大金星山楂 

主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質較硬而致密，酸味強。

 形態特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個。總糖11.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

 主要價值

成份分析

據食品科研部門分析，山楂營養成份豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強調節心緝。有助于促進膽固醇轉化、備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

　　據成都西嶺相干擔負人引見，在本次大年夜會召開之際，西嶺雪山景區將聯合生態旅游協會等機構展開“叢林讓生活更美妙，西嶺雪山切切紅包惠平易近”活動，擬在2018年時代經過西嶺雪山滑雪區免門票、免鴛鴦池索道票的“0元叢林旅游”等一系列收費活動，用實真實在的舉措讓老庶平易近知道叢林、了解叢林、愛上。

 

大五梭山楂

巨型大楂--“大五棱”該品種果個，平均單果重達 24.3 克，大果為 31.6 克，果實長圓形，萼部較，萼洼周圍有明顯的五棱突起，宛如紅星蘋果。

果皮鮮紅，有光澤，果點小而稀，果肉黃白色，肉質，味甜微酸，不面不苦不澀，鮮美可口。 10 月中下旬成熟，常溫條件下可自然存放到翌年 5 月底，仍不軟不面，甜味，酸味，此時風味更佳。

營養價值

份分析 據食品科研部門分析，山楂營養成份豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

大棉球山楂 

 大綿球山楂，果實扁圓形，果皮桔紅色，果個較大。果肉黃綠色，質地細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色。

 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質地細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結果為主，果枝平均座果數10.0個，母枝連續結果能力較強，幼樹豐產性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結果期樹株產10公斤，6年生株40公斤。由于結果量較大，樹體易衰弱

幼樹和初結果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結果早，易豐產，應注意前期和采后的肥水。進入大量結果期后要注意結果枝組的更新復壯，防止結果部位外移。

大果山楂

大果山楂其單果重、單株產量、品質在目前發現的山楂品種中，果實富含營養：靖西大果山楂果實營養豐富，含蛋白質、脂肪，碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素c、果膠質、紅色素和多種果酸等。 靖西大果山楂屬蕃薇落葉喬木，1983年經山楂協作組實地考察后認為，靖西大果山楂是山楂屬中的一個特殊類型，英文名為crataegus jingxinisi li。有關認為靖西大果山楂其單果重、單株產量、品質在目前發現的山楂品種中

落葉稀半常綠灌木或小喬木，通常具刺，很少無刺；冬芽卵形或近圓形。單葉互生；有鋸齒，深裂或淺裂，稀不裂，有葉柄與托葉。傘房花序或傘形花序，極少單生；萼 筒鐘狀，萼片5；5。白色，極少數色；雄蕊5--25；心皮1—5，大部分與花托 合生；僅先端和腹面分離，子房下位至半下位，每室具2胚珠，其中1個常不發育。梨 果，先端有宿存萼片；心皮熟時為骨質，成狀，各具土種子；種子直立，扁，子葉平 凸。

本屬的種：銳刺山楂Crataegus oxyacantha L.，原產歐洲。 廣泛分布于北半球，北美種類很多，有人描寫在千種以上。約產17種。

本屬有些種類果實大形而肉質可供鮮果凍蜜餞及糖漬食品，有些種類 的嫩葉可作茶葉代用品，有些種類的果實可入藥，樹皮和含單寧，可用于染色。 木材堅固沉重，可作碹工用材或農具把柄。許多種類可栽培供觀賞用，并適宜作綠 籬，少數種類可作蘋果、梨、榅桲和枇杷果樹的砧木。用種子繁殖，但種子有隔年發芽的習性，經過層積儲藏。栽培品種采用嫁接繁殖。

適應我國南北種植。靖西是大果山楂的原產地，各鄉鎮均有分布，群眾有種植加工大果山楂悠久的歷史和習慣。1899年清《歸順州志》記載，靖西大果山楂產品國內及東南亞市場名聲在外。據考察，縣內50—80多年生的山楂樹至今生長，結果累累。由于過去長期處于自然繁衍狀態，栽培面積不大，產量少，商品利用率低。1985年正式定名后，百色地區被列為大果山楂商品生產基地之一，此后，面積逐年擴大，產量，目前靖西縣種植35000畝，年總重量2000噸，果品廣東及南方各省，山楂制品為旅游商品之一，國內外。計劃到2005年，全縣大果山楂面積達10萬畝，年產量萬噸以上，成為靖西的一大支柱產業。

　　計劃疆土、環保、水務、農業、園林綠化等部分按職責分工和《計劃》規矩，對行政法律、贊賞揭發和司法移送的線索，經立案查詢拜訪確認單位或團體的背法行動契合《計劃》規矩的情況，應啟動生態情況傷害賠償任務。經兩輪商量或許6個月內商量未殺青不合的，賠償權益人及其的部分或機構應當及時提起生態情況傷害賠償平易近事訴訟。

　　項目全部建成后將到達年產蘑菇罐頭噸、蘑菇稀釋液500噸的范圍，完成發賣支出2.4億元，產品全部出口。今朝，紫山團體的蘑菇罐頭占市場蘑菇罐頭70%份額。近幾年來，淮安市引進了淮噴鼻、紫山、勝偉、大年夜湖、閔豐、臺生源、朵朵等大年夜中型食用菌花費企業，總投資近14億元，今朝均已建成投產，工廠化食用菌花費成為淮安市食用菌花費的主力軍。