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郁金的種植

郁金又叫姜黃是一種常用名貴中藥材，因為部位不一樣叫法舒同，郁金用途非常廣，種植效益也是非常高的，下面我們就來看一看郁金的具體種植。

四川省宜賓市姜黃種子基地

一、整地施肥

選好地后，每畝施圈肥5000~7000斤，豆餅100斤，將肥料搗細撒于地內，深耕0.8~1尺，耙細整平，做2尺寬，0.5尺高的畦子，畦兩邊留0.5尺左右寬的溝，以便澆水和排澇。也可用平畦栽種。如果土壤干旱，可先放水灌透，待表土稍松散時栽種。

二、選苗栽種

用根莖繁殖，冬季收獲時，選擇健壯的郁金苗根莖（）貯存，栽種前取出，.曬1~ 2天，除去須根，大小分開，大的可縱切成若干塊，每塊有1~2個芽，切后稍晾，使，或用草術灰抹切口。栽培期以“清明”到“谷雨”為宜。裁時，在整好的畦田里，按行距1尺，株距7~8寸，挖2~3寸深的窩，每窩栽1株，小的可栽2株，芽頭向上，裁于窩內，栽后覆土2寸，稍微。每畝用種根量100~200斤。

三、田間

出苗般不需澆水，出苗后如遇到干旱，：可向溝內澆水。澆水后地表土稍干時進行松土，除草，幼苗期要淺鋤，保持表土松誼，地內無雜草。“夏至”以后，生長期需水量大，及時澆水，保持畦面濕潤。雨季注意排澇，防止積水爛根。“立秋”前，每畝施圈肥3000斤加草木灰500斤，將圈肥搗細與草木灰混合，撒于植株旁邊，隨即鋤地培土，逐漸培成小壟，地早時澆水。

四、收獲加工

“小雪”前后，地上葉枯萎時，由壟的一頭深挖細刨，不要刨斷須根，防止漏掉。刨出后將郁金摘下，洗凈泥土，放籠上蒸，從水沸開始算起，約10~15分鐘 即可蒸透，或放到開水中煮15分鐘左右也可煮透（用指甲劃其外皮和內心均無響聲），，取出曬干或烘干。冬季約30~40天曬干，用50~60°C溫度烘干。干后郎可供。

燕熟后，也可及時切片曬干，此法干的快，不影響。摘下郁金后，剩下的根莖，洗凈泥土，煮或蒸透后，曬干或烘干，搓去須毛和粗皮為，即可供。每10斤左右塊根，可加工1斤干貨。郁金以個均勻、質、外皮少有皺縮者為佳。我術以個均勻、質、斷面灰褐或灰綠色者為佳。

五、種栽貯存

收獲時選擇健壯、完整的根莖，稍微晾曬，收起來拌上干細砂，存放室內，不要堆的過高。嚴寒時，用草覆蓋，經常檢查，中間數次。保持溫度在5~7°C為宜，溫度低于2°C容易凍壞，溫度過高，輕則發芽，重則腐爛。影響繁殖。