桂花是一種喜好溫暖光照的植物，在陰冷的環境下會影響桂花的生長，導致葉子發黃脫落，不開花，甚至停止生長。

在冬春交際之時由于溫度還是比較低的，所以也會凍害桂花。

太早將桂花移植到室外，冷空氣襲擊，使不耐寒的桂花凍傷，漸漸死去。

其次是即使還在室內養護，卻沒有給充足的光照，使桂花生長所需的溫度不足導致凍傷。

后一點或許是將桂花放在了過道里，或者門口養護，這些地方因為透風，也會遭受冷空氣，從而凍傷或凍死。

二、桂花冬春季節凍害養護方法

桂花喜好溫暖濕潤的環境，桂花的生長開花需要合適的濕度，所以桂花對水分要求高，從幼苗期就要澆足水分，也要充足的光照。

在冬春交替之際要為桂花的生長做足保溫措施，冬季降溫，而且冬季時間久，所以為防止桂花凍傷，所以將桂花放在室內養護，等到接近春季時，因為溫度還沒有完全生暖，所以不要急著把桂花移到戶外，仍要繼續在室內養護，放在室內不透冷風的地方。

其次在室內時，要給桂花充足的光照，一天至少曬太陽5到6個小時。如果室內過于寒冷，可以用塑料薄膜再留幾個透氣孔將桂花的樹冠包裹起來，溫暖的環境，這樣桂花也不容易受傷凍了。

如果發現傷凍處，要將已經受凍的枝條剪除，剪除以后包裹剪口。然后施肥增加養分，利于桂花的新芽。

剪枝：一般在花后或早春芽萌動前要進行，主干過高，樹形欠佳的，宜在主于高度的2/3～3/4處，將整個梢部的枝條剪去，以刺激主干基部另萌新枝;對于樹冠過寬、長勢過旺的，宜剪去上部的強枝，保留弱枝，以促進整株枝條的均衡生長;對于枝條過密、長勢一般的，則宜進行細心疏剪，適度留枝，以促使其生長壯實。

桂花樹形優美，樹冠近球形，四季常青。在自然生長條件下，樹干分枝點較低，經人工培育的優良桂花品種，樹干分枝點可達1.5-2m，桂花枝葉繁茂，姿態優美，不同的品種樹冠形狀也有一定的差異，呈現出橢圓形、長橢圓形、圓形等，桂花小枝條粗壯挺拔或細柔平展，剛抽出來的新梢大多數品種成紫紅色或褐紅色，少數品種呈黃綠色，有的品種的枝條自然扭曲宛若游龍。桂花樹葉終年常綠，新葉紅褐色，隨后變成嫩綠、深綠、墨綠等顏色。桂花可以分為秋季開花和四季開花兩種類型，四季桂類在春、秋、冬三季均可以開花，夏季氣溫較高，桂花基本上不開花。秋桂一般在9-11月開花，不同的品種花期也有所差異。花色是園藝植物重要的觀賞要素，桂花的花色豐富多樣，不同的品種花色有白色和淡黃色（銀桂品種群）、淺黃色、黃色和深黃色（金桂品種群）、橙黃色和橙紅色（丹桂品種群）等，而且花香濃郁，具有的觀賞價值。