如何提高桂花魚苗成活率？桂花魚又稱鱖魚，肉潔白、細嫩而鮮美，無小刺，富含蛋白質。飼養桂花魚的池塘水質以中等肥度為好。清瘦水質生長速度慢，病害多發。過肥的水有機物多，耗氧因子多，水質易惡化。中等肥度的水浮游生物含量大，光合作用產氧量多，溶氧豐富；微生物多，往往有益種群占優勢，抑制病害微生物的繁殖，因而病害少。此外，中等肥度的水透明度不高，適合桂花魚棲息，有安全感。中等肥度的水具體來說用透明度表示，透明度30cm左右為宜，水質清爽油綠色。若水質過肥，宜抽出部分舊水再補充部分新水，但是每次換水量不宜過多，一般以30cm左右水位為適宜，一次換水量過大，池塘水環境急劇改變會引起桂花魚產生應激反應而引發病害。

桂花品種：從花顏色簡單分辨：
1、金桂花苗：八月開金的花，香味濃，葉片呈長橢圓形狀，顏色較深，較耐寒。花色為深淺不同的，香味濃或極 濃，花朵較易脫落，花期秋季。為各地常見栽培的一類。金桂花苗的主產區在湖北咸寧一帶為多，也是我百里香所在地為核心產區；
2、銀桂花苗：八月開銀白的花，香味淡，葉片呈長，窄形狀，顏色較淡，花呈黃白色或淡，香味較淡，花朵著生較牢固，花期秋季。一般栽培較少；
3、丹桂花苗：八月開橘紅色的花，香味淡，葉片呈長橢圓形狀，顏色較深，葉身內卷，葉梢部位絕大多數為深紅色，葉片一般都有帶齒狀，嫩枝呈十字形對開，花色橙黃或橙紅，很美，但香

八月桂形態特征
常綠喬木，高10-15米，胸徑30-35厘米。枝條細弱，圓柱形，極，紅色或紅褐色，具香氣。葉近對生或在枝條上部者互生，卵圓狀長圓形至長圓狀披針形，長7-10厘米，寬3-3.5厘米，先端銳尖至漸尖，基部寬楔形或鈍形，革質，上面綠色，光亮，下面灰綠色，晦暗，兩面，離基三出脈，中脈直貫葉端，在葉片上部有少數支脈，基生側脈自葉基1-1.5厘米處斜向生出，向葉緣一側有少數支脈，有時自葉基處生出一對稍為明顯隆起的附加支脈，中脈及側脈兩面隆起，細脈在上面密集而呈明顯的網結狀但在下面呈細小的網孔；葉柄粗壯，腹凹背凸，紅褐色，。圓錐花序腋生，長3-4.5（10）厘米，總梗長1.5-3厘米，與長5-7毫米的花梗均，末端為3-5花的聚傘花序。花長約4.5毫米。花被筒倒錐形，短小，長1.5毫米，花被裂片6,卵圓形，長約3毫米，寬約2毫米，先端銳尖，外面，內面被柔毛。能育雄蕊9，內藏，花藥長約1毫米，卵圓狀橢圓形，先端鈍，4室，、二輪花藥藥室內向，第三輪花藥藥室外向，花絲長約2毫米，被柔毛，、二輪花絲無腺體，第三輪花絲近中部有一對圓狀腎形腺體。退化雄蕊3，位于內輪。子房卵珠形，長約1毫米，略被微柔毛，花柱稍長于子房，柱頭盤狀。果長圓形，長7毫米，寬達5毫米，；果托淺杯狀，頂部極開張，寬達5毫米，邊緣極全緣或具淺圓齒，基部驟然收縮成細長的果梗。花期4-5月，果期7-9月。