桂花是一種喜好溫暖光照的植物，在陰冷的環境下會影響桂花的生長，導致葉子發黃脫落，不開花，甚至停止生長。

在冬春交際之時由于溫度還是比較低的，所以也會凍害桂花。

太早將桂花移植到室外，冷空氣襲擊，使不耐寒的桂花凍傷，漸漸死去。

其次是即使還在室內養護，卻沒有給充足的光照，使桂花生長所需的溫度不足導致凍傷。

后一點或許是將桂花放在了過道里，或者門口養護，這些地方因為透風，也會遭受冷空氣，從而凍傷或凍死。

二、桂花冬春季節凍害養護方法

桂花喜好溫暖濕潤的環境，桂花的生長開花需要合適的濕度，所以桂花對水分要求高，從幼苗期就要澆足水分，也要充足的光照。

在冬春交替之際要為桂花的生長做足保溫措施，冬季降溫，而且冬季時間久，所以為防止桂花凍傷，所以將桂花放在室內養護，等到接近春季時，因為溫度還沒有完全生暖，所以不要急著把桂花移到戶外，仍要繼續在室內養護，放在室內不透冷風的地方。

其次在室內時，要給桂花充足的光照，一天至少曬太陽5到6個小時。如果室內過于寒冷，可以用塑料薄膜再留幾個透氣孔將桂花的樹冠包裹起來，溫暖的環境，這樣桂花也不容易受傷凍了。

如果發現傷凍處，要將已經受凍的枝條剪除，剪除以后包裹剪口。然后施肥增加養分，利于桂花的新芽。

桂花有一個美麗的傳說:自古以來，人們談到桂花，常把桂花樹和月亮聯系在一起，傳說月亮里有一座廣寒宮，寂寞的嫦娥仙子就住在官中，宮里長著一棵挺拔高大的桂花樹，樹身高達500余丈。所謂“月中有丹桂，自古發天香”，指的就是這棵桂花樹。其桂樹，高五百丈，生長很快，不砍宮里就容納不下。于是，玉皇大帝便命一個學仙修道觸犯了天規的西河人吳剛，天天去砍那棵桂花樹。但是，由于它的愈合力和再生力都很強，隨砍隨合，總不能伐倒.從此，吳剛也就只好長期過著“金風玉露伴素月”的生活。千萬年過去了，吳剛總是每日辛勤伐樹不止，而那棵神奇的桂樹卻依然如故，生機勃勃，每臨中秋，馨香四滋,只有中秋這一天，吳剛才在樹下稍事休息，與人間共度團圓佳節。毛澤東的詩詞“問訊昊剛何所有，吳剛捧出桂花酒”，就源出于這一典故。

桂花是常綠樹種，在其他樹種與桂花搭配時，要考慮季相、色彩、景觀等因素，在以桂花為主體進行園林配置時，要多用落葉喬木，少用常綠喬木；為了增加植被層次和提高綠化覆蓋率，應增加灌木的比重，特別是有利于地被植物生長的落葉灌木的數量，由于桂花枝葉較稠密，所以與桂花搭配的灌木較耐陰，如杜鵑、山茶、八仙花等；與桂花搭配造景的地被植物要具備生長期長、繁殖容易、適應性好、抗逆性好、觀賞效果佳以及具有較高的經濟價值等特點，如沿階草、闊葉麥冬、萱草、矮牽牛、鳳仙花等。