柳樹在中國已有2000多年的栽培歷史，屬落葉大喬木，別名楊柳。楊柳科柳屬落葉喬木或灌木，綠綠葉子，細長柳枝，柔軟下垂，性喜濕地；樹皮組織厚，縱裂，老齡樹干中心多朽腐而中空。果實為蒴果，成熟后2瓣裂，內藏種子多枚，種子上具有一叢綿毛。柳樹耐寒，耐澇，耐旱，喜溫暖至高溫。
世界約520余種，中國有250余種，遍及全國各地。柳樹易繁殖，栽培方法簡單，生命力強，可美化環境，在生活、環保、醫藥等方面也有用途，是“四旁”綠化樹種。
在人文方面，柳樹因柳和“留”同音，所以古人常以柳贈友，以表達依依惜別之情。柳樹一直為文人們所青睞，人們留下了大量詩詞和文章。

楊柳科柳屬植物的通稱。全世界有500多種，主要分布在北半球溫帶地區。中國有257種，120個變種和33個變型。

楊樹和柳樹的形態區別
1、楊樹：楊樹小枝具頂芽與芽鱗2枚以上。單葉互生，卵形或近圓形，在落葉前葉子變黃。柔荑花序，雌雄異株，不具花瓣，有環狀花盤及苞片。苞片分裂，雄蕊多數。蒴果。種子小，具冠毛。
2、柳樹：柳樹枝圓柱形，髓心近圓形。無頂芽，側芽通常緊貼枝上，芽鱗單一。葉互生，稀對生，通常狹而長，多為披針形，羽狀脈，有鋸齒或全緣。葇荑花序直立或斜展，先葉開放，或與葉同時開放，稀后葉開放。蒴果2瓣裂，種子小，多暗褐色。

對于有些地區春節降雨量較少，且干熱風嚴重，水源供給困難，成本高，在栽植苗木時，可以選擇聚水保，方法是將聚水保均勻灑于植物根部，然后充分澆水，以澆透為準，胸徑15厘米的樹用150克的聚水保，可保30千克的水。注意：聚水保不是造水劑，在使用時讓它充分吸水，才能發揮作用，聚水保不會吸收植物體內的水，它在旱時釋放水，澇時又吸收水，這樣對于節約管理成本，特別是提高樹枝水分的補充有著很大的幫助。

速生柳樹栽種后要注意加固、保護、防寒，尤其是北方地區受季節影響氣候變化較大。一般不需要特殊加固，若加固，以木桿支撐即可。速生柳樹適溫較廣，在低氣溫-20.3度，高氣溫42.3度下均無不良反映。因此，速生柳樹在南方地區可以不經任何防寒措施越冬，但在特別寒冷的北方地區，可以適當進行防寒。防寒措施主要有：采取樹干纏繞草繩、用加厚的無紡布或化纖篷布在苗木的西北方向超過苗木的高度作為三角防風墻。沒有條件做防風墻或種植地風大氣溫較低的，可以采取噴施防凍法。方法是用100至150倍液于霜降前進行噴施，注意防凍劑是溶于水的，遇到雨天或大雪后應及時進行補噴，這對于提高苗木的抗寒能力、促進來年提前發芽都是極為有利的。

柳樹是楊柳科柳屬一類植物的總稱，其得名源自柳樹的頭木頭作業法，主要分布于北半球溫帶地區，適于各種不同的生態環境，不論高山、平原、沙丘、極地都有生長，在我國已有4000多年的栽培歷史！