銀杏樹栽植于庭院、街道，顯得格外莊重古樸，且具有耐火燒、抗塵埃、抗污染、抗病蟲害、抗輻射的作用。 銀杏樹樹干端直蒼勁，樹姿雄偉壯麗，蒼翠挺拔。其根如龍盤，巨干參天，冠似華蓋，巍峨嶙峋。其葉形如折扇，翠綠瑩潔，奇特優美，頗為美觀。樹體肅穆壯麗，古雅別致，炎夏枝葉繁茂，綠蔭蔽日，晚秋果實累累，一片金黃，給人以華貴典雅、大雅別致之感。

銀杏的作用包括直接作用（樹體各部分的利用價值）和間接作用（科研和觀賞價值）兩個方面。
一，直接作用：
1，木材:銀杏的邊材淺黃色，心材黃褐色，結構細致，質地輕軟，富有彈性，容易加工，有光澤，比重0.45，不易開裂，不反翹，是建筑、室內裝飾、雕刻、家具、繪圖板等的木材。
2，種子藥用：它的種子叫白果，有止咳化痰、補肺、通經、利小便的功效。
3，種子食用：種仁含有豐富的淀粉和蛋白質等營養物質，可以食用，炒菜、做湯等都行，但要注意不易多吃，成人每天吃十個以下沒有問題再多引起中毒，因為種仁含有少量氰化物質。
4，作土農藥：它的外種皮有毒，外種皮和葉都有殺蟲作用，可做土農藥使用。花有蜜，是良好蜜源植物。
二，間接作用：
1，科研保護價值：銀杏起源于古生代二疊紀，到中生代三疊紀、侏羅紀繁衍茂盛，到白堊紀后期和新時代第三紀逐漸衰亡。第四紀冰川時期后，全球在中歐和北美等地的銀杏全部絕滅。僅僅在我國浙江天目山保留下來銀杏樹。
因此銀杏是起源古老的孑遺植物，保留了“胚珠完全裸露，雄精細胞有纖毛能游動，葉脈叉狀等”許多原始特性對研究植物形態演化具有重要科學價值，極少，大樹不多，要加強保。

園林綠化中銀杏往往是單植或雙植，叢植的很少見。栽植點一定要保持適當的栽植面積，以利于形成銀杏為主的景觀。栽植點的土層厚度需在1.5米以上，且要肥沃、疏松，土壤ph值要求微酸至偏堿。水源條件良好，但不能有積水。地下水位深度不得低于1.5米。栽培樹穴應在起苗前挖好，樹穴深度和周邊應大于土坨20厘米。栽植，穴底填入表土與有機肥的混合土，周圍填入拌有有機肥的細土。填土前應將捆土坨的草繩全部，以使根系與土壤密接。

銀杏樹是一個古老的植物，它的生長周期非常的長，一般能存活幾千年，再被稱之為“樹”。銀杏樹的生長周期非常的慢，從種植小苗到結果起碼需要二三十年，有的甚至得到四五十年才能結果，種植銀杏樹的農民故而編了一個順口溜“桃三杏四梨五年，無兒不栽銀杏園”的諺語，就是形容銀杏樹結果的周期長的事，故而被稱之為“公孫樹”。

銀杏樹栽植的時候要在挖好的穴的底部放一些土雜肥，如牛馬的糞便或者豬糞等，土雜肥要先與土壤混合均與再放入穴的底部，放入后在在土雜肥的上面撒一層土壤使銀杏樹的根系或土坨與土雜肥分開，這樣就可以把銀杏樹放入穴中進行栽植了。
有的栽植銀杏樹在挖穴的時候，把穴挖的與銀杏樹的土坨大小一般，這樣的話銀杏樹的成活率就降低了很多。裸根的銀杏樹把銀杏樹的根系自然的放入穴中，然后再一層一層的放土，搗實。如果是帶土坨的一定要把土坨外面的草包拆掉拿出來，以免土坨與土壤之間形成隔離，當然大規格的可以忽略這步。

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