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大金星山楂是一種非常的果樹品種，具有特的特點和優勢。，它的果實大而飽滿，色澤鮮艷，口感酸甜可口，營養豐富，深受消費者喜愛。其次，它具有很強的適應能力，能夠在不同的氣候和土壤條件下生長良好，耐寒、耐旱、耐貧瘠，并且容易管理，因此非常適合種植。
對于1-2年生的大金星山楂苗木，佳的栽植時間是在春季或秋季。在這兩個季節中，氣溫適宜，土壤濕度適中，有利于苗木的生長和成活。具體來說，春季栽植應該在萌芽前進行，而秋季栽植應該在落葉后進行。在這兩個時間段內，苗木處于休眠期，移植后容易恢復生機，成活率較高。
大金星山楂樹是一種優良的山楂品種，具有以下顯著特點：?
1. ?果實特點?
?外觀?：果實呈扁球形，紫紅色，表面有蠟光，果點圓且銹黃色，大而密，果頂平且顯具五棱，萼片宿存并反卷。
?果肉?：果肉為綠黃或粉紅色，散生紅色小點，肉質較硬而致密，酸味強，品質。
?大小與重量?：果個大，每公斤約有72~82個，單果重可達10克以上。
?營養成分?：富含總糖（11.35%）、總酸（3.91%）、果膠（2.7%），果肉率高達89.5%，出片率為35.6%。
2. ?生長習性?
?適應性?：大金星山楂對環境適應能力強，耐寒、耐旱、耐高溫，能在-36~43℃之間生長，喜涼爽濕潤的環境，適合山坡林邊或灌木叢中生長。
?土壤要求?：對土壤要求不嚴格，但在土層深厚、肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土中生長佳。
?成熟期?：果實通常在10月中、下旬成熟，耐貯藏。
3. ?經濟與實用價值?
?食品加工?：適合加工成山楂糕、山楂片、山楂酒、山楂汁、山楂罐頭、果脯、果丹皮等，因其果肉率高、肉質緊密且酸味強烈。
?營養保健?：富含維生素C、鈣、磷、鐵等多種營養成分，具有促進膽固醇轉化、降低血脂、化痰平喘等保健功效。
?觀賞價值?：樹冠整齊，花葉并茂，果實鮮紅可愛，是優良的四季綠化樹種，適合公園、路旁、庭院栽植。
大金星山楂的品種特點主要包括：
1. 果實近球形，直徑1-1.5厘米，深紅色，有淺色斑點，外面稍具稜，內面兩側平滑；萼片脫落很遲，先端留一圓形深洼。
2. 花期5-6月，果期9-10月。
3. 口感比較酸，果實個頭小，表皮顏色是暗紅色，上面會有些小點，果肉不好吃。
4. 價格低，可以用來制作酸漿。
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