但其保墑作用明顯。
(3)果園清耕 在園內經常進行中耕除草，能疏松土壤表層，切斷毛細管，減少土壤水分蒸發(fā)，起到保墑和防止雜草的作用。中耕除草大多在雨后或灌水后進行，有的可以與間作物中耕相結合。中耕的深度一般在10厘米左右。在山地及沒有水澆條件的地方，在株間或行間，進行淺耕或淺耙，可保墑、增加地溫，促進根系活動，是有效的抗旱措施，但費工、費力，易造成水土流失、肥力下降。在地勢平坦、肥力較高的園地，可用這項措施。
2.施肥
(1)追肥
①花后追肥 萌芽開花樹體消耗了大量營養(yǎng)，落花后幼果迅速膨大，新梢進入生長高峰，需要較多的肥料，尤其對氮素的需要量很大，如果供應不足，就會引起落果、枝葉生長受阻。此時為避免互相爭肥，應及時追施性氮、磷、鉀肥，追肥量可按每畝尿素25?30千克、鉀肥20?30千克、磷肥40?60千克的量，以加快新梢和果實的生長，減少生理落果，提高坐果率。但如施肥過量，會降低坐果率。如花前已經追肥，花后則不必追施。
追肥采用穴施。在樹冠投影范圍內，距樹干50?100厘米，每隔50厘米挖一個，撒人肥料后埋土，施肥后立即澆水。也可將肥料放入水中溶解，結合澆水施肥。
②花芽分化期追肥 也叫硬核期追肥。在花芽分化前由于果實膨大和枝梢的迅速生長消耗了大量營養(yǎng)，如不及時補充肥料就會影響果實的發(fā)育和花芽的分化。這次追肥在花芽分化前，或者硬核期開始施入，以性氮肥為主，配合適量磷、鉀肥。特別是對早熟品種的果實膨大及胚、核的發(fā)育有良好的作用。此時施過磷酸鈣，與農家肥混合堆放2周，等腐熟后再施入土壤中，以利于根系吸收。
③催果肥 果實采收前15?20天施人，主要施用性磷、鉀肥。目的在于促進果實的第二次迅速膨大，提高產量和果實品質。
④葉面追肥 葉面追肥是直接將肥料施用于葉片表面，也是非常重要的一種施肥方法。該方法比土壤施肥吸收率高，肥效短，見效快，成本低，并且可以結合噴藥進行，一舉兩得，是土壤施肥的一個有益補充。葉面追肥嚴格掌握使用濃度，否則容易造成肥害。葉面追肥不能代替土壤施肥，適氣溫為18?25℃，應勤噴施，間隔5?15天。時間宜選傍晚（下午4時以后）或早晨露水未干時（上午10時以前）進行，以利于肥液吸收，并避免肥害。
(2)常見的葉面肥種類及使用濃度尿素0.3%,過磷酸鈣0.5%?1%,磷酸鉀0.2%,硫酸鉀0.3%?0.5%,氯化鉀0.3%?0.5%,草木灰2%?6%,硼砂0.2%?0.5%,硫酸鋅0.1%?0.5%,硫酸鎂0.2%?0.5%,硫酸亞鐵0.2%?0.5%。另外，還可使用酸鈣螯合肥以及綠葉天使等復合型葉面肥。
3.灌水與排水
這一時期溫度急劇上升，果實發(fā)育快，枝葉生長迅速旺盛，需水量多，對缺水反應敏感，如果此期缺水，會影響果實的發(fā)育和樹體的生長。可結合追肥進行灌水。灌水方法可采用溝灌、樹盤灌、穴灌、管道灌溉、滴灌、滲灌、噴灌等技術。五月脆李苗、杏怕澇，地下水位高或容易積水的果園在雨季應及時排除積水，防止爛根。
病蟲害
展葉后，應及時噴布50%琥珀膠酸銅可濕性粉劑500倍液五月脆李苗紅點病。在幼果長到豆粒大小時，噴灑殺蟲劑潛葉蛾、卷葉蛾、蚜蟲、蝽象、杏仁蜂等害蟲。在樹體枝干上發(fā)現天牛幼蟲的排糞孔時，要及時進行刮治。在樹干上涂白，防止吉丁蟲產卵。在果實發(fā)育期間每半個月噴灑1次硫菌靈、多菌靈等殺菌劑，杏褐腐病、病、瘡痂病等。間或噴灑中生菌素或硫酸鏈霉素細菌性穿孔病。
中熟品種
