皂角是一種美食，近常用皂仁做菜的廚師還很多。皂仁就是皂角的果仁，皂仁可以潤腸，治療便秘。皂角仁營養成分很高，屬于高能量、低蛋白，低脂肪的食物，能調和人體臟腑功能，具有養心，清肝明目，健脾滋腎，祛痰開竅，潤腸通便，潤膚養顏，提神補氣等功效。老少皆宜，特別適合糖尿病患者食用。
制作方法： 　一、取皂仁50克淘凈，放入5磅保溫瓶中，加入開水，蓋好瓶塞，三個小時可加糖食用。
二、取皂仁10克淘凈，放入茶杯或保溫杯中，開水泡飲，皂仁熟透后，把紅色的皮去掉，可直接食用。此方法可治牙痛、咽喉痛、解等。
三、取適量皂仁淘凈，開水浸泡1—2小時，煮熟后素食或煮制米粥或八寶粥，滋潤爽口，冷、熱食用兼可。另外，煮制雞湯或排骨湯時加入皂仁，都是不錯的選擇。
皂角粉
又稱電鍍清洗劑，是一種植物表面活性劑，該產品是相關公司與有關科研院所共同研制開發的新產品，皂角粉廣泛用于五金電鍍行業，金屬表面在電鍍前，經皂角粉處理后，具有除油去污，電鍍后拋光增亮，使用皂角粉對清洗物表面無任何腐蝕，它優于其他任何一種化學清洗劑，是理想 的天然表面活性清洗劑。皂角粉也可用于農藥廠生產可濕性粉劑使用。皂角粉還可以用于加氣磚廠生產的各種規格的加氣磚塊，它主要起發泡作用。鏈條廠也可廣泛使用。
皂角皮
它是天然的工業洗滌產品，可用于動物毛皮制品的清洗加工，加工后毛皮具有毛皮柔軟、光澤好之優點。也可從皂角皮中提取制藥用的激素等材料。
皂角豆
也稱皂角籽，該產品是生產開發美容美發產品的理想的天然原料。也是生產植物膠、皂莢膠的主要原料。
皂角米
也稱皂角仁，該產品是生產食用膠的天然有機原料，廣泛用于八寶粥及其它食品的添加劑。

一、經濟效益分析



1、皂角刺收益：栽植當年冬季僅留1個直立壯枝于飽滿芽處剪截，其余所有枝條全部剪掉即能產刺，有一定收益，因刺小，每公斤50元左右，畝收益在500-1000元左右；栽植第2年冬季僅留1個直立壯枝于飽滿芽處剪截，其余所有枝條全部剪掉即能產刺，畝收益2000元左右；第三年畝收益3000元左右；第四年畝收益4000元左右；第五年起，如果水肥到位，科學管理每株可產刺0.5-2公斤，畝產值6000-10000元。



2、皂角收益：皂角樹的初果期為6-8年，盛果期每株皂角樹產量為10公斤，2011年皂角的收購價為每公斤5-8元。



3、皂角綠化樹：

(1)、水澆地;三年期皂角樹胸徑可達4-5厘米，每株價格100元；四年期皂角樹胸徑可達5-7厘米，每株價格180元；五年期皂角樹胸徑可達6-10厘米，每株價格300-500元（以上價格均為2011-2012年市場中間價）。

(2)、坡旱地;三年期皂角樹胸徑可達2-3厘米，每株價格30元；四年期皂角樹胸徑可達4-5厘米，每株價格100元；五年生皂角樹胸徑可達5-7，每株價格180元；6年期皂角樹胸徑可達6-10厘米，每株價格300-500元（以上價格均為2011-2012年市場中間價

皂角苗山西綠諾雅苗木出售皂角苗，一年生皂角苗，二年生皂角樹苗，3年生皂角苗，出售皂角苗，當天挖皂角苗當天發車，成活率。皂角樹育苗技術要點，皂角樹育苗主要來源于種子播種為主，用種子繁殖皂角樹可以大批量生產綠化工程苗，種植皂角樹不僅有藥用價值還有經濟價值，皂角樹育苗主要來源于種子播種為主，用種子繁殖皂角樹可以大批量生產綠化工程苗，種植皂角樹不僅有藥用價值還有經濟價值，是市場前景佳苗木品種之一，下面說說皂角樹種植過程中育苗方法。種子育苗技術
1、開水浸水法
將皂角種子放冉妮器內，用100℃的沸水壺向種子上澆水，邊澆邊用木棒攪動，當加水超過種子后停止加水，繼承攪動至水溫40℃時為止，蓋嚴容器口，浸泡12-20曉時。將已彭大浮在表層的皂角種子分離出來。放在另一個容器中，覆蓋純棉布保濕待播或分批播。未彭大的皂角種子采取上述加沸水的辦法耘毗。經幾次浸泡未彭大的種子是不能發芽的種子。
2、砂床催芽
皂莢種子播種前，一般采用砂床進行催芽。選用大的發芽器皿，用大小均勻（直徑0.05～0.8mm）、經過清洗和高溫消毒的砂粒（含水量為65%）做砂床料，砂床的厚度為2cm，表面平整，但不要按實。砂床做好后，先用鑷子把皂莢種子整齊地排放在床面上，上面再均勻地撒蓋一層2cm厚的松散砂，后蓋上盒蓋，放入5℃的光照芽箱內進行催芽。3～4d后，當胚根露出1～2cm時即可播種。
3、直播法
直播應在墑情較好，地氣濕潤，有灌溉條件的情況下進邢在防線上開5公分深的溝，如土地水分不足應灌后再播，播種方法可根據上述起壟育苗法點播。豈亦離不可超過6公分。如有地下害蟲，應在膨大的種子中加拌適量的農藥，以出苗率。
4、幼苗管理
皂角出苗都不可能同一時間出，有快有慢不整齊，在出苗期間，切忌翻土，這樣很容易損傷種子和底下的胚芽，只需要輕輕的疏松表面的外土即可。定苗：在幼苗長到10cm左右，要進行定苗， 株距10~15cm。每年的六月至八月份，是皂角苗生長盛季，可以根據天氣和苗木生長狀況，適時適當灌溉和追肥。正常情況，一年的皂角苗，可以長到50~100cm。在秋末時，當苗落葉后，按0.5m×0.5m的行距進行換床移植，移植苗除加強水、肥管理，防治病蟲外，還要及時抹芽修枝，促進苗干通直生長，培育成根良好，樹冠圓滿的大苗。8 成樹移植
皂角樹栽培管理不用藥，樹齡長，生長快，耐旱節水，因為有刺，也不會被其它動物傷害。但皂角樹生長較慢，如果是想造林，就盡量選擇土壤肥沃濕潤的地方。如果是用于公路或“四旁”的綠化，建議株距可3～5m，栽植穴的大小，視苗木大小和培育目的而定，一般采用0.7~1m的大穴較好。移栽后的皂角樹，應時常注意灌水，另外，想讓樹干長的更高，每隔兩三年進行修枝，去除較低的枝椏，集中根部營養供給主干吸收。