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食品行業應用臭氧的目的有兩個方面：一是殺滅微生物－殺菌消毒；二是氧化分解有機或無機物污染氣味－除臭凈化 。兩方面的應用基礎均依賴于O3的強氧化性能和不穩定易分解的特性 。臭氧去除異味性能。依靠其氧化性能可快速分解產生臭味及其他氣味的有機或無機物質。臭味的主要成分是胺R3N、硫化氫H2S、甲硫醇CH3SH等。臭氧對其氧化分解，生成物沒有氣味。
紫外線以光波輻射作用殺菌，只有照射到的位置且達到照射強度標準才有殺菌效果。食品加工車間很高、很大，照射強度與距離平方成反比，強度不夠，照射又有很大死角。臭氧為氣體，擴散性好，無死角，濃度均勻紫外線殺菌在相對濕度60%以上時效果急劇下降，80%濕度上時反可誘使細菌復活。臭氧則相反，濕度越高殺菌效果越好，對食品行業80%－90%高濕環境特別適合
臭氧與消毒劑比較： 臭氧作為廣譜無殘余污染的氣體消毒劑比食品行業常用的消毒劑（如過氧乙酸、高錳酸鉀、甲醛、二氧化硫）等具有特殊的性臭氧會自行分解為氧氣，不產生殘余污染，消毒后不需通風換氣。常規消毒均需通風換氣或化學中和，麻煩而又降低消毒效果。
中山市壹家福臭氧設備有限公司（簡稱“壹家?！保┏闪⒂?012年，位于廣東省中山市，是一家化環保型企業。壹家福專注醫院污水處理設備、小型污水處理器、臭氧空氣消毒機、臭氧