在城市園林中，烏桕可作行道樹，可栽植于道路景觀帶，也可栽植于廣場、公園、庭院中，或成片栽植于景區、森林公園中，能產生良好的造景效果。筆者所在的江蘇宿遷市在城市綠化中大量地運用了烏桕。宿豫區廬山路栽植烏桕和龍柏為行道樹，烏桕植于道路內側，龍柏植于外側，品字型配置，秋季行于路上，翠綠的龍柏映襯鮮紅的秋葉，景色宜人。

烏桕的繁殖以播種為主，優良品種用嫁接法繁殖。因其種子外被蠟質，播種前要進行去蠟處理，否則影響種子吸水、發芽。用草木灰溫水浸種或用食用堿揉搓種子，再用溫水清洗，可去除蠟質。春播宜在2至3月進行，條播，條距25厘米，每畝播種7公斤左右，播種后25至30天可發芽。幼苗高12至15厘米時須間苗，保留苗木株距8厘米左右，每畝留苗8000至10000株。

烏桕有的品系在秋季只是變黃，而有的品系則是秋季變成紅色，為什么會有這種差別？有研究表明紅葉品系的烏桕葉片從綠變紅過程中，葉片葉綠素含量大幅下降，花色苷（主要為矢車菊素-3-O-葡萄糖苷）含量顯著增加，而類胡蘿卜素變化較小；而黃葉品系的烏桕在秋季變色前后，葉片花色素苷含量變化很小，和紅葉品系不同的是類胡蘿卜素含量顯著升高。故花色苷含量和類胡蘿卜素含量大量增加是烏桕葉色變紅或變黃的主要原因。

烏桕蒴果為梨狀球形，成熟時黑色，內具有3種子，種子外被白色、蠟質的假種皮（下描述為白色種子），秋冬季節當果皮裂開，白色種子依偎在黑色果皮內掛滿枝頭，經久不凋，看去好似梅花盛開，呈現出另外一種美麗，“偶看桕樹梢頭白，疑是江海小著花”的詩句就是描寫的烏桕果實。清代袁枚在《隨園詩話》也描述了類似風景，“余冬月山行，見桕子離離，誤認梅蕊；將欲賦詩，偶讀江岷山太守詩云：‘偶看桕樹梢頭白，疑是江梅小著花。’

烏桕也具有一定藥用價值，據中國植物志描述：其葉片中含有槲皮素、山奈酚、異槲皮苷、沒食子酸和鞣花酸等物質，具有殺蟲，，和通便等功效；外用可用于治雞眼，跌打損傷，濕疹和皮炎等。
烏桕結果枝以中庸、組織充實的結果好;生長太旺易生“夏枝”，結果不多且發育不良，而生長太弱則結果少，且易落果。采收時截枝強度應根據樹齡、樹勢、樹冠部位及結果枝不同粗度，掌握弱枝強剪、幼壯樹弱剪、老樹強剪、樹冠外圍強剪、下部及內部強剪的原則進行。如是不結果的成年樹，對其枝條也應適當修剪，以促進結果。