(1)美早（塔頓、7144-6) 美國品種，2006年通過山東省級審定。平均單果重9.4克左右，果實寬心臟形，果頂稍平，果柄短，果皮紅色至紫紅色，有鮮艷光澤；果肉紅色，肉肥厚，質脆多汁，可溶性固形物含量17.6%左右，風味甜酸，品質好；抗裂果，耐貯運；果實發(fā)育期55天左右。
(2)美國1號 美早芽變品種，2016年通過遼寧省大連市甘井子農海局認定。平均單果重10.8克，果實寬心臟形，果柄短，果色紅，可溶性固形物含量18.5%左右；品質好，裂果輕；果實發(fā)育期55天左右。
(3)沙米豆 加拿大品種，2007年通過山東省級審定。平均單果重9克，果實長心臟形，果柄長；果皮濃紅色，有光澤，皮薄而韌；肉硬，可溶性固形物含量17%，風味濃，品質好；抗裂果，耐貯運；果實發(fā)育期55天左右，耐貯運；豐產性好。
(4)拉賓斯 加拿大品種，2008年通過遼寧省級審定。平均單果重8克，果實近圓形，果柄短粗；果皮、果肉紅色，肉質脆硬，可溶性固形物含量17%,味酸甜；抗裂果，耐貯運；果實發(fā)育期55天。
(5)福星 薩米脫x撒帕克里，煙臺農科院選育，2013年通過山東省級審定。平均單果重11.8克，果實短心臟形，果柄短粗；果皮果肉紅色，可溶性固性物含量16.3%，果肉硬脆，味甜、微酸；果實發(fā)育期50天左右。
(6) 加拿大品種，2004年通過山東省級審定。平均單果重8克，果實近圓形，果柄短粗;果皮、果肉紅色，肉質較硬，可溶性固形物含量16%，味甜酸；抗裂果，耐貯運；果實發(fā)育期55天。
(7)佳紅 賓庫x香蕉，大連市農科院培育，1991年通過大連市級審定。平均單果重9克，果實寬心臟形，果柄長；果皮淺黃，陽面鮮紅色，果肉黃白色，可溶性固形物含量19%左右，味甜；不耐運；果實發(fā)育期50天。
(8)曉文1號 親本不詳，陜西眉縣常興鎮(zhèn)人民等選育，2013年通過陜西省級審定。平均單果重10.5克，果實腎臟形；果皮紅色，果肉黃色，肉質較硬，風味濃香，可溶性固形物含量15.4%左右；果實發(fā)育期50天。
(9)紅艷 賓庫X日出，大連市農科所培育，1993年通過大連市級審定。平均單果重8克，果實寬心臟形，果柄長；果皮底色淺黃，陽面呈鮮紅色霞；果肉淺黃，質軟多汁，可溶性果形物含量18%，酸甜適口；較耐貯運；果實發(fā)育期50天左右。
(10)麗珠（1-72) 大連市農科院選育。平均果重10.3克，果實腎形；果實紫紅色，有鮮艷光澤，外觀及色澤酷似紅燈；肉質較軟，風味酸甜，可溶性固形物含量21%;果實發(fā)育期50天左右。
(11)布魯克斯 美國品種，2007年通過山東省級審定。平均單果重10克，果實扁圓形，果頂平稍凹陷，果柄短粗；果皮、果肉紅色，肉質脆硬，味濃甜，可溶性固形物含量18%;耐貯運；果實發(fā)育期50天;該品種抗裂果性較差。
(12)繡珠（2-82) 晚紅珠X13-33，大連市農科院選育，2014年通過遼寧省級審定。平均單果重12.5克，果實寬心臟形；果皮底色淺黃，陽面呈鮮紅色霞，有光澤；果肉淺黃，肉質較軟，肥厚多汁，可溶性固形物含量19.1%，風味甜酸；較耐貯運；早果性、豐產性好；果實發(fā)育期約55天。
(13)泰珠（1-78) 大連市農科院選育。平均單果重13.5克，果實腎形；果實紫紅色，有鮮艷光澤和明晰果點；肉質較脆，肥厚多汁，風味酸甜，可溶性固形物含量19%以上；耐貯運；果實發(fā)育期55天左右。
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