欒樹為落葉喬木，高可達15mm，樹皮灰褐色，小枝稍有棱。無頂芽，皮孔明顯。奇數二回羽狀復葉，小葉7～17片，對生于總葉軸上，卵狀長橢圓形，邊緣有不規則粗鋸齒，近基部常有深裂片，背面沿脈有毛。花金黃色，成的大圓錐花序。蒴果膨大，成熟時紅褐色或桔紅色，果皮薄膜質，三角狀卵形，似燈籠。種圓形，黑色。花期6～8月，果熟期9月底至10月。

常見栽培的還有變種黃山欒樹，又名山膀胱，全緣葉欒樹，落葉喬木，小枝棕紅色，密生皮孔。小葉7～9片，全緣或有稀疏鋸齒。花黃色。蒴果紅色。主要分布于我國西南部及中部。復羽葉欒樹，落葉喬木，高達20m，花黃色，果紫紅色，二回羽狀復葉。欒樹的栽培品種有：九月欒，花期為8～9月；塔形欒，樹冠塔形；它們都可以用嫁接的方法進行繁殖。主產于我國亞熱帶西南部，都可用播種繁殖，而且都適宜用作庭蔭樹和行道樹。

欒樹為陽性樹種，喜光，稍耐陰，喜濕潤的氣候，但對寒冷和干旱有一定的忍耐力。對土壤要求不很嚴格，耐瘠薄，喜生于石灰質土壤。也能耐鹽漬及短期水澇，在微酸與微堿性的土壤上都能生長，在濕潤肥沃的土壤中生長良好。為深根性樹種，萌蘗力強，幼樹生長較慢，以后漸快。有較強的抗煙塵能力，對二氧化硫有較強的抗性。

欒樹主要用播種法繁殖，分蘗，根插也可。種子一般9～10月成熟，采種要掌握好時機，采的過早，種子發芽率低，過晚種子已經脫落，不易采集。采回的果實經晾曬后，除去膜質果殼等雜物即可獲得純凈的種子，種子黑色，圓球形，徑約0.6cm，出種率約20%，千粒重150g左右，發芽率60%～80%。將種子沙藏至翌年春播。種子有隔年發芽的習性。因種皮堅硬不易透水，如不經處理第2年春播，常不發芽或發芽率低。故好當年秋季播種，經過1冬后第2年春天發芽整齊。也可用濕沙層積埋藏越冬，在晚秋選擇地勢干燥，排水良好，背風向陽處挖坑。坑寬1～1.5m，深在地下水位之上，凍層之下，大約1m，坑長視種子數量而定。

在覆蓋物撤除以后，要及時搭棚遮陰。遮陰時間、遮陰度應視當時當地的氣溫和氣候條件而定，以其幼苗不受日灼危害為度。進入秋季要逐步延長光照時間和光照強度。直至接受全光，以提高幼苗的木質化程度。
間苗、補苗；幼苗長到5厘米至10厘米高時要間苗，每平方米留12株左右。間苗要求間小留大，去劣留優，間密留稀，全苗等距，并在陰雨天進行為好。結合間苗，對缺株進行補苗處理，以幼苗分布均勻。

整形修剪：欒樹樹冠近圓球形，樹形端正，一般采用自然式樹形。因用途不同，其整形要求也有所差異。行道樹用苗要求主干通直，分枝高度為2.5米至3.5米，樹冠完整豐滿，枝條分布均勻、開展。庭蔭樹要求樹冠龐大、密集，分枝高度比行道樹低。在培養過程中，應圍繞上述要求采取相應的修剪措施。一般可在冬季或移植時進行。
此外，在育苗管理中，還應視天氣情況和土壕條件，適時做好松土除草，灌水排水等工作。欒樹病蟲害少，一旦發生，也應及時加以防治。