藍莓苗花青素有多高藍莓中含有的營養物質對中前期都具有抑制作用。藍莓果實中的花青素，是十分強的抗氧化劑，能夠協助防備動脈內斑塊的構成和多種，減低患癌的或許。
藍莓苗果實中除了慣例的糖、酸和維生素C外，富含、、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐厚的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素，維生素都其他生果，微量元素也很高，屬高，高銅，高鋅，高鐵的果品。別的，藍莓含有很多的花青素，而花青素的成效十分豐厚，詳細如下：1.防備疾病花青素能鏟除體內有害的自由基，自由基是形成老化及許多疾病的重要原因之一，據估計大約 80%-90% 的老化性，退化性疾病都與自由基有關，其間包含、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑堆積、白內障、心臟病等等。所以消除有害的自由基關于堅持身體的健康和年青至關重要。藍莓苗含有相當多的鉀，鉀能協助保持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功用，而熱量卻只有80個卡洛里。藍莓在反抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如、先天性系統疾病、心血管病有著密切關系。

藍莓苗田間管理
科學施肥 由于藍莓苗對肥料較為敏感，如果施肥過多會因土壤中鹽基濃度過高而傷害其根系，出現植株。藍莓苗一般在春季施足有機肥，夏季采果后補充一些化肥即可，追肥以磷酸二銨和硫酸銨為主[4]。在3～4月份栽植后，取300～500g腐熟后的農家肥與30g的硫酸鉀復合肥進行混合，環狀施于距離樹根部20cm的地表，并使用覆蓋物進行覆蓋。并在5～6月份進行1次追肥，追肥量為每株施加40g的硫酸鉀型復合肥，環狀施于距離樹根部30cm的地表。在藍莓苗栽植后第2年，其施肥量是第1年施肥量的1.5～2.0倍，施肥次數為2次，即3～4月份幼苗發芽后和6月份苗木快速生長期，施肥的種類與第1年基本相同。對于成齡樹應該每年施肥2次，第1次在春季發芽后進行，施肥量為每株施加農家肥2kg和硫酸鉀復合肥100g；第2次施肥在8月中上旬進行，每株追加100g的硫酸鉀復合肥，好在每次施肥后澆足定根水。

水分管理 相對其他果樹，藍莓苗對水分的需求量較小，所以應該選擇排水性好的土壤，如果土壤中水分含量較高，應及時進行排水。藍莓苗的根屬于須根系，其根系較為發達，且主要分布在5～20cm的土層內，所以藍莓苗抗旱能力相對較差，應加強水分管理。如果土壤中水分含量較少，要及時進行灌溉，但不能澆灌過多的水分，藍莓苗正常生長即可。對于降水量相對較少的地方，可以安裝節水灌溉設施，充足的水分，提高藍莓苗產量和品質。
水分管理 相對其他果樹，藍莓苗對水分的需求量較小，所以應該選擇排水性好的土壤，如果土壤中水分含量較高，應及時進行排水。藍莓苗的根屬于須根系，其根系較為發達，且主要分布在5～20cm的土層內，所以藍莓苗抗旱能力相對較差，應加強水分管理。如果土壤中水分含量較少，要及時進行灌溉，但不能澆灌過多的水分，藍莓苗正常生長即可。對于降水量相對較少的地方，可以安裝節水灌溉設施，充足的水分，提高藍莓苗產量和品質。