檫木（學名：Sassafras tzumu（Hemsl.） Hemsl）是樟科，檫木屬落葉喬木，高可達35米，胸徑達2.5米；樹皮平滑，頂芽大，橢圓形，芽鱗近圓形，葉片互生，聚集于枝頂，先端漸尖，基部楔形，裂片先端略鈍，堅紙質，上面綠色，下面灰綠色，葉柄纖細，花序頂生，先葉開放，多花，與序軸密被棕褐色柔毛，苞片線形至絲狀，位于花序下部者長。花黃色，雌雄異株；花梗纖細，花被筒極短，花被裂片披針形，花絲扁平，被柔毛，果近球形，果托呈紅色。3-4月開花，5-9月結果。

檫樹以木材為主要用途，材質優良；易干燥、不翹不裂、加工容易、切面光滑、紋理美觀、具芳香、抗腐性強、蟲菌不易為害、耐水濕等，故為我國優良用材。種子含20%的梓油。主要用于制造油漆，由于梓油是一種高度不飽和的干性油，碘價約197，由它制成的梓油酸酊酯的碘價約150，十八酸酊酯與大豆油酸酊酯。由梓油酸合成的環氧酯，在軟硬聚氯乙烯塑料配方中，可增加其耐熱、耐光等性能。隨著檫樹造林事業的發展，如將梓油用于增塑劑更可發揮其經濟價值（據湖南省輕工研究所資料）。樹皮和根含5--8%鞣質，可供鞣皮制革。根入藥有去濕，散瘀的效力，又可作發汗劑。

檫樹喜溫暖濕潤、雨量充沛，年平均溫度為12-20℃，造林地一般在海拔800米以下，向陽山坡。適宜土層深厚、通氣、排水良好的酸性土壤上生長。凡屬酸性紅壤或微酸性黃壤等土類如紅壤土、黃壤土、沙壤土，黑沙土及其它類型的填方土等，土質疏松、土層深厚、水分充足、排水良好的地方，均適宜栽種檫樹。

檫樹林地，一般屬酸性紅壤與黃壤。這類土質較為瘠薄，粘性重、蓄水保肥性能差。因此，施肥、撫育管理十分重要。幼林期間要全墾深翻埋青，或以耕代撫間種豆類和綠肥。達到疏松土壤，增強土壤透氣和蓄水性能，有利根系伸展，促進幼林生長。

檫樹郁閉成林后，林木生長轉入高粗生長盛期、需要充足的陽光和水、肥。5年生的檫樹進行成林全墾撫育試驗，郁閉后未墾復的第1年，樹高年生長為70.5厘米，第2年就降到27厘米，第3年墾復后，上升為117.5厘米。撫育時期好安排在4-7月與9-10月兩個生長高峰之前進行。撫育方式，可采用開溝渠撫壓青施肥或種植冬季綠肥等措施，為檫樹后期速生創造條件。
在密度較大的5-6年生的林分，郁閉度達0.7以上，自然整枝明顯，本著留優去劣、留稀去密、分布均勻的原則，可分一至二次間伐，后每畝保留40-50株。10年以上的人工林，應根據經營目的，林分生長狀況，及立地條件等具體情況，適當調整密度，但切忌打枝。

檫木可采用栽植造林。由于生長環境和個體發育的差異,種子成熟期不一致,需及時分批采種。種子有休眠特性，發芽不整齊，播種前需經催芽處理。一年生苗可出圃造林。此外，也可采取萌芽更新或分根繁殖。病害主要有苗木莖腐病。檫木白輪蚧為主要害蟲，被害枝干枯死。檫木透翅蛾幼蟲蛀食樹干，使生長受阻。檫長足象、黃翅大白蟻等也能造成一定損害。