關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
分布范圍
在中國分布廣泛，在溫帶、亞熱帶和熱帶地區均能正常生長。資源調查的黃連木的分布北界縣市由西到東為：云南潞西、瀘水-西藏察隅-四川甘孜-青海循化-甘肅天水-陜西富縣-山西陽城-河北完縣-北京，這一地理分布界限與中國境內1月均溫-8攝氏度等溫線大體一致，廣泛分布于此線以南的地區。以北、以西地區較為少見。
食用價值
黃連木是優良的木本油料樹種，具有出油率高、油品好的特點。研究結果證明：種子含油率42.26%（種仁含油率56.5%），種子出油率20%~30%，果殼含油量3.28%，是一種不干性油，油色淡黃綠色，帶苦澀味，精制后可供使用；鮮葉含芳香油0.12%，可作保健食品添加劑和香熏劑等。所含的脂肪酸主要包括棕櫚酸、油酸、亞油酸、棕櫚油酸、硬脂酸、花生四烯酸、亞麻酸，其中油酸、亞油酸、棕櫚酸3種脂肪酸的含量之和占脂肪酸總量的95%左右。
其嫩葉有香味，經燜炒加工后可替代茶葉作飲料，清涼爽口，還可腌食作菜蔬。《植物名實圖考》云：“黃連木，江西、湖廣多有之。大可合抱，高數丈，葉似椿而小，春時新芽微紅黃色，人競采其腌食，曝以為飲，味苦回甘如橄欖，暑天可清熱生津。
生長習性
黃連木的樹干挺直，根系發達，它具有強大的主根和側根，生長適應能力強，適合在中性、微酸性和微堿性土壤中生長。黃連木喜歡溫暖的環境，耐干旱，抗逆性強。
分布區域
黃連木主要分布在我國華北、華南、西南、華中與華東的廣大地區以及西北部分地區，以海拔400-700米的地區居多。
