梨價值：梨被譽(yù)為百果之宗，梨不僅鮮甜可口、香脆多汁，而且營養(yǎng)豐富。梨子有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補(bǔ)充人體的營養(yǎng)。梨子特別適宜于肝炎、肺結(jié)核、大便秘結(jié)、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用 。梨子含有多種維生素及鉀、鈣元素，有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和作用，對高血壓、心臟病伴有的頭暈?zāi)垦！⑿募隆⒍Q癥狀有一定的治療效果。梨子生吃，能解除因上呼吸道感染所產(chǎn)生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。因此，教師、播音員及歌唱演員經(jīng)常吃梨，用來保護(hù)嗓子，預(yù)防喉癌、肺癌和鼻咽癌，吃梨時好還是細(xì)嚼慢咽，才能更好地讓腸胃吸收

梨樹盛果前期修剪技術(shù)：完成各骨干枝的選留，使它們繼續(xù)發(fā)展。緩和樹勢，增加中、短枝比例，調(diào)節(jié)生長和結(jié)果的關(guān)系，培養(yǎng)結(jié)果枝組，促其及早進(jìn)人盛果期。對已經(jīng)選出的骨干延長枝的剪留長度應(yīng)根據(jù)樹勢確定，一般要比前期略短。至10年生以后，主枝延長枝的剪留長度，一般應(yīng)放在春梢上部。

梨樹對土壤的適應(yīng)能力很強(qiáng)，不論山地、丘陵、沙荒、洼地、鹽堿地和紅壤，都能生長結(jié)果。但結(jié)出果實(shí)的品質(zhì)稍不同。在一般栽培管理條件下，可獲得高產(chǎn)量。
梨樹壽命長，經(jīng)濟(jì)利用年限久，中國南北各地梨區(qū)，100～150年生的大樹很多，且枝葉繁茂，結(jié)果累累，有的單株產(chǎn)量可達(dá)1000～1500公斤以上。苗木繁殖多用嫁接法，常用的砧木有杜梨、山梨、豆梨、砂梨。梨樹的矮化栽培是果樹集約化栽培的重要手段，生產(chǎn)上，選用矮化砧較好的是云南榅桲，它具有扦插成活率高，矮化效應(yīng)強(qiáng)的特點(diǎn)；中國科技工作者選育的K系砧木如：K31.K9.K13.K21.K28均表現(xiàn)出矮化或半矮化特性，與梨的各品種親和能力強(qiáng)，嫁接愈合好，并具生根能力。
梨樹絕大多數(shù)品種自花不結(jié)實(shí)，即使有些品種自花授粉有一定結(jié)實(shí)能力，但異花授粉可以結(jié)實(shí)更好，因此，梨園配置良好的授粉組合和足夠授粉數(shù)量非常必要的。一般按照主栽品種與授粉品種3∶1，4∶1的比例為宜

梨樹的扦插育苗主要是在夏季進(jìn)行，夏季我國南方氣溫較高，因此梨樹的扦插育苗應(yīng)當(dāng)選在涼爽的晨間完成，梨樹幼苗以及土壤內(nèi)所含的水分不會因為蒸發(fā)而流失。在對梨樹幼苗進(jìn)行培育之時，要選擇木質(zhì)較好、已接近成熟的枝條來進(jìn)行，并且要枝條沒有被害蟲侵蝕。在進(jìn)行梨樹幼苗扦插時，每根幼苗的距離應(yīng)保持在10厘米左右，并且要幼苗的濕潤度以及適宜的光照度。扦插好的梨樹幼苗，在一個半月左右就會生根發(fā)芽，在其生根發(fā)芽之前，要定期進(jìn)行澆水，其正常生長

玉露香梨樹苗種植技術(shù);
1、宜中密度栽植，株行距一般以2～3米×4米為宜。采用主干形或紡錘形樹形。注意早期拉枝、刻芽等技術(shù)的應(yīng)用，緩和樹體營養(yǎng)生長，提早結(jié)果。
2、玉露香梨易成花、坐果率高，要求及時疏花疏果，盛果期注意加強(qiáng)水肥管理，合理負(fù)載，提高果品質(zhì)量。盛果期產(chǎn)量控制在2000～3000千克為宜。
3、果實(shí)皮薄肉嫩，注意提高采收和包裝質(zhì)量。土窯洞貯藏時，盡量降低初入窖溫度，以延長貯藏期。
4、花粉量少，不宜作授粉樹，所以建園時要注意配置至少2個可互相授粉的授粉品種。
5、適宜北京平谷 [5] 、山西省忻州，隰縣地區(qū)以南及我國廣大酥梨適栽區(qū)栽培

紅香酥梨 是中國農(nóng)科院鄭州果樹所以庫爾勒香梨為母本，鵝梨為父本雜交選育而成。該品種樹冠中大，圓頭型，樹勢中庸，較開張，枝條較細(xì)弱，萌芽率高，成枝率中等，以短果枝結(jié)果為主。果實(shí)為紡錘形或長卵圓形，單果重200克，大果重480克。果面潔凈光滑，果皮綠黃色，陽面三分之二紅色。果肉白色，肉質(zhì)致密較細(xì)脆，石細(xì)胞較少，汁多、味甜、香氣濃。結(jié)果早，極豐產(chǎn)，果實(shí)耐儲運(yùn)。品種適應(yīng)性較強(qiáng)，對梨黑腥病黑斑病具有較強(qiáng)的抗性