文冠果樹在5月10日開始見花，因春季溫度高低不一，每年的開花期可提早10～15天的時間。從開花至盛花期需5～8天。一個長花絮從開花至全部開放完了需10天，多需20天的時間，低溫時含苞不放。另外，文冠果花中花青素含量非常高，是做花粉和化妝品的原料。

文冠果的歷史
作為一種無患子科、文冠果屬落葉灌木或小喬木，文冠果的作用還是很多的，《中藥大詞典》有記載，文冠果的木材、枝、莖、葉、性甘、平，，主治性關節炎，其用法為“春夏采莖干，去外皮曬干。取木材或鮮枝葉熬膏。木材1～2錢水煎服，每日3次；或每次服膏1錢。亦可涂患處。”

《北方常用中草藥手冊》也有提及，文冠果“甘，平，。”《東北常用中草藥手冊》還有關于文冠果的使用：文冠果一至二錢，水煎服；或每次服膏一錢，一日二次。亦可取膏外敷。
在文冠果研究方面，歐洲要早于中國二十年。在上世紀40年代，法國、加拿大等國家的學者就對文冠果展開了研究。1946年，法國學者M·VP就研究發現了文冠果特的食用、藥用價值，并測定了文冠果油富含的13種脂肪酸的組成。

此后，加拿大學者也報道了類似研究成果。1976年，尼克松夫婦訪華時，上烹調用油全部是文冠果油，并放映了《文冠果》紀錄片招待貴賓，被當時外國媒體譽為“東方神果”。撒切爾夫人訪華時，鄧小平曾以文冠果油作為禮品相贈。


文革時期，由于糧食短缺，六十年代，在江青的倡議下，推行“以木代糧”工程，大量種植文冠果。當時從西北到華北、東北種植了百萬畝文冠果人工林。

后隨著政治變遷，“文冠果”因與“文官握”諧音而受到牽連，從此大量的文冠果林被砍伐撂荒，文冠果樹種也逐漸淡出人們的視線。如今得以保存下來的零星人工文冠果林大都是那個時代遺留下來的品種。如內蒙古自治區赤峰市，甘肅慶陽子午嶺林區，陜北志丹縣等，合計不足十萬畝。
現代研究表明，文冠果的葉中含有16種氨基酸和文冠果皂苷、植物甾醇等10余種生物活性物質，還含有大量的黃酮類和香豆素類化合物，不但可抑制血小板的凝聚，有效防止斑塊的形成、改善血管彈性、改善胰島素的敏感性，從而可以有效降低血壓、血脂、血糖，還具有強大的抗氧化性，可消除自由基、延緩衰老。
含有未經破壞的葉綠素，可抗潰瘍、排除體內藥物殘渣，可有效清除血液中的有毒重金屬，可降低四高，作用非常大。
文冠果青果仁可直接食用，可作為鮮果直接上市，還可以作為罐頭原料大規模加工，升值途徑多，潛力大。文冠果還富含神經酸，神經酸的作用是修復和再生人體腦細胞，預防和治療老年癡呆癥，對嬰幼兒的腦部發育有很好的輔助作用，是特的益智健腦人體保健水果。
不得不承認，文冠果全身是寶，大力發展文冠果產業能帶動林業、工業、商業三大產業鏈條，對破解“三農”難題，調整產業結構，推進生態、社會諧調可持續發展具有深遠的重大意義。
無毛的灌木；具小的具棕色的芽，具5的具棕色的頂生的芽的或。
葉柄長15-30厘米；小葉4-8對，膜質或紙質，披針形或近卵形，兩側稍不對稱，長2.5-6厘米，寬1.2-2厘米，先端漸尖，基部楔形，邊緣銳鋸齒，頂生小葉通常3裂，腹側深綠色，中脈無毛或疏生毛，背面鮮綠色，幼時被絨毛和星狀毛；側脈纖細，在兩側稍膨大。

花序初生葉或與葉同生，兩性花花序頂生，雄花腋生，長12-20厘米，直立，總花梗短，基部常有殘芽鱗；花梗長1.2-2厘米；苞片長0.5-1厘米；萼片長6-7毫米，兩側覆蓋灰色絨毛；花瓣白色，基部紫紅色或黃色，脈清晰，長約2厘米，寬7-10毫米，爪狀，兩側有毛；花盤有角的附屬物為橙黃色，長4-5毫米；雄蕊長約1.5厘米，花絲無毛；子房被灰色絨毛覆蓋。蒴果長6厘米；種子長1.8厘米，黑色有光澤。花期為春季，果實期為初秋。
果實成熟后，隨即播種，次春發芽。若將種子沙藏，次春播種前15d，在
文冠果
文冠果
室外背風向陽處，另挖斜底坑，將沙藏于移至坑內，傾斜面向太陽，罩以塑料薄膜，利用陽光進行高溫催芽，當種子20%裂嘴時播種。也可在播種前1星期用45℃溫水浸種，自然冷卻后2-3d撈出，裝入筐簍或蒲包，蓋上濕布，放在20-50℃的溫室催芽，當種子2/3裂嘴時播種，一般4月中、下旬進行，條播或點播，種臍要平放，覆土2-15厘米。