形態特征
落葉喬木，高達30米，胸徑大可達1米，樹皮灰褐色，方塊狀剝落 ；小枝干后灰色，被柔毛，略有皮孔；芽體卵形，長約1厘米，略被微毛，鱗狀苞片敷有樹脂，干后棕黑色，有光澤。葉薄革質，闊卵形，掌狀3裂，中央裂片較長，先端尾狀漸尖；兩側裂片平展；基部心形；上面綠色，干后灰綠色，不發亮；下面有短柔毛，或變禿凈僅在脈腋間有毛；掌狀脈3-5條，在上下兩面均顯著，網脈明顯可見；邊緣有鋸齒，齒尖有腺狀突；葉柄長達11厘米，常有短柔毛；托葉線形，游離，或略與葉柄連生，長1-1.4厘米，紅褐色，被毛，早落。

種子采集
在進行種子的采集時應選擇生長10年以上、無病蟲害發生、長勢健壯、樹干通直的優勢樹作為采種母樹。楓香花4月上旬開花，10月下旬果實成熟。果穗球形，徑2.5～3.5厘米，由多數蒴果組成。每一蒴果僅有1～2枚可孕的黑色種子，具倒卵形短翅。可孕的種子有翅，為黑色；不孕種子無翅，為黃色，較淡。果實成熟后開裂，種子易飛散。當果實的顏色由綠變成黃褐（稍帶青）、尚未開裂時，應將其擊落，以便于收集。回的果實應置于陽光下進行晾曬，一般3~5d即可。在晾曬的過程中，應常用木锨翻動果實，待蒴果裂開后將種子取出。然后用細篩除去含有的雜質即可獲得純凈的楓香種子。。以鮮果的重量進行計算，出種率為1.5%～2.0%。采集的種子應裝于麻袋內置于通風干燥處進行儲藏。

播種育苗

楓香播種可冬播，也可春播。冬播較春播發芽早而整齊。皖南播種時間都選在春季3月10～20日之間（因楓香種子籽粒小，播種前可不進行處理）。

因楓香種子籽粒小（干粒重僅為3.2~5.6g，1kg種子的粒數為18萬~32萬粒，場圃發芽率20%~57%，播種量為每畝0.5~1.0公斤）。播種前可不進行處理。播種既可在冬季進行，也可選擇春季進行，但相比較而言，冬播的種子發芽早而整齊。春季播種一般在3月中旬進行。由于楓香種子的籽粒小，圃地的發芽率僅在20%~57%。播種可采取2種方式，分別為撒播、條播。撒播應用的一般較多。

撒播：將種子均勻撒在苗床上，方法簡單，省力出苗量高，播種量為22.5~30.0kg/hm 2。

條播：播種的行距控制在20~25cm，溝底的寬度為6~10cm，播種時均勻地將種子撒在溝內，一般播種量為15.0~22.5kg/hm 2。播種結束后應及時覆土，以微可見種子為佳，細土應先用篩子篩后再進行覆蓋，并在其上覆蓋1層稻草。也可不覆土，直接將稻草或茅草覆蓋在播種后的苗床上，為了防止草被風吹起，應用棍子壓上，或用竹片、薄膜穹形蓋好，不僅可以起到保暖、防風的作用，還可以防止鳥獸的危害。

苗期管理
1、適時揭草。
播種后25天左右種子開始發芽，45天幼苗基本出齊。場圃發芽率為12.3%～57%，平均為35.6%。當幼苗基本出齊時，要及時揭草。揭草好分兩次進行，次揭去1/2，5天后再揭剩下的部分。揭草時動作要輕，以防帶出幼苗。
2、間苗補苗。
揭草后，幼苗長至3～5厘米時，應選陰天或小雨天，及時進行間苗和補苗。將較密的苗木用竹簽移出，去掉泥土，將根放在0.01%ABT3號或ABT6號生根粉溶液中浸1～2分鐘，再補栽于缺苗的苗床上，株行距一般為5cm×8cm，栽后及時地澆透水。間苗后的楓香苗密度控制在100株/m 2左右。
3、施肥與排灌。
幼苗揭草后40d，可選擇合適的氮肥進行追施。第1次追肥的濃度應小于0.1%，施肥量為22.5kg/hm 2。以后根據苗木的實際情況，每隔1個月左右追肥1次，濃度控制在0.5%~1.0%，施肥量為45~60kg/hm 2。在楓香樹的整個生長季節應施肥2~3次。前期主要施氮肥，后期施磷、鉀肥。施肥應選擇在15：00以后進行。當施肥的濃度超過0.8%時，施肥后應用清水沖洗。遇下雨時，為了防止苗木出現爛根現象，應及時地排除苗圃地的積水；在遇到持續干旱的天氣時，應及時澆灌苗地，滿足苗木生長對水分的需求。
4、松土除草。
在苗木生長期間，要及時松土除草。苗小時，一定要用人工拔草。楓香苗木長到30厘米以上時，可用1/3000濃度果爾除草劑進行化學除草，每畝每次用量為15毫升。施藥時應將噴霧器頭對準條播行距中間噴霧，注意藥液不要噴灑到嫩葉和幼莖上，楓香幼苗對果爾除草劑敏感，以免產生藥害；撒播楓香苗圃地不宜使用果爾溶液進行噴霧處理；如育苗面積較大，確需進行化學除草的，可用25毫升果爾，加水1公斤，與25公斤細沙拌勻，堆放2小時，攤開晾干，然后均勻撒在苗床上，并用棕把將楓香苗上的沙輕輕掃落即可（部分楓香幼苗會受到輕微藥害，10天后會恢復生長）。

撫育管理

新造林要連續除草松土2~3年，在5~6月和9~10月撫育2次，第1年以除草為主，第2、第3年以擴穴為主，穴徑60cm，深度15cm。幼林在9月至翌年5月結合撫育進行施肥，用有機肥或復合肥進行條狀溝施，成林施肥好在冬季進行。造林后第2年開始修除樹木基部1/3以下枝條及雙叉枝和競爭枝，直至郁蔽成林。修剪在樹木休眠期進行，修枝切口要平滑，不傷樹皮，不留樁。林分郁閉度達0.9以上時，被壓木占總株樹的20~30%時進行間伐。起始年限在10年左右。主要采用下層撫育法，第1次強度為林分總株樹25~35%，間伐后郁閉度不小于0.7，間伐間隔期不小于8年，以后問伐強度為20~30%。30~40年后采取主伐。

主要價值
列入《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》（2013年9月2日）——無危（LC）。
藥用：樹脂供藥用，能止痛，止血生肌；根、葉及果實亦入藥，有除濕，通絡功效。
經濟：木材稍堅硬，可制家具及貴重商品的裝箱。
生態：楓香樹在環保方面也有很大的意義，它可以改善生長地的土地質量，水土不會過度流失，凈化當地的空氣質量，保障生態環境的穩定；同時楓香樹的耐火性和耐旱性，因此可以生長于干旱缺水的荒山野嶺之地，大大改善當地的環境質量。
觀賞：楓香樹具有很強的觀賞性，在城市規劃中也可以起到美化環境的作用。