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板栗是山毛櫸科栗屬中的喬木或灌木總稱，大約有7-9種。原生于北半球溫帶地區，大部分種類栗樹都是20-40米高的落葉喬木，只有少數是灌木。各種栗樹的的果實都可以食用；單葉，橢圓或長橢圓狀，10-30厘米長，4-10厘米寬，邊緣有刺毛狀齒。雌雄同株，雄花為直立柔荑花序，雌花單或數朵生于總苞內。堅果包藏在密生尖刺地總苞內，總苞直徑為5-11厘米，一個總苞內有1-7個堅果?；ㄆ?~6月；果熟期9~10月。

喜愛陽光，光照不足引起枝條枯死或不結果實。對土壤要求不嚴，喜肥沃溫板栗潤、排水良好的砂質或磔質壤土，對有害氣體抗性強。忌積水，忌土壤粘重。深根性，根系發達，萌芽力強，耐修剪，蟲害較多。另外，其品種耐寒、耐旱。壽命長達300年。

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板栗可用于食品加工，烹調宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌燒子雞，噴香味美，可磨粉，亦可制成多種菜肴、糕點、罐頭食品等。板栗易貯藏保鮮，可延長市場供應時間。板栗多產于山坡地，國外稱之為“健康食品”，屬于健胃、的果品。

此次參訪活動，開啟了中緬經濟文化交流和古田食用菌產業文化“走出去”的新通道。但是10月底降雨突然卷土重來。 東北目前超跌反彈難言現象，周期反轉確立尚待驗證 春節期間，生豬價格出現一定程度反彈，尤其東0地區漲至10元/千克以上，漲幅較為明顯。2019年1月1日起，歐盟將正式禁止含有化學活性的320種農藥在境內銷售，其中涉及我國正在生產、使用及銷售的農藥有62個品種。 史永革從幾方分析了我國大豆產業的發展現狀。

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