歐李（鈣果）簡介：

歐李[Cerasus humilis (Bge.) Sok.]屬薔薇科櫻桃屬灌木果樹，是中國特有的果樹資源，英文名稱Chinese dwarfcherry，因果實富含人體易吸收的果酸鈣被稱為“鈣果”。此樹種結果早、產量高，抗寒、抗旱、耐瘠薄，防風固沙、防治水土流失能力強，是我國果樹可持續發展的戰略樹種。果實色澤鮮艷，風味特，含有豐富的糖、蛋白質、礦質元素（尤其是鈣）、氨基酸等營養物質和類黃酮、有機酸、VC、單寧等生物活性物質，與藍莓、樹梅、沙棘等都屬于第三代新興果樹，具有高抗性、高營養、高保鍵的共同特點。果實既可鮮食又能加工果汁、果酒、果醬、果脯等多種產品，種植第二年結果，第三年實現豐產，是適應我國中西部干旱、半干旱地區發展的生態經濟型灌木果樹，也是構建生態經濟型產業鏈的理想樹種。山西農業大學從1987年開始資源的收集、保存與利用研究，收集了全國13個省份的歐李資源，并建立了個歐李種質資源圃，通過實生選種、雜交育種、太空育種、倍性育種等選育不同用途歐李優良品種5個，篩選出不同類型種質近200余份。在組織培養擴繁品種、品系和優系的基礎上，建立了采穗母本園，集成了優良品種的“當年扦插當年成苗技術”，為培育優良純種苗木、滿足規模化栽培奠定了基礎。多年持續開展不同栽培密度、栽培方式、不同立地條件等方面的栽培技術研究，在栽植建園技術、肥水管理、花果管理、病蟲害防治、采收及采后保鮮等方面進行集成配套，建立了豐產栽培技術體系。與企業合作，先后開發了果酒、果汁、蜜餞、果醬、口服液等系列加工產品。

鈣果是雜果，集營養、保健、生態于一體的多功能果樹。每百克鮮果含鈣79.09%，為水果之冠。而蘋果只有9mg，果實中17種氨基酸，總量高達338.3—451.7/100g，特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒的含量均現有常見果樹品種。是二童、中老年人補鈣的保健水果。據有關方面調查，我國有一半以上人口缺少維生素B和鈣。為了彌補這兩類營養物質的不足。截止2010年，行之有效的辦法就是多吃鈣果，而不是補藥。使鈣變為易被人體吸收的有機鈣并產生大量的維生素B。經市場試銷，鈣果每公斤10元，超市與賓館收購達每公斤60—80元不等。[1]
鈣果具有濃郁的特殊香味，可以加工成香料，作為食品的添加劑，還可制汁，造酒等產品，鈣果仁以被衛生部頒發的（87）衛防字地57號文件第五條列入《既是食品又是**的品種名單》中，收購價近百元/kg。[1]
鈣果又是綠化、美化、香化、彩化環境的理想植物，可春觀花、夏賞葉、秋品果，若做盆景株型優美，賞食兩宜。據悉，北京擬將鈣果作為“申奧樹”種，而積極發展苗木生產。鈣果根系龐大，網狀結構，固土能力強，是防風固沙，治理荒漠的樹種。rb建議我國廣植鈣果，即可迅速恢復西部植被，又可使農民當年增收，可起到事半功倍的功效。在我國干旱區，超干旱植物，尤為缺乏，需求量大，而鈣果則正是這種供不應求的植物。

山西運城鈣果苗銷往貴州，中衛，內蒙，沈陽，山東，遼寧，寧夏，四川，新疆，湖北等地，鈣果苗購買價格按照年份大小，規格大小價格可能不同，但是您享有的**是鈣果苗批發價格。當年掛果鈣果苗是2年以上的鈣果苗。鈣果苗缺素癥表現極其明顯的大多是缺鐵癥和缺硼癥。鈣果缺素癥在6～7月份生長旺盛期的枝條上容易顯現，降雨過多時會加劇病情的發生了。隨著氣溫的減少，生長勢減緩，病情會逐步減輕直至消失。病情嚴重時興許會關聯到植株的。
鈣果的鈣和鐵的含量是蘋果的8-15倍 鈣果是**雜果，因病蟲害及少，故有天然綠色食品之稱，
通過科學分析，果實含有豐富的糖、蛋白質、礦質元素、維生素、氨基酸等營養物質，
尤其是鈣和鐵的含量甚高，鮮果中鈣含量可達60mg/100g，鐵含量達1.5mg/100g
作為一種新興的果樹，不僅可鮮食，也可加工果汁、果脯、果酒等系列食品。15歲以下的青少年、孕婦、中**都是鈣果的集中消費群。鈣果風味特、刺激。前景十分廣闊。
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栽植時間：落葉苗好在春季芽未膨大前，這樣能當年有部分掛果，營養袋苗可在5—6月栽植，這樣能在秋季苗長到30—50cm高。
組培小苗應帶營養土集中栽植，栽時不要弄散土團，栽后扣塑料小弓棚，(株行距可按20×30厘米)，以使小苗逐漸適應外界環境的變化。
一般5月初時才可逐漸打開小弓棚。②株行距：高密度0.5m×0.5m，中密度0.5m×lm，低密度lm×lm。栽植方法：在整好、翻好的地塊上挖深50cm，寬40cm的坑，坑內填入與有機肥混合的表土，苗子入坑內邊填土邊踩實，深度保持原苗的根莖部位與地表一致。鈣果栽植不能太深，否則苗木生長減慢。
鈣果又是綠化、美化、香化、彩化環境的理想植物，可春觀花、夏賞葉、秋品果，若做盆景株型優美，賞食兩宜。據悉，北京擬將鈣果作為“申奧樹”種，而積極發展苗木生產。鈣果根系龐大，網狀結構，固土能力強，是防風固沙，治理荒漠的樹種。建議我國廣植鈣果，即可迅速恢復西部植被，又可使農民當年增收，可起到事半功倍的功效。在我國干旱區，超干旱植物，尤為缺乏，需求量大，而鈣果則正是這種供不應求的植物。
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1-15公分桃樹 2-10公分五角楓1-60公分國槐樹1-10公分刺槐樹1-15公分山桃樹
1-5公分龍桑樹 1-15公分梨樹1-20公分核桃樹1-20公分棗樹1-15公分櫻桃樹果木經濟林山楂苗核桃苗櫻桃苗鈣果苗文冠果苗桃樹苗杏樹苗李子苗海棠苗蘋果苗梨樹苗棗樹苗杜梨苗柿子苗
造林綠化類苗木：
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新疆楊毛白楊速生楊中華紅葉楊元寶楓香春苗桐樹苗等各種規格的大樹樹冠好并且土球完整
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