(花椒樹苗修剪）：花椒樹體修剪以冬剪為主、夏剪為輔。夏剪是通過拉、壓、墜等方式來調(diào)整枝條角度，以提高樹冠內(nèi)部的透光率。同時(shí)，對(duì)于長(zhǎng)度大于50厘米的側(cè)枝進(jìn)行摘心，促進(jìn)成花結(jié)果。冬剪以疏除病蟲枝、細(xì)弱枝、過密枝、交叉枝和徒長(zhǎng)枝等為主，以改善樹冠內(nèi)部環(huán)境，防止結(jié)果部位外移。

（花椒苗澆水）：花椒的水分管理主要分為封凍水、萌芽水、花后水和秋前水4個(gè)主要時(shí)期。封凍水在冬季花椒休眠時(shí)澆灌一次，可滿足植株在休眠期對(duì)水分的需求，同時(shí)能緩解凍害發(fā)生。萌芽水一般在3月澆灌，以小水灌溉為宜，以免降低地溫。花后水在坐果期澆灌，可有效促進(jìn)花椒增產(chǎn)增收。秋前水在果實(shí)采摘后澆灌，可促進(jìn)樹體儲(chǔ)存能量。

（花椒苗移栽時(shí)間）：花椒樹的種植時(shí)間依據(jù)地區(qū)的不同亦有所不同，如對(duì)于北方北京以北地區(qū)一般是春季地皮解凍后栽植比較好；黃河以北地區(qū)一般在秋冬季節(jié)核桃樹苗落葉后到翌年開春后花椒苗發(fā)芽之前都可種植；中南部地區(qū)提倡秋冬季節(jié)種植比較好，因?yàn)楸狈教貏e寒冷的地方冬季種植有的需要采取防寒措施，比較麻煩，所以春季種植比較好。而對(duì)于南方比較溫暖的地區(qū)一般秋冬季節(jié)種植即可。所以各個(gè)地區(qū)可根據(jù)實(shí)際情況酌情考慮。

（大紅袍花椒苗）：大紅袍花椒是我國(guó)分布范圍較廣、栽培面積大的花椒優(yōu)良品種，大紅袍花椒樹勢(shì)強(qiáng)壯、樹形緊湊、生長(zhǎng)迅速、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，其干制品麻味濃、質(zhì)量?jī)?yōu)，適合在海拔300一1800米、朝陽潮濕、深沉肥美的沙質(zhì)壤土上栽培。大紅袍具有豐產(chǎn)性強(qiáng)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、喜水肥較抗旱、抗寒能力較強(qiáng)等特點(diǎn)，適宜于較溫暖的氣候地區(qū)栽培生長(zhǎng)。大紅袍花椒的物候期因品種、分布區(qū)域、海拔及氣候條件不同而有差異。大紅袍花椒全生育期210~220天。

（花椒用途、經(jīng)濟(jì)效益）：花椒產(chǎn)品用途很廣。既是人們不可缺少的調(diào)味品，又是制造油漆、肥皂的原料，提煉的香精可作化妝品、食品的加香劑等。花椒樹苗綠化美化。花椒樹抗干旱，耐瘠薄，適應(yīng)性很強(qiáng)。即可在山上造林保持水土，又可在庭院種植美化環(huán)境，自食其果。由于自身帶刺，還可在田邊、地埂、果園四周栽植，發(fā)展地埂經(jīng)濟(jì)和培養(yǎng)綠色圍欄。花椒加工利用。為了擴(kuò)大效益，拓寬農(nóng)村致富門路，辦好花椒產(chǎn)品的加工生產(chǎn)。目前已開發(fā)的產(chǎn)品主要是花椒粉、麻辣粉、花椒油、麻辣油等

（花椒苗種植密度、種植株行距）：花椒苗梯田地埂和田邊單行栽植時(shí)，株距為3～4m。整片栽植，每畝50～80株，株行距采用3×4m，3×3.5m,2.5×4m。生態(tài)經(jīng)濟(jì)林栽植，每畝110株，株行距為2×3m。花椒苗栽植時(shí)間：秋冬季栽植在落葉后至土壤封凍前進(jìn)行并注意培土防凍。春季栽植：土壤解凍后至發(fā)芽前進(jìn)行。