檫木（學名：Sassafras tzumu（Hemsl.） Hemsl）是樟科，檫木屬落葉喬木，高可達35米，胸徑達2.5米；樹皮平滑，頂芽大，橢圓形，芽鱗近圓形，葉片互生，聚集于枝頂，先端漸尖，基部楔形，裂片先端略鈍，堅紙質，上面綠色，下面灰綠色，葉柄纖細，花序頂生，先葉開放，多花，與序軸密被棕褐色柔毛，苞片線形至絲狀，位于花序下部者長。花黃色，雌雄異株；花梗纖細，花被筒極短，花被裂片披針形，花絲扁平，被柔毛，果近球形，果托呈紅色。3-4月開花，5-9月結果。

檫木生長于溫暖濕潤氣候。喜光，不耐陰。深根性，萌芽性強，生長快。在土層深厚，排水良好的酸性紅壤或黃壤上均能生長良好，陡坡土層淺薄處亦能生長，西坡樹干易遭日灼。喜與其他樹種混種，但水濕或低洼地不能生長。極端低溫度：-16℃。

檫樹喜溫暖濕潤、雨量充沛，年平均溫度為12-20℃，造林地一般在海拔800米發下，向陽山坡。適宜土層深厚、通氣、排水良好的酸性土壤上生長。凡屬酸性紅壤或微酸性黃壤等土類如紅壤土、黃壤土、沙壤土，黑沙土及其它類型的填方土等，土質疏松、土層深厚、水分充足、排水良好的地方，均適宜栽種檫樹。

檫樹整地采用大穴或水平撩壕等整地方式。穴大50×50×30厘米或40×40厘米的水平環山壕溝。有條件的地方先施放基肥，每穴放入0.25公斤的過磷酸鈣等其它鉀肥，與土壤拌勻，準備造林。

檫樹以木材為主要用途，材質優良；易干燥、不翹不裂、加工容易、切面光滑、紋理美觀、具芳香、抗腐性強、蟲菌不易為害、耐水濕等，故為我國優良用材。種子含20%的梓油。主要用于制造油漆，由于梓油是一種高度不飽和的干性油，碘價約197，由它制成的梓油酸酊酯的碘價約150，十八酸酊酯與大豆油酸酊酯。由梓油酸合成的環氧酯，在軟硬聚氯乙烯塑料配方中，可增加其耐熱、耐光等性能。隨著檫樹造林事業的發展，如將梓油用于增塑劑更可發揮其經濟價值（據湖南省輕工研究所資料）。樹皮和根含5--8%鞣質，可供鞣皮制革。根入藥有去濕，散瘀的效力，又可作發汗劑。

檫樹林地，一般屬酸性紅壤與黃壤。這類土質較為瘠薄，粘性重、蓄水保肥性能差。因此，施肥、撫育管理十分重要。幼林期間要全墾深翻埋青，或以耕代撫間種豆類和綠肥。達到疏松土壤，增強土壤透氣和蓄水性能，有利根系伸展，促進幼林生長。

檫木可以做到用種子的傳播來播種，無論是購買或收集建立樹的成熟果實。與大多數落葉喬木一樣，檫木種子需要一段時間的冷休眠發芽迅速。在秋天播種可以做到這一點，無論是在地面或埋鍋，讓他們留在地下蟄伏整個冬季。春播種子可通過冷分層如果冬季氣溫模擬。要做到這一點，只需將種子在潮濕的紙巾或塑料袋里面有點濕潤的泥炭蘚和冷藏過冬天。