柳樹在中國已有2000多年的栽培歷史，屬落葉大喬木，別名楊柳。楊柳科柳屬落葉喬木或灌木，綠綠葉子，細長柳枝，柔軟下垂，性喜濕地；樹皮組織厚，縱裂，老齡樹干中心多朽腐而中空。果實為蒴果，成熟后2瓣裂，內藏種子多枚，種子上具有一叢綿毛。柳樹耐寒，耐澇，耐旱，喜溫暖至高溫。
世界約520余種，中國有250余種，遍及全國各地。柳樹易繁殖，栽培方法簡單，生命力強，可美化環境，在生活、環保、醫藥等方面也有用途，是“四旁”綠化樹種。
在人文方面，柳樹因柳和“留”同音，所以古人常以柳贈友，以表達依依惜別之情。柳樹一直為文人們所青睞，人們留下了大量詩詞和文章。

楊樹和柳樹的作用區別
1、楊樹：大徑級楊木主要用于生產膠合板、單板層積材、家具，小徑級楊木用于生產纖維板、刨花板、造紙和火柴，可廣泛用于生態防護林、三北防護林、農林防護林和工業用材林。做為道路綠化、園林景觀用也是一個非常的樹種，其特點是高大雄偉、整齊標志、迅速成林、能防風沙、吸收廢氣。
2、柳樹：柳樹樹形優美，放葉、開花早，早春滿樹嫩綠，是北溫帶公園中主要樹種之一。樹皮可作器具和造紙原料，柳絮可填塞椅墊和枕頭，枝和須根能除濕，柳枝皮的纖維可作紡織及繩索原料，枝條可編織提籃、抬筐、柳條箱及安全帽等，木材可作小農具、小器具與燒制木炭用。

速生柳樹栽種后要注意加固、保護、防寒，尤其是北方地區受季節影響氣候變化較大。一般不需要特殊加固，若加固，以木桿支撐即可。速生柳樹適溫較廣，在低氣溫-20.3度，高氣溫42.3度下均無不良反映。因此，速生柳樹在南方地區可以不經任何防寒措施越冬，但在特別寒冷的北方地區，可以適當進行防寒。防寒措施主要有：采取樹干纏繞草繩、用加厚的無紡布或化纖篷布在苗木的西北方向超過苗木的高度作為三角防風墻。沒有條件做防風墻或種植地風大氣溫較低的，可以采取噴施防凍法。方法是用100至150倍液于霜降前進行噴施，注意防凍劑是溶于水的，遇到雨天或大雪后應及時進行補噴，這對于提高苗木的抗寒能力、促進來年提前發芽都是極為有利的。

柳樹的工藝價值
柳樹的樹皮含鞣質，材質較旱柳差可作器具和造紙原料，柳絮可填塞椅墊和枕頭。河柳枝皮的纖維可作紡織及繩索原料，枝條可編織提籃、抬筐、柳條箱及安全帽等。柳樹材質輕，易切削，干燥后不變形，無特殊氣味，可供建筑、坑木、箱板和火柴梗等用材。木材纖維含量高，是造紙和人造棉原料。柳木、柳枝是很好的薪炭材。許多種柳條可編筐、箱、帽等。柳葉可作羊、馬等的飼料。

柳樹的介紹：
柳樹，主要生長在我國的南方，有的人也把它稱為水柳或者垂楊柳。它的柳枝非常細，柔軟下垂，葉子屬于線狀披針形，邊緣呈現鋸齒狀，無毛。
柳樹可以分為兩種，旱柳和垂柳。柳樹屬于一種落葉大喬木，它的莖大約為50到60公分，生長速度較快，會在每年的2到3月份開花，開出的是黃綠色的花，它的種子上面有白色毛狀物，等到成熟之后會隨風到處飄散。

柳樹的樹皮和它的葉子帶一些很小的毒性，如果是不小心誤食，可能會引起口渴，嘔吐，冒汗等癥狀。
柳樹喜歡充足的光照和潮濕一點的環境，并且它的耐寒能力很強，即使是在非常寒冷的環境中，也能夠很好的生長。
柳樹的適應能力很強，可以通過無性繁殖，繁殖的時候將柳枝直接插在地上就可以了，它比較適合生長在河邊。