白杏、果實扁圓形，平均果重94g果重172 g，果個大而且比較整齊，無畸形，無開裂。果面底色淺，色澤均勻。果肉，肉厚1.62 cm，質細，纖維少，汁液多，果實充分成熟后果核處充滿汁液，可溶性固形物含量為9.4—13.4%。香味濃郁，甜酸適口，品質極上。離核。6月中下旬果實成熟。常規地窖貯藏期10天以上。與銀白杏相比

具有果皮較白、果個更大、種仁味甜的特點。果實近圓形，略似和尚帽，平均單果重47.5～67.5克；果面底色黃白，陽面色暈；果肉黃白、肉細纖維少、汁多味甜，香氣濃烈。可溶性固形物含量14.1%，品質極上。不耐貯放，室溫下只能存放2～3天。離核或半離核，苦仁。樹勢，樹姿開張。該品種抗旱，適應性強，品質優良。缺點是隔年結果現象較為明顯。果實發育期60～70天，6月下旬成熟。

小白杏果實在每年6月中下旬至7月中旬成熟，其果實呈卵形，色澤淺黃，光滑，果肉黃中透白，入口綿甜清爽、離核、杏仁甜而耐嚼，甘味悠長，具有成熟早、營養豐富的特點。小白杏與其他品種的杏相比，含糖量高、含酸低(可滴定酸小于0.9% )、風味濃郁、汁多味鮮、Vc含量高，是優良的鮮食和加工用品種。

東北杏樹苗基地、東北杏樹苗新品種　　杏樹苗3杏樹苗幼年及壯年樹冠圓錐形，老則廣卵形；枝近輪生，斜上伸展（雌株的大枝常較雄株開展）；一年生的長枝淡褐，二年生以上變為灰色，并有細縱裂紋；短枝密被葉痕，黑灰色，短枝上亦可長出長枝；冬芽黃褐色，常為卵圓形，先端鈍尖。

杏樹栽植時期。分為秋栽和春栽。但東北、西北、華北北部等地，由于無霜期短，冬季寒冷，應以春季栽植為宜。

挖定植穴。穴的大小一般為80厘米×80厘米×80厘米，其表土與底土分放兩邊，回填泰安市興紅農業科技有限公司時底部放入20～30厘米厚的秸稈或雜草落葉等，然后回填表土，填至一半時，將有機肥（每株50千克）與土混合填入，填至距地面約30厘米時，將坑內踏實或澆水，使土沉實，再覆一層表土，栽樹時回填余下部分。

苗木。選用根系發達的壯苗，對根系進行修剪。外地購入的苗木，要用水浸泡根系，吸足水后再進行栽植。

定植。將苗放入栽植穴中間，左右對齊，培土1/3時向上提苗，使根系向下自然舒展，注意接口要略高出地面，將土踏實，再培土與地表相平，踩實。

東北杏樹苗基地、東北杏樹苗新品種　　3.又高又瘦的樹，依據樹種不同，有些樹不利于移植成活。泥球起挖與包扎的:1.起挖東西要充沛。2.起挖時刻越短越利于成活。3.超大的樹有條件的應預先縮坨短根。4.起挖泥球巨細有必要契合。5.起挖時碰到根系有必要用尖利的鏟或鋦子，不行硬性鏟短。

種植杏樹苗如下：

1、選種與播種：購買杏種子應該查清種子來源，要選用當年成熟度好的新種，通過用水漂浮，去掉空殼種子。以秋播為宜，即不用沙藏，讓種子在苗圃地里完成沙藏。11月初即可種播，播后澆一次透水。

2、實生苗：春季氣溫回升前，在苗圃地按壟搭小拱棚，以地溫及棚內氣溫，種子盡早萌發。棚高約60厘米，整個3-4月一直扣棚，遇到特殊高溫天氣可揭開一些透氣孔以通氣降溫（棚內溫度慶控制在28℃以下），4月下旬，待苗子已長得較高時完全揭去塑料拱棚。5-6月是實生幼苗的關鍵時期，應加強土肥，并噴施葉面肥。要隨時抹去離地面20厘米以上部位發出的副梢，20厘米以下的副梢則要很好地保留。這是一個關鍵措施。

東北杏樹苗基地、東北杏樹苗新品種　　但冬季一次即可，然后用土填好，安全過冬。杏樹選苗的:1.長勢.樹冠飽滿.樹干低.樹皮后.杏樹樹體老接的樹成活率高。2.根系成長遭到物無法向外擴張的樹移植成活率高。3.挑選移植的大樹.苗圃里的樹.公路旁邊的樹和房前房后的樹。