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香椿樹(shù)苗先容：

香椿是多年生的降葉喬木，樹(shù)木可高達(dá)10多米。葉互生，為偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉6-10對(duì)，葉痕大，長(zhǎng)40厘米，寬24厘米，小葉長(zhǎng)卵形，葉端銳尖，長(zhǎng)10-12厘米，寬4厘米，幼葉，成年葉綠色，葉背紅棕色，輕披蠟質(zhì)，略有澀味，葉柄白色。復(fù)散傘花序，下垂，***花，紅色，有香味，花小，鐘狀，子房圓錐形，5室，每室有胚珠3枚，花柱比子房短，朔果，狹卵形或近橢圓形，長(zhǎng)2厘米擺布，成熟后呈紅褐色，果皮革質(zhì)，開(kāi)裂成鐘形。6月著花，10-11月果實(shí)成熟。種子卵形，上有木質(zhì)長(zhǎng)翅，種粒小，抽芽率低，含油量高，油可食用。
香椿芽被稱為“樹(shù)上蔬菜”，是香椿樹(shù)的嫩芽。每一年季谷雨前后，香椿發(fā)的嫩芽可做成各類菜肴。它不但營(yíng)養(yǎng)豐厚，且具有較高的***代價(jià)。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，如同瑪瑙、翡翠，香味濃厚，營(yíng)養(yǎng)之雄厚遠(yuǎn)別的蔬菜，為宴賓之珍貴。
香椿芽喜溫，相宜氣溫8-10℃的天，抗寒本領(lǐng)隨苗樹(shù)齡的加而。用種子直播的一年生幼苗正在一10℃擺布受凍。香椿喜光，較耐濕，相宜于河畔、宅院四周的泥土中，一樣平常以砂壤土為好。相宜的泥土酸堿度為ph5.5-8.0。
香椿種類，按照香椿芽初出芽苞和子葉的色彩，根本上可分為紅香椿芽和綠香椿芽?jī)纱箢悺偌t香椿的有黑油椿芽、紅油椿芽、焦作紅香椿芽、西牟紫椿芽等種類。屬綠香椿芽的有青油椿芽、黃羅傘芽等種類。
香椿芽種類，其特性與特性也差別。紅香椿普通樹(shù)冠都對(duì)照，樹(shù)皮灰褐色，芽孢紅褐色，初出幼芽，有光芒，香味濃，纖維少，含油脂較多；綠香椿，樹(shù)冠豎立，樹(shù)皮青色或綠褐色，香味稍濃，含油脂較少。
香椿苗密植栽培、香椿樹(shù)苗大棚栽種、香椿苗溫室技能一：
香椿苗屬于草本蔬菜，嫩葉可食用。當(dāng)旬均勻氣溫為15℃時(shí)，幼芽才先萌動(dòng)展示新葉。以是，露天香椿正在我省中部采摘期為4月中旬。香椿溫室臨盆是將已降葉的1～2年生香椿的莖稈移入溫室，正在高度密植環(huán)境下賜與的溫度和水份讓其抽芽，然后連續(xù)采摘展開(kāi)的嫩葉種好溫室香椿應(yīng)抓好以下5個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)：
香椿樹(shù)苗代價(jià)
一、要挑選莖稈、頂芽豐滿的香椿分區(qū)栽植
香椿莖粗、芽大而豐滿、內(nèi)貯營(yíng)養(yǎng)，萌發(fā)的新葉產(chǎn)量就高。是以，溫室香椿正在栽植前應(yīng)選苗。當(dāng)重霜降臨時(shí)露天香椿葉天然脫降，營(yíng)養(yǎng)回莖稈后將其挖出，并停止分級(jí)。一年生苗高0.6～1米，莖粗正在1厘米以上，兩年生苗高1～1.5厘米，莖粗1.5厘米以上。起苗后按苗的崎嶇分級(jí)。苗高1～1.5米的為，0.8～1米的為二級(jí)，0.5～0.8厘米的為。栽植時(shí)憑據(jù)溫室南低北高的特性，苗靠南栽，一、二級(jí)苗劃分栽到中部、北部。

二、充實(shí)溫室空間舉行高度密植
溫室栽植香椿，實(shí)踐上是一種“假植”。只要密度大，產(chǎn)葉量才會(huì)，效益才會(huì)好。按照苗的巨細(xì)，要求畝栽苗8萬(wàn)～10萬(wàn)株。10余畝天的苗才供1畝溫室用。栽苗時(shí)可按工具向開(kāi)30厘米深的溝，把香椿一捆捆天立正在溝內(nèi)并回填土埋住根系。每隔3～4條溝，留出一個(gè)寬45厘米的走講，以便采葉。栽后澆1次壓根水。栽植天不需施底肥，因香椿芽萌生，首要靠莖稈中內(nèi)貯營(yíng)養(yǎng)，展葉后又實(shí)時(shí)采摘，根本上晦氣用泥土中的營(yíng)養(yǎng)，只要泥土，氛圍濕度正在90％擺布。發(fā)展無(wú)需追肥或葉面噴肥。
三、做好溫室的御寒、保溫事情
降葉后的香椿，芽入手需具有25℃擺布的溫度，且天天此溫度很多于10個(gè)小時(shí)，一樣平常的溫室是很難到達(dá)這個(gè)要求的。因而，必需溫室中部工具向加設(shè)火講加溫。別的，為了節(jié)流燃煤，還需正在溫室墻體外側(cè)放一層50厘米厚的玉米稈。溫室的后坡也利用舊草苫籠罩，熱量散失。別的，前屋面草苫的厚度不該低于4厘米，蓋苫時(shí)，苫與苫之間應(yīng)重合15～20厘米寬，早晨放苫后還應(yīng)正在草苫上加層防雨膜。如許能起到保溫感化，還可避免雨雪草苫影響它的保暖性。

四、高溫催芽變溫
為了頂芽加速萌動(dòng)，栽植后需齊天加溫，使室溫連結(jié)25℃～30℃。當(dāng)頂芽蔭動(dòng)后得當(dāng)降溫，白日溫度連結(jié)23℃～25℃，早晨溫度連結(jié)12℃～15℃，日夜溫差不低于10℃，以防莖葉發(fā)展過(guò)快，葉薄、色淺、味濃、品格。
五、充實(shí)溫室辦法變一年一茬為二三茬
溫室香椿的播種冬季，即翌年1月至3月中旬。此時(shí)把香椿莖稈挖出，按每畝6000～8000株栽植，成活后實(shí)時(shí)離天10～15厘米處剪砧，以增進(jìn)剪口下芽萌生，天暖后增強(qiáng)，冬季降葉后將其移入溫室持續(xù)采葉。普通中常將采葉期到4月尾，導(dǎo)致莖稈內(nèi)貯營(yíng)養(yǎng)耗凈。若是3月上旬把苗移出溫室實(shí)時(shí)施底肥，還可趕栽一茬早熟蔬菜如黃瓜、番茄、、豆角等。

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