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柿子分甜柿和澀柿兩種。甜柿即能在樹上自然脫澀的柿子。主要的優良品種有：富有、 次郎、西村早生等。甜柿喜歡溫暖濕潤的氣候，對氣候條件要求較高，需年平均氣溫在13℃以上，4-10月份平均溫度需在17-19℃以上，因其在樹上脫澀的需要，8-11月果實成熟期平均溫度在18-19℃以上，10月份需16℃以上，11月份平均氣溫如果低于12℃，品質顯著下降。同時，在栽培上還需配置授粉樹，因此各地應視當地的氣候情況發展。

澀柿采后需人工脫澀方可食用。年平均氣溫在10℃以上即能正常生長發育。因此在我國分布很廣，而且各地在長期人工和自然選擇過中，都形成了自已的特色優良品種。如沂水水柿、蒼山、棗莊的牛心柿、荷澤的鏡面柿、八月黃柿、泰安的四峰柿、青州的大萼子柿、小萼子柿等。

(一）園地選擇

日本甜柿

　　日本甜柿適應性強，無論是山坡宜林地，還是四旁閑置地塊都能種植。由于柿的主根 分布深，須根少的特點，要選擇土層深厚、弱酸性沙質壤土種植為好。一般常選擇水分、肥力、光照條件好的庭皖種植。也可以充分利用小地形、小環境，選擇地勢平緩的山坡地，只要土層深，有燒灌條件亦可種植。種植園規模以10-50畝為宜，這樣可以提高經營管理水平。開定植溝種植的，植穴溝設南北走向，有利于充分利用光照和通風透氣。
(二）品種配置

　　日本甜柿品種較多，不僅有完全甜柿和不完全甜柿之分；還有早熟、中熟、晚熟的類型。選擇品種配置時要充分考慮各種因素。要選擇市場適銷、果形大、商品形象好、無籽粒或籽粒少的品種為主栽品種。經國內長期引種栽培總結，篩選出以下優良品種：

　　豐產型的品種有次郎甜柿、富有甜柿、陽豐甜柿；高產穩產型的品種有興津20 號、興津22號；雄花數量多的品種有禪寺丸、新秋、大宮早生。

　　(三）整地種植

　　園地選定后，在種植前數月內提前整地，預整地能使土壤充分熟化。按照栽植計劃設計需要整地，整地與打塘的要求是：塘大坑深，定植穴規格要求1.0米xl.O米X0.8米；坡地上沿等髙線開定植溝，規格為寬、深0.7米x0. 8米，長度隨地形地勢而定。

　　預整地結束后，在栽植天施足底肥。山坡地栽植的可按每畝施農家肥或土雜肥 5000千克，復合肥50千克，與表土充分拌和后回填，整平土表后開穴定植。打塘定植的每塘施廄肥50千克、憐肥1千克與表土拌勻。打塘和開挖定植溝時注意將表土、底 土分開；栽苗時先回填表土，填土厚度略嫁接接口，踩實，澆透定根水再覆土，后在樹盤上覆蓋干草保溫。栽植前用50~100毫克LABT3生根粉液_根處理1～2小時，能夠提高栽植成活率。提倡秋季（11月中下旬）栽植，促進早發根以縮短翌年春天的緩苗時間。

　　栽植時苗木的選定亦很重要，要選用根系發達，嫁接愈口好，地徑在1厘米以上，苗髙0.7米以上，定干帶內有4 ~5個飽滿芽無病蟲害的壯苗。栽植時間確定的大原則是苗木落葉后發芽前栽植。
(四）栽植密度

　　為了充分利用園地面積，栽植前期的產量，達到早實豐產的目的，通常初植密度要大一些，株行距采用2米x3米或3米x4米為宜；待進入結果期樹冠郁閉時再根據情況可移栽部分植株建造新園。

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品種大全幼苗葉子長什么樣 農水產食品流通公社11日發布的統計數據顯示，與去年同期相比，蔬菜價格大幅攀升，2“坐火箭”態勢。業內人士表示，如果西開普省降雨情況短期內無法，嚴重旱情將對該省水果生產區收成與相關就業造成嚴重不良影響。其中，蔬菜進口額為1.9億美元，同比長34.6%，水果進口額達8.09億美元，同比長一倍以上。 根據該禁令，漁船帶回所有受的物種，這是一個令人頭疼的問題。據報道，英國科學家花了8年時間，研制出一種性價比頗高的草莓，堪稱可媲美全球眾多以美味見稱的草莓品種，終在今年2月獲頒英國種植者獎中的“新水果種類獎”，并將于今夏公售。
　(五）大樹移栽

　　在栽植甜柿的現實中，常會遇到以下情況：初植密度過大，隨著樹齡增大，果園過密，需移走部分果樹；原栽植點環境不佳，限制了甜柿的生長，需要移植；有些種植點因工程需要騰地移樹讓路等等。保山市隆陽區林業局對樹齡5年以上，地徑8厘米以上，冠幅大于1.5米的大樹移栽經驗是：盡量多使用原生環境的土壤，毎株帶土團不少于100千克，新栽植地的土壤、光、熱、水肥條件要優于或相近于原植地水平。要嚴格掌握控制樹體移栽前后地上地下部分的生理平衡。

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相比往年，今年海運船期提速，從智利海運到上海的船期約25天，到約22天。果蔬價格低，基層農戶種植所獲利潤少，購買能力遭到一定程度的削弱兌醞使用的肥料如今只能選擇產品來代替。近日，美國一家初創公司出一種機器人，可利用人工智能自動識別果實成熟度，并能熟練、輕巧地采摘西紅柿。 買家也大顆粒市場，型和顆粒型之間的價差已超過20美元。李老板盤算著連日來的收入，正打算多進購一些時令水果。

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