四川省達州市毛慈菇伴生菌種植技術山慈菇味甘，微辛，性寒，小毒，歸肝、胃、肺經;具有，消腫散結;主治癰疽惡，咽痛喉痹，蛇、蟲咬傷等癥。山慈菇屬于小品種，但比較特，對有很好的效果，需求量穩步上升，行情呈爆發式增長，成為熱點品種。

一、 品種概述藥典中規定山慈菇基源蘭、蒜蘭、云南蒜蘭，其中蘭習稱毛茨菇，蒜蘭、云南蒜蘭統稱冰球子

毛慈菇 呈不規則扁球形或圓錐形，漸突起，基部有須根痕。

長1.8～3cm，部直徑1～2cm。表面黃棕色或棕褐色，有縱皺紋或縱溝，中部有2～3條微突起的環節，節上有鱗片葉干枯腐爛后留下的絲狀纖維。質，難折斷，斷面灰白色或黃白色，略呈角質。氣微，味淡，帶黏性。

冰球子 呈圓錐形，瓶頸狀或不規則團塊，直徑1～2cm，高1.5～2.5cm。漸尖，斷頭處呈盤狀，基部且圓平，凹入，有1～2條環節，多偏向一側。

撞去外皮者表面黃白色，帶表皮者淺棕色，光滑，有不規則皺紋。斷面淺，角質半。蒜蘭以圓錐形、不規則團塊狀居多，云南蒜蘭瓶頸較長，形體更顯瘦長，多發綠。

二、 生長習性多于松林下或山坡草地，耐陰，在疏松、肥沃的砂質壤土中生長良好，適合在溝邊及松林中的酸性砂壤土及紅土地帶生長。溫度和水分是影響山慈菇生長的關鍵因素，溫度適宜、土壤濕度保持在85%左右才有利于植株正常生長。

三、 產地分布1.蘭分布于長江流域以南以及東北地區，以貴州、湖北、四川、東北等地主產;2.蒜蘭分布于華東、中南、西南及陜西、甘肅等地。3.云南蒜蘭分布于四川西南部、貴州西部至北部、云南西北部至東南部、和東南部。

四、 常見問題藥典中對山慈菇只做了性狀描述，在當前位影響下，往往會有情況，冰球子類少有摻偽，主要在毛慈菇上，體現在兩個方面：

 采挖時混有白及類，蘭和白及類生長類似，產地也基本一致，因此二者往往會同生在一個地方，而原植物苗期有所相似，因此農戶在采挖時往往會混有白及類

 蘭常見的偽品為山蘭; 呈不規則的類圓錐形，頓尖，基部有須根痕。表面黃棕色或棕褐色，有縱皺紋及淺凹窩，中部有2～3條微突起的環節，節上有鱗片葉干枯腐爛后留下的絲狀纖維。質，難折斷，斷面灰白色或黃白色，略呈角質。氣微，味淡，帶黏性。

劣藥：蘭中往往會有表皮發黑和質地輕拋的，表皮發黑的產地俗稱“黑子”，質地輕拋的俗稱“花子”，在原統貨中二者所占比例在20%左右，上二者較差，實際有效成分往往過低，可通過水試和手選進行挑選。

行情信息動態山慈菇自18年年底600元開始，價格開始一路飆升，目前市場可供貨量較少，持貨商惜售心理較強，貨源以小批量交易為主，行情較為，統貨在1450元左右;產地湖北、吉林地區庫存量較少，貨源逐漸，持貨商惜售心理亦較強現統貨多要價1300元左右。

短短一年時間，山慈菇緣何上漲幅度如此之大?