柳樹是一類植物的總稱：旱柳 Salix matsudana Koidz.、腺柳 Salix chaenomeloides Kimura、垂柳 Salix babylonica Linn.柳屬多為灌木，稀喬木，無頂芽，合軸分枝，雄蕊數(shù)目較少，蟲媒花等特征表明，較楊屬與鉆天柳屬進(jìn)化。
本屬世界約520多種，主產(chǎn)北半球溫帶地區(qū)，寒帶次之，熱帶和南半球極少，大洋洲無種。我國(guó)有257種，122變種，33變型。各省區(qū)均產(chǎn)。

柳樹的適于各種不同的生態(tài)環(huán)境，不論高山、平原、沙丘、極地都有柳樹生長(zhǎng)。主要分布于北半球溫帶地區(qū)。旱柳產(chǎn)中國(guó)華北、東北、西北地區(qū)的平原。垂柳遍及中國(guó)各地，歐洲、亞洲、美洲許多國(guó)家有引種。朝鮮垂柳、圓頭柳、長(zhǎng)柱柳、白皮柳、大白柳、細(xì)柱柳、杞柳等多產(chǎn)于中國(guó)東北，朝鮮、日本及俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)也有。爆竹柳原產(chǎn)歐洲，中國(guó)東北有引種。白柳產(chǎn)中國(guó)新疆，甘肅、青海及西藏等地，伊朗，巴基斯坦、印度北部、阿富汗，俄羅斯和歐洲也有分布。腺柳產(chǎn)黃河中下游流域及遼寧省南部，朝鮮、日本也有。云南柳產(chǎn)中國(guó)云南、廣西、貴州和四川。紫柳產(chǎn)中國(guó)長(zhǎng)江下游流域。大葉柳產(chǎn)中國(guó)四川省。棉花柳在中國(guó)北京、上海、廣州等城市有引種。

“楊柳”一詞早在成書于先秦時(shí)期的我國(guó)部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中就已出現(xiàn)了，該書《小雅·采薇》篇中便有這樣的名句：“昔我往矣，楊柳依依。今我來思，雨雪霏霏。”此外，南朝人費(fèi)昶在其《和蕭記室春旦有所思》一詩(shī)中也有這樣的描寫：“水逐桃花去，春隨楊柳歸。楊柳何時(shí)歸，裊裊復(fù)依依。”不難看出，這些詩(shī)句中所提到的楊柳明顯地都是指柳樹（確切地說是指垂柳），因?yàn)楝F(xiàn)代植物學(xué)意義上的楊樹葉圓、樹高、枝挺，是絕無“依依”、“裊裊”之態(tài)的。

柳樹栽培技術(shù)：扦插于早春進(jìn)行，選擇生長(zhǎng)快、病蟲少的優(yōu)良植株作為采條母樹，在萌芽前剪取2～3年生枝條，截成15～17厘米長(zhǎng)作插穗。扦插株行距20×30厘米，直插，插后充分澆水，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，及時(shí)抹芽和除草，發(fā)根后施追肥3～4次，幼苗易受象鼻蟲、蚜蟲、柳葉甲為害。
垂柳
別名水柳、垂絲柳、垂枝柳。枝細(xì)長(zhǎng)下垂。葉狹披針形或線狀披針形。品種與類型有曲枝垂柳(cv.Tortuosa)，枝卷曲下垂；黃皮垂柳，小枝黃綠色或褐黃色，節(jié)間較短;紅皮垂柳，樹冠長(zhǎng)卵形，小枝紫紅色或醬紫色，葉闊披針形。
在唐代，大詩(shī)人白居易《長(zhǎng)恨歌》里的“芙蓉如面柳如眉，對(duì)此何須不淚垂”是以柳比喻女子，對(duì)女子容顏嬌美形容的絕句；而宋代詩(shī)人張先的“細(xì)柳諸好處，人人道柳身”也不失為這類詩(shī)詞中的佳作。無怪乎，世人常以“柳葉眉”、“柳腰身”、“楊柳腰”來比喻女人們的千姿百媚。
提到以柳喻人的詩(shī)詞，我們不妨再提一提宋代詞人王觀的一首詠柳詞：
銅駝陌上新正后，風(fēng)流除是柳。
勾牽春事不如梅，斷送離人強(qiáng)似酒。
東君有意偏撋就，慣得腰肢真?zhèn)€瘦。
阿誰道你不思量，因甚眉頭長(zhǎng)恁皺。
這首詞以輕快活潑、清麗自然的筆調(diào)，借柳喻人。通過對(duì)柳的特性的描繪，塑造了一個(gè)風(fēng)流、多情、柔美的麗人形象。寄寓了詩(shī)人對(duì)于身為下賤、心性美麗的風(fēng)塵女子的同情乃至于贊美。