地徑0.35厘米高度30厘米容器大小8.5厘米以上

赤皮青岡的木材質優，用于家具、建筑等，觀賞價值高。而榛果主要用于食用，榛子富含營養，榛果樹也可用于園林綠化。

赤皮青岡素以材質優良而，為江南四大名木之一，商品材俗稱為紅稠，其價值不低于歐美的橡木和山毛櫸木，木材紅褐色，色澤艷麗，紋理優美，質堅如鐵，強韌有彈性，具特有的香味，不受蟲蛀，且有遇火難燃，耐濕不腐等特點，屬優良硬木，也可歸為紅木，屬于木材。其枝椏為薪炭材，也是培養食用菌的原料。樹皮及殼斗含單寧，可提取栲膠。種子含淀粉，可食用和加工。此外，赤皮青岡樹干通直高大挺拔，生長速度較快，樹齡長，還具有涵養水源、保持水土、防災減災等生態功能，是較好的造林綠化與園林觀賞樹種。

赤皮青岡是用材樹種，是工具、造船、工藝雕刻、和建筑裝修等用材，人民大會堂四川廳廳內8根大柱的外表用紅椆木、白樺木、黃梨木、烏木、青皮木5種名貴木材鑲拼而成。同時，它是木匠做工具的好材料，也是建房子，做家具的材料。在沿海，紅椆木是造船的材料。舊時那些木船的骨架，大多為紅綢木構造?，F在一些被人收藏的“船木”，很多就是紅椆木的。這些木材本身就是從船舶上拆卸下來的。它們都是一些退役的老船，或者是沉船的船身，有些已經在水底沉睡了幾十年甚至幾，再經打撈上來，將其拆除解體。雖然歷經數滄桑，這些船木依然紅光發亮。或用于軍事工業等，古代槍桿就是用紅綢木。

赤皮青岡苗木選用上，宜選用2年生大規格容器苗造林。種植時間集中在每年的3-4月，選擇在小雨天氣或者陰天栽植，可提高幼苗的成活率。

赤皮青岡造林后管理是關鍵，需加強幼林撫育、施肥及目標樹培育，主要包括除草、松土、培土及追肥等環節。每年撫育管護 2 次，時間大多在5月和9月實施，連續撫育5年即可。造林初期，易受到雜草侵蝕，因此需要及時除草。除草是除去植株75 cm半徑范圍內的雜草，其他區域可保留，以提高造林地的保水率。追肥在造林前5年需要每年都執行，且每年追肥2次，五年以后可減少至每年追肥1次，直到林分郁閉為止。

赤皮青岡是常綠喬木，高達30米，胸徑可達1米， 主要分布于中國浙江、福建、臺灣、湖南、廣東、貴州等省。赤皮青岡屬于深根性樹種，根部有較強的萌生力，邊材黃褐色，心材暗紅褐色，紋理直，質堅重，強韌有彈性，為優良硬木之一，適應性強。