藍蜜西梅是一種具有特風味和良好營養價值的水果品種。通過了解其植物學特征、生長環境、栽培技術、果實品質與用途和發展前景等方面的信息，可以為更好地推廣和種植藍蜜西梅提供有益的參考。

西梅樹苗品種很多，主要栽植的品種有個，其中表現不錯的是西梅藍蜜8月下旬成熟，成熟后果皮呈藍紫色，平均單果重60克，大果達110克。果肉黃綠色，離核，肉質堅硬，果實耐運輸。16%的可溶性固體形狀含量可以是新鮮的食物，也是加工的好材料。樹木自花結實，產量豐富，抗病蟲害能力強。

藍蜜西梅樹后期修剪的枝條主要是擺放中庸枝條，頂部競爭枝條去強留弱，延長枝條適度短截。夏季修剪主要采用拉開主枝的角度，摘心、扭梢、取枝、去除過度生長的枝條和去除可愛的方法。

西梅是21世紀來從國外引進的新型水果品種，為薔薇科李屬南美洲李種。西梅果實營養豐富，富含維生素、礦物質、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，是現代人健康的佳果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽。

西梅藍蜜的特性： 【成熟期】：8月下中旬成熟 不同地區、海拔、土壤，成熟期有所差異。 【果實】：果重：60-110克，卵圓形。 【硬度】：硬肉質。 【可溶性固形物含量】：16% 【風味】：香甜，口感。 【豐產性】：極豐產。 【花粉】：自花結實。 【特點】：成熟后果皮藍紫色，果肉黃綠色，離核，硬肉。

相較于其他品種的西梅，藍蜜西梅苗具有更高的產量和更優良的品質。在合理的栽培管理條件下，藍蜜西梅苗的果實品質，營養價值豐富。據測定，藍蜜西梅苗的果實中含有多種維生素、礦物質和微量元素，具有很高的營養價值和保健功能。

李子的營養是十分豐富的，不僅僅有氨基酸，脂肪，蛋白質等營養物質，還飽含維生素，胡蘿卜素等。維生素B可以調節細胞代謝，防止肌膚的衰老，美容養顏，胡蘿卜素可以抗氧化，保持肌膚的健康。

李子中含有大量的果酸，酸酸甜甜，可以促進腸胃的蠕動，促進消化，對于緩解積食癥狀，李子也是有一定的作用的。我國種植李子的歷史悠久，已有幾千年的種植歷史，李子的適應性強，不論是山坡灌叢還是公路旁，它都可以健壯的生長。以往種植的李子都是些老品種，口感微差，市場反饋不理想，近年來，育種選育出了很多的新品種，對于果農朋友來說，選擇一個新品種種植特別重要。下面向果農朋友介紹一表現李子品種——“西梅藍蜜”。

西梅藍蜜屬于西梅李子系列的一種，是一新品種。藍蜜果實呈卵圓形，成熟后果皮呈現藍紫色 ，果肉為黃綠色，肉質硬，脆而甜。西梅藍蜜平均單個果重60克，大果重110克，較為豐產。藍蜜在山東北京這樣的北方地區的成熟期在8月中下旬，果實耐儲運，銷路廣，藍蜜除了鮮食外，還可以進行加工，市場需求高。