文冠果樹在5月10日開始見花，因春季溫度高低不一，每年的開花期可提早10～15天的時間。從開花至盛花期需5～8天。一個長花絮從開花至全部開放完了需10天，多需20天的時間，低溫時含苞不放。另外，文冠果花中花青素含量非常高，是做花粉和化妝品的原料。

文冠果的作用
文冠果是我國特有的珍惜珍貴的木本油料樹種，是集經濟效益、健康效益、能源效益、生態效益、扶貧效益、社會效益、旅游觀光效益、碳匯效益于一身。文冠果種子不但有非常高的含油量，而且油品的品質也特別好，常溫下油品清亮，色澤金黃，味道醇香，香氣特、營養豐富，是植物油中的，它比橄欖油還要出色。

文冠油中不飽和脂肪酸含量高達94%，酸值低，碘值高，橄欖油的不飽和脂肪酸是84%左右，因此，人們從成熟的文冠果種子榨取文冠果油，它是的藥食兼用油，更是天然的養生品和美容佳品。文冠果油屬食用油，食用油中的皇帝，被譽為“東方橄欖油”，是“中華好果”，也是“植物界的大熊貓”。

無毛的灌木；具小的具棕色的芽，具5的具棕色的頂生的芽的或。
葉柄長15-30厘米；小葉4-8對，膜質或紙質，披針形或近卵形，兩側稍不對稱，長2.5-6厘米，寬1.2-2厘米，先端漸尖，基部楔形，邊緣銳鋸齒，頂生小葉通常3裂，腹側深綠色，中脈無毛或疏生毛，背面鮮綠色，幼時被絨毛和星狀毛；側脈纖細，在兩側稍膨大。

花序初生葉或與葉同生，兩性花花序頂生，雄花腋生，長12-20厘米，直立，總花梗短，基部常有殘芽鱗；花梗長1.2-2厘米；苞片長0.5-1厘米；萼片長6-7毫米，兩側覆蓋灰色絨毛；花瓣白色，基部紫紅色或黃色，脈清晰，長約2厘米，寬7-10毫米，爪狀，兩側有毛；花盤有角的附屬物為橙黃色，長4-5毫米；雄蕊長約1.5厘米，花絲無毛；子房被灰色絨毛覆蓋。蒴果長6厘米；種子長1.8厘米，黑色有光澤。花期為春季，果實期為初秋。
文冠果喜陽，耐半陰，對土壤適應性很強，耐瘠薄、耐鹽堿，抗寒能力強，-41.4℃安全越冬；抗旱能力，在年降雨量僅150毫米的地區也有散生樹木，但文冠果不耐澇、怕風，在排水不好的低洼地區、重鹽堿地和未固定沙地不宜栽植。
主要用播種法繁殖，分株、壓條和根插也可。一般在秋季果熟后采收，取出種子即播，也可用濕砂層積儲藏越冬，翌年早春播種。栽培技術用種子、嫁接、根插或分株繁殖。
果實成熟后，隨即播種，次春發芽。若將種子沙藏，次春播種前15d，在
文冠果
文冠果
室外背風向陽處，另挖斜底坑，將沙藏于移至坑內，傾斜面向太陽，罩以塑料薄膜，利用陽光進行高溫催芽，當種子20%裂嘴時播種。也可在播種前1星期用45℃溫水浸種，自然冷卻后2-3d撈出，裝入筐簍或蒲包，蓋上濕布，放在20-50℃的溫室催芽，當種子2/3裂嘴時播種，一般4月中、下旬進行，條播或點播，種臍要平放，覆土2-15厘米。
文冠果的栽培技術
土地選擇和土地準備
造林地點應選擇土層較深、背風向陽、地勢較高的地方。澇漬洼地和重鹽堿地不適宜種植。整地分為綜合整地、帶狀整地、塊狀整地和魚鱗坑四種。綜合整地適用于地勢平坦、土層較深、雜草叢生、質地較重的土壤，深度大于25cm。帶狀整地適用于丘陵、沙地，寬度大于2m，帶距根據行距確定。在坡度較大的山區，應修建梯田和水平溝。塊體整備適用于山區和黃土丘陵區，沿等高線。魚鱗坑應按植物行距施工，種植穴深度應大于60cm。
撫育和種植
山地、沙地土壤貧瘠、缺乏肥料源的種植密度為2m×3m，肥沃山區或丘陵區為3m×4m，土層深厚肥沃，水肥條件好，宜稀植為宜。
種植方法應一挖即種。根系應伸入穴內，并隨穴育苗。根系土壤應緊密相連。土不能埋得太深。填土后應壓實。如有可能，應在種植后立即澆水。滲水后，應覆蓋一層干燥的土壤以保持水分。
在撫育管理的生長季，每年除草3～5次，施肥2～3次，開花前施氮肥，果實膨大期施鉀肥。在新梢生長、開花坐果和果實膨大期適當澆水。早春開花前可澆水施肥。落花后澆水可以減少落果。凍前灌水一次，可以保持早春的水分。
現場管理
苗木出土后，澆水量應適當。苗木生長期，追肥2-3次，并松土除草。嫁接苗和斷根苗易產生根和分蘗芽，應及時拔除，避免消耗營養配方。當芽長到15厘米時，應設置道具，防止新芽被風吹斷。肥水管理的苗木出土后，要控制好水量，少量澆水，防止土壤水分過多引起根頸腐爛，導致苗木倒伏。次澆水時，用神農丹1-1.5kg防治地下害蟲。6-7月共澆水667m2，施尿素15kg。9月，停止灌溉和施肥。在11月，冷凍水在凍結前被倒了一次。
造林原則
文冠果具有較強的抗逆性、耐寒性、耐旱性、肥力差等特點，但人工栽培中品種差異大，結實不穩定，產量低，效益差。在總結近期生產實踐的基礎上，將文冠果造林分為油林和生態林兩種經營方式，使文冠果的生態效益和經濟效益大化。