河南從事果桑苗基地批發品種
為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，桑果又叫桑葚、桑棗，農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。
成熟的桑果質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4～6月果實成熟時采收，洗凈，去雜質，曬干或略蒸后曬干食用。
與其他果樹相比，果桑品種相對較少。西北農林科技大學是早進行果桑品種選育的單位，從20世紀70年代就開始了果桑資源的收集和選育工作。
經過多年的試驗研究，選育出了適合不同用途及氣候環境的系列果桑品種，經在陜西各地及北京、山東、山東、河南、湖北、浙江、四川等地引栽試種。
果桑樹比較抗旱，但在土壤水分不足或過多對果桑影響較。果桑樹適土壤含水量為田間大持水量的70%-80%，這量就是土壤濕潤，手捏成團、落地能抖散的程度。
果桑，是以結果為主，果葉兼用桑樹的統稱，具有極其豐富的營養和多種醫療保健功能，而且口味鮮美，自古以來深受人們的喜愛和追捧。傳統的桑樹品種是以采葉養蠶為目的培育而成的，不結桑果或結果較小，不能形成規模化產業化生產。我國有關科研院所采用生物技術和傳統技術相結合，選育出了果形大，產果量高的系列果桑品種，并對其種植技術作了系統研究，適合在全國各地進行推廣。
果桑常見品種有：無籽大十、白玉王、紅果2號、臺灣長果桑系列、陜8632、韓國大白珍珠、日本富士紅等其它多個稀有品種。果桑是以采摘果實桑椹為主的一類桑樹，根據栽培密度，剪伐形式，肥培管理等方面技術措施來調節控制果椹和葉子產量，達到果品與產繭雙豐收，提高果桑的綜合經濟效益。它在中等立地條件下，畝產桑椹1000-2000千克，產桑葉1500千克。
果桑樹主根較深，人土深達1.5米以上；水平根極發達，分布面積廣，為樹冠直徑的2～3倍。其根系分布與立地土壤質地有密切關系，一般須根以10～20厘米土層內多，40厘米以下顯著減少。桑樹樹冠高大，山東省魯北平原成年桑樹，樹高達8-15米、冠徑10～15米，枝干層次不明顯，主枝細長披張，枝條平直，細長，自然狀態下樹冠多呈圓頭形。幼齡樹生長旺盛，新梢長可達l米以上，壯旺者近2米，并有副梢形成，萌芽率高達90%，成枝力強，因而幼齡樹成形快。成年樹長勢中庸，成枝力減弱。潛伏芽壽命長，200～300年老樹的冠內仍可萌生壯旺直立徒長枝。樹冠更新較容易，結果壽命長達200～300年。
查看全部介紹
