櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養(yǎng)顏，強(qiáng)化黏膜，促進(jìn)糖分代謝的藥效，是可以用來(lái)保持肌膚年輕的青春之花。
　　櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護(hù)膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過(guò)提取精制，曾把櫻花運(yùn)用三高新鮮提取技術(shù)提煉成櫻花粉嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來(lái)祛痘。

鐘花櫻（Cerasus campalunata），又名緋寒櫻、福建山櫻花和臺(tái)灣櫻桃等，薔薇科落葉喬木，原產(chǎn)臺(tái)灣、福建、廣東等地，日本也有分布。鐘花櫻的得名緣于其花萼形狀，花萼呈鐘形而得名，3～5朵成簇懸垂，形成奇特的鐘形花冠，頗有標(biāo)志性。花色多為緋紅色，但變異豐富，就我個(gè)人的觀察，至少有粉白、淡紅、粉紅、桃花、水紅、深紅、淺紫等色彩，這與大部分櫻花多為粉色或白色有所差別，也表明作為種的鐘花櫻具有廣闊的品種選育前景。

鐘花櫻是花期早的櫻花之一，也是冬末和早春能觀花的少數(shù)優(yōu)良花木。在臺(tái)灣、福建、廣東等地區(qū)，往往在春節(jié)之前開花，緋紅明快的花色給春節(jié)帶來(lái)了喜氣。前幾年，廣東一家公司選育的亮紅的鐘花櫻“中國(guó)紅”品種就很應(yīng)景。在上海地區(qū)，通常可在元宵節(jié)左右始花，2月下旬盛花。由于花期早，鐘花櫻也是櫻花育種的重要材料，如日本通過(guò)鐘花櫻與其它櫻花物種的雜交，培育了河津櫻、大寒櫻、大漁櫻等優(yōu)良早櫻品種，成為名副其實(shí)的早櫻花之母！

福建省大力開發(fā)鐘花櫻種質(zhì)資源，通過(guò)播種育苗以及品種選育，鐘花櫻也從“養(yǎng)在深山人未識(shí)”逐步成為市場(chǎng)的寵兒，在長(zhǎng)江以南地區(qū)廣泛推廣，成為開發(fā)為成功的觀賞花木之一。由于福建省以“福建山櫻花”之名推廣，目前福建山櫻花的名氣更大，也是市場(chǎng)常用的名稱，而分類學(xué)者初定名的鐘花櫻卻被淡忘，甚至成了福建山櫻花的別名，可見市場(chǎng)的力量。

“新品種的櫻花是先花后葉，盛開時(shí)滿枝頭一片鮮艷，空氣中彌漫著淡淡花香。閩江公園位于市區(qū)，氣溫相比森林公園要暖和，因此會(huì)早一個(gè)星期開花。早花品種的花期更長(zhǎng)，每朵花的花期為10天，總共花期有2個(gè)月左右，相比中期和晚期品種的櫻花花期要長(zhǎng)1個(gè)多月。”閩江公園管理處園農(nóng)科科長(zhǎng)林春介紹，今后福州市民在望龍園沿途、澤南帆舟的東側(cè)、繽紛園碼頭等處都可看到櫻花。另外，櫻花樹邊上還種上了水仙花等其他品種的花，花開時(shí)，滿園子里將花香四溢，一片生機(jī)勃勃。

福建山櫻花大樹的養(yǎng)護(hù)管理 五年生福建山櫻花大樹進(jìn)入盛花期，枝繁葉茂，此時(shí)養(yǎng)護(hù)管理以平衡樹勢(shì)、保持樹形為，園區(qū)可采用生草法，保持*壤和環(huán)境濕度，營(yíng)造良好的小氣候環(huán)境。每年冬季施用有機(jī)肥4 kg/株，春季長(zhǎng)葉期施用緩效復(fù)合肥250g/株，秋季開花前施用磷、鉀含量高的復(fù)合肥250 g/株。大樹移植應(yīng)在冬季樹體休眠后進(jìn)行，挖取*球，適當(dāng)修剪內(nèi)膛枝和下垂枝，可全冠移植，移植后撐支架并澆足定根水，3d后再澆透水1次，成活率可達(dá)95%以上。