五角槭樹姿優美，葉形秀麗，秋葉紅艷，可廣泛用做庭院樹、行道樹，也可配植于建筑物附近，或在針葉林中點綴，或營造小片林與其它樹種塊狀混交。木材質堅致密，為優良的家具、車輛、膠合板及細木工用材；樹液可制糖。枝、葉入藥。 [1-2] [6]

花多數，雜性，雄花與兩性花同株，多數常成無毛的頂生圓錐狀傘房花序，長與寬均約4厘米，生于有葉的枝上，花序的總花梗長1-2厘米，花的開放與葉的生長同時；萼片5，黃綠色，長圓形，鈍形，長2-3毫米；花瓣5，淡白色，橢圓形或橢圓倒卵形，長約3毫米；雄蕊8，無毛，比花瓣短，位于花盤內側的邊緣，花藥黃色，橢圓形；子房無毛或近于無毛，在雄花中不發育，花柱無毛，很短，柱頭2裂，反卷；花梗長1厘米，細瘦，無毛。翅果嫩時紫綠色，成熟時淡黃色；小堅果壓扁狀，長1-1.3厘米，寬5-8毫米；翅長圓形，寬5-10毫米，連同小堅果長2-2.5厘米，張開成銳角或近于鈍角。花期5月，果期9月。
五角槭與元寶槭（學名：Acer truncatum Bunge）相近，但五角槭的葉較細而薄，通常長與寬約6-7厘米，基部深心臟形，顯著地7裂，果序傘房狀，淡紫色，較短，包括長1-1.2厘米的總果梗在內，共長4厘米；翅果較小，長2.3-2.5厘米，張開成銳角，極易于區別。

插條的選擇和處理。選擇半木質化的當年生枝條作插條，于6月采條扦插。將所采枝條剪成10-15厘米長，保留2-3個葉片，上剪口距芽1厘米，下剪口平切。然后浸泡在100毫克/千克ABT 1號生根粉藥液中2小時，促進生根。 [6] 扦插方法。提前準備好植物立體扦插育苗器。將處理好的插條斜插在植物立體培育器上，然后調整自動控溫控濕儀，控制溫濕度。在植物立體扦插培育器上進行扦插，成活率高，根條健壯。

養護管理：對于作為行道樹的五角槭，在每年上凍前要澆一次越冬水，解凍后再澆一次解凍水，日常養護視情況及時補充水分，栽植后要每年進行主干涂白，涂高為1米，采用水、生石灰、食鹽、石硫合劑原液混合物進行涂白。另外在五角槭正常生長期間要做好病蟲害的防治工作。

經濟價值：木材質堅致密，為優良的家具、車輛、膠合板及細木工用材；樹液可制糖。 [2] 藥用價值：枝、葉入藥。夏季采收，鮮用或曬干。味辛、苦，性溫。除濕，止痛。主治偏正頭痛，風寒濕痹，跌打瘀痛，濕疹，疥癬。

生物防控：①保護和利用好刺蛾廣肩小蜂、叉角厲蝽、粘蟲廣肩小蜂、、刺蛾隆緣姬蜂、刺蛾絨繭蜂和黃寬顎步甲等天敵，在幼蟲高峰期對蟲口密度有一定的抑制作用。②利用性信息素誘引雄性成蟲，能夠減少成蟲間的交配，進而達到控制下代蟲源數量的目的。③利用Bt產生的內毒素（伴胞晶體）和外毒素，減緩害蟲取食量，使其饑餓和中毒，終導致死亡。④大量復制麗綠刺蛾顆粒體病毒及非包涵體病毒并應用于園林和林地中被害的五角槭，可以實現對麗綠刺蛾種群密度的持續綠色防控。