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疏花疏果的重要性:疏花疏果能調節西梅樹的負載量,果實品質。在花量過大時,及時疏除過多的花朵,保留發育良好、位置適宜的花朵,減少養分消耗。在果實膨大期,疏除過小、畸形、病蟲害果以及過密的果實,使保留的果實有足夠的養分供應,生長得更大、更均勻,提升整體果實品質和商品價值 。
盆栽西梅的要點:西梅也可盆栽,為空間有限的家庭帶來種植樂趣。選擇矮化品種,如一些經過特殊培育的小型西梅樹苗。花盆要大小適中,根系有足夠生長空間,材質以透氣的陶盆、瓦盆為佳。土壤選用肥沃、疏松、排水良好的營養土。日常養護中,注意澆水、施肥,遵循 “薄肥勤施” 原則,定期修剪整形,控制植株高度和樹形,將盆栽放置在陽光充足的陽臺或庭院 。
種植方法的嚴謹步驟:在選定的種植地上,需按照合理的行距和株距挖種植穴,一般行距 3 - 4 米,株距 2 - 2.5 米,這樣能每棵西梅樹都有足夠的生長空間,通風透光良好,減少病蟲害滋生。種植穴大小依苗木大小而定,將苗木放入穴中,使其根系舒展,避免根系卷曲纏繞。接著用土壤填實并輕輕壓實,讓土壤與根系緊密貼合,隨后澆透水,這遍水被稱為 “定根水”,能使根系與土壤充分接觸,促進根系盡快吸收水分,扎根生長 。
西梅味道芳香甜美、營養豐富,西梅含有豐富的纖維素、VA、鐵等礦物質,可以起到很好的增補各種維生素、保健的效果,不僅可以當零食食用,還可入菜,而且加工品種多,是一種有發展前途的果樹之一
樹體為小喬木,高3米一5米,枝展4米——6米,樹姿半開張。多數品種自花結實,成花容易,一年生枝可大量形成花芽,定植第二年結果,坐果率高,豐產性好,但667平方米產量控制在2000公斤——2500公斤為宜,以提高商品性。西梅樹較李樹抗寒。
西梅的誘人魅力:西梅果實外觀特,呈卵圓形,常見顏色有藍黑色、紫黑色、紫紅色等,表皮覆蓋著一層白色果粉,猶如給果實披上了一層薄紗,增添了幾分神秘與美感。其口感更是令人陶醉,芳香甜美,果肉軟糯多汁,咬上一口,甜蜜滋味在味蕾上散開,讓人回味無窮。不僅如此,西梅還富含多種維生素、礦物質以及膳食纖維、抗氧化劑等,常食對促進消化、維護心血管健康等大有裨益,這也使得它在水果市場中備受青睞。
西梅苗原產于法國西南部,形狀如杏梅,成熟時表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色,味道芳香甜美,口感潤滑,且營養很豐富,不但可以當零食食用,還可和各種原料相配,做成各種美味食物。
一年可追肥2次,分別在花前(3月中下旬)和果實膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼樹每次每株施100-200g,盛果期每次每株施400g,化肥N:P:K的比例是2:1:2。追肥可采用溝施在樹冠投影下東西、南北不同的方位挖深15em、寬30em的追肥淺溝,施肥后,及時回填土