柳樹在中國已有2000多年的栽培歷史，屬落葉大喬木，別名楊柳。楊柳科柳屬落葉喬木或灌木，綠綠葉子，細長柳枝，柔軟下垂，性喜濕地；樹皮組織厚，縱裂，老齡樹干中心多朽腐而中空。果實為蒴果，成熟后2瓣裂，內藏種子多枚，種子上具有一叢綿毛。柳樹耐寒，耐澇，耐旱，喜溫暖至高溫。
世界約520余種，中國有250余種，遍及全國各地。柳樹易繁殖，栽培方法簡單，生命力強，可美化環境，在生活、環保、醫藥等方面也有用途，是“四旁”綠化樹種。
在人文方面，柳樹因柳和“留”同音，所以古人常以柳贈友，以表達依依惜別之情。柳樹一直為文人們所青睞，人們留下了大量詩詞和文章。

楊樹和柳樹的科屬區別
1、楊樹：楊樹為植物界、種子植物門、被子植物亞門、雙子葉植物綱、五椏果亞綱、楊柳目、楊柳科、楊屬落葉喬木。
2、柳樹：柳樹為植物界、種子植物門、被子植物亞門、雙子葉植物綱、五椏果亞綱、楊柳目、楊柳科、柳屬落葉灌木。

楊樹和柳樹的作用區別
1、楊樹：大徑級楊木主要用于生產膠合板、單板層積材、家具，小徑級楊木用于生產纖維板、刨花板、造紙和火柴，可廣泛用于生態防護林、三北防護林、農林防護林和工業用材林。做為道路綠化、園林景觀用也是一個非常的樹種，其特點是高大雄偉、整齊標志、迅速成林、能防風沙、吸收廢氣。
2、柳樹：柳樹樹形優美，放葉、開花早，早春滿樹嫩綠，是北溫帶公園中主要樹種之一。樹皮可作器具和造紙原料，柳絮可填塞椅墊和枕頭，枝和須根能除濕，柳枝皮的纖維可作紡織及繩索原料，枝條可編織提籃、抬筐、柳條箱及安全帽等，木材可作小農具、小器具與燒制木炭用。

對于有些地區春節降雨量較少，且干熱風嚴重，水源供給困難，成本高，在栽植苗木時，可以選擇聚水保，方法是將聚水保均勻灑于植物根部，然后充分澆水，以澆透為準，胸徑15厘米的樹用150克的聚水保，可保30千克的水。注意：聚水保不是造水劑，在使用時讓它充分吸水，才能發揮作用，聚水保不會吸收植物體內的水，它在旱時釋放水，澇時又吸收水，這樣對于節約管理成本，特別是提高樹枝水分的補充有著很大的幫助。

速生柳樹栽種后要注意加固、保護、防寒，尤其是北方地區受季節影響氣候變化較大。一般不需要特殊加固，若加固，以木桿支撐即可。速生柳樹適溫較廣，在低氣溫-20.3度，高氣溫42.3度下均無不良反映。因此，速生柳樹在南方地區可以不經任何防寒措施越冬，但在特別寒冷的北方地區，可以適當進行防寒。防寒措施主要有：采取樹干纏繞草繩、用加厚的無紡布或化纖篷布在苗木的西北方向超過苗木的高度作為三角防風墻。沒有條件做防風墻或種植地風大氣溫較低的，可以采取噴施防凍法。方法是用100至150倍液于霜降前進行噴施，注意防凍劑是溶于水的，遇到雨天或大雪后應及時進行補噴，這對于提高苗木的抗寒能力、促進來年提前發芽都是極為有利的。

柳樹是楊柳科柳屬一類植物的總稱，其得名源自柳樹的頭木頭作業法，主要分布于北半球溫帶地區，適于各種不同的生態環境，不論高山、平原、沙丘、極地都有生長，在我國已有4000多年的栽培歷史！