草莓苗是草莓的種苗，草莓，又叫洋莓、地莓、地果、風梨、紅莓等，在園藝上屬漿果類果樹，原產歐洲，本世紀初傳入我國而華夏。草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營養豐富，故有“水果皇后”之美譽。薔薇科，草莓屬，多年生草本。有匍匐枝，復葉，小葉3片，橢圓形。初夏開花，聚傘花序，花白色或略帶紅色。花托增大變為肉質，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。

大棚草莓的適時采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟后，應分批采收上市。一般畝產草莓3000斤以上。
大棚草莓果實以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實8－9成熟時采收。早春過后溫度回升，采收期可適當提前。采摘應在上午8―10時或下午4－6時進行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質。采摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放并包裝。

為使草莓苗正常生長，安全越夏，要經常澆(灌)水，保持苗地土壤濕潤。要求水灌至到畦溝的3/2，不能淹沒畦面，苗地全部濕潤后及時排水，不能長時間把苗地泡在水中。澆(灌)水時間以傍晚為宜。在連續天晴的情況下，視地塊的實際情況，一般要求3～-5天澆灌一次。為避免陽光直射造成高溫灼傷子苗和匍匐莖，引發葉斑病、炭疽病等病害的暴發，尤其是“紅頰”品種搭遮蔭棚保護。保持苗地土壤疏松，及時撥(除)雜草，發現末生根的子苗，應及時培土，促進生根。對苗數不足苗地，可用2%人糞尿或0.3%復進行澆施，7～10天一次，可連續使用，施肥時間應掌握在傍晚為好，以防肥害。

移植后的環境溫度應稍移植前幼苗生長的環境溫度。白天可控制在23～26 ℃,夜間不低于13～18 ℃。為減小葉片蒸騰速率,移植后需進行遮光管理。移植后的前2 d需遮光70 %,之后逐漸見光,直至不遮光,此過程約需10～14 d。由于環境濕度較大,溫度適中,有利于滋生多種病菌。為防止病害的發生,除加強通風換氣降濕外,還應結合藥物防治與。可在移苗后第4 d噴施750倍液的普力克,此后每隔4 d噴施1次。可結合噴藥進行補水,噴藥補水后加大通風透氣時間。1周后,結合補水進行施肥。可噴施高磷復,濃度為0.2 %,以促進根系與植株的全面生長。10 d后可確定移植成活率。

章姬草莓苗：（又名：甜寶） 章姬果實整齊呈長圓錐形，果實健壯，色澤鮮艷光亮，香氣怡人。果肉淡紅色、細嫩多汁、濃甜美味、回味無窮，在日本被譽為草莓中的，序果平均40克，大時重130克，章姬草莓的缺點是果實太軟，不耐運,適合在城市市郊游客下地自摘發展。章姬草莓苗植株長勢強，中抗炭疽病和病，豐產性好。

甜查理草莓苗：它是元旦、春節上市的新鮮水果，填補了北京地區冬季新鮮水果的空白。甜查理草莓苗很少害發生，適應性廣，休眠期較短。甜查理草莓苗成熟后常溫下自然存放7-10天仍然保持原色、原味，口感好，品良。甜查理草莓苗產量：單果重，第1級序果平均單果重41克，大果重105克。單株結果平均達500克，每畝產量可達6000市斤。