常綠灌木，高達(dá)3米;側(cè)枝短，先端成刺狀，嫩枝外被銹色短柔毛，老枝暗褐色，無毛;芽小，外被短柔毛。葉片倒卵形或倒卵狀長圓形，長1.5-6厘米，寬0.5-2厘米，先端圓鈍或微凹，有時具短尖頭，基部楔形，下延連于葉柄，邊緣有鈍鋸齒，齒尖向內(nèi)彎，近基部全緣，兩面皆無毛;葉柄短，無毛或嫩時有柔毛。

花集成復(fù)傘房花序，直徑3-4厘米，花梗和總花梗近于無毛，花梗長約1厘米;花直徑約1厘米;萼筒鐘狀，無毛;萼片三角卵形，先端鈍;花瓣白色，近圓形，長約4毫米，寬約3毫米;雄蕊20，花絲長3-4毫米，藥黃色;花柱5，離生，與雄蕊等長，子房上部密生白色柔毛。果實(shí)近球形，直徑約5毫米，桔紅色或深紅色。花期3-5月，果期8-11月。

火棘球常綠灌木或小喬木，株高多1~2M。枝拱形下垂，側(cè)枝短，先端成棘裝。單葉，互生，倒卵形，先端圓或者微凹，漿淚堡有時短尖頭。葉緣有鈍齒。復(fù)傘形花絮，花色白。梨果，近圓形。紅嫌陵色。花期4-5月果熟期10月，果熟后經(jīng)冬不落。

火棘果實(shí)10月成熟，可在樹上宿存到次年2月，采收種子以 10～12月為宜，采收后及時除去果肉，將種子沖洗干凈，曬干備用。火棘以 秋播為好，播種前可用萬分之二濃度的赤霉素處理種子，在整理好的苗床上 按行距20～30厘米，開深5厘米的長溝，撒播溝中，覆土3厘米。

火棘屬亞熱帶植物，性喜溫暖濕潤而通風(fēng)良好、陽光充足、日照時間長的環(huán)境生長，適生長溫度20~30℃。另外，火棘還具有較強(qiáng)的耐寒性，在 -16℃仍能正常生長，并安全越冬。如在冬季氣溫10℃的地方種植，植株休眠不利，就會影響翌年開花結(jié)果。火棘雖耐瘠薄，對土壤要求不嚴(yán)，但為了植株生長發(fā)育良好；還是應(yīng)選擇土層深厚；土質(zhì)疏松，富含有機(jī)質(zhì)，較肥沃，排水良好，pH5.5~7.3的微酸性土壤種植為好。

火棘耐干旱，但春季土壤干燥，可在開花前澆肥1次，要灌足。開花期保持土壤偏干，有利坐果；故不要澆水過多。如果花期正值雨季，還要注意挖溝、排水，避免植株因水分過多造成落花。果實(shí)成熟收獲后，在進(jìn)入冬季休眠前要灌足越冬水。
火棘自然狀態(tài)下，樹冠雜亂而不規(guī)整，內(nèi)膛枝條常因光照不足呈纖細(xì)狀，結(jié)實(shí)力差，為促進(jìn)生長和結(jié)果，每年要對徒長枝、細(xì)弱枝和過密枝進(jìn)行修剪，以利通風(fēng)透光和促進(jìn)新梢生長。火棘成枝能力強(qiáng)，側(cè)枝在干上多呈水平狀著生，可將火刺整成主干分層形，離地友40cm為層，3~4個主枝組成，第三層距第二層30cm，由2個主枝組成，層與層間有小枝著生。