關鍵詞 |
新鄉供應油茶苗,油茶苗,新鄉油茶苗,油茶苗 |
面向地區 |
全國 |
園林用途 |
風景樹 |
冠幅 |
100cm |
落葉與否 |
常綠性 |
生長環境 |
露地 |
樹齡 |
1年 |
樹形 |
垂枝形 |
樹型 |
垂枝形 |
主要觀賞部位 |
觀花 |
手工采摘：山民對祖輩山林純樸的守護
音樂大匠李宗盛曾說：人生很多事急不得，你得等它時機成熟。采摘山茶果便是一件急不得的事情。眾所周知，手工采摘往往意味著緩慢、少量、高強度勞作。每當山茶果成熟，便會需要大量的山民手工親自采摘油茶果，才能確保每一顆果子的克數、分量、成熟度是否可供榨油使用。大多數采摘茶果的山民都以此為主要營生，他們中的許多人從小就在油茶山上、在山茶樹下長大，他們知曉山茶果的精髓，對油茶樹有著單純的情感。
除了健康，山茶油還有另外一個其他食用油無法媲美的優點：少油煙。山茶油的煙點高達220℃，對于喜愛熱炒、煎炸的中國人來說，無疑比橄欖油更貼合飲食習慣，高溫油炸24小時不產生反式脂肪酸，更加健康。而山茶油涼拌、蒸煮、煲湯也是不在話下，嘗一口，甘香不膩，美味入魂。
種植油茶樹除了墾復、施肥、病蟲害管理外，還要有足夠的耐心，因為油茶樹的回報周期很久，大伯種的油茶樹，次有油茶籽是在7年之后了，這7年間，大伯不斷地重復剪枝、澆水、施肥等程序，眼瞅著一直沒有結果，差點要拔了，好在等到了它結果。
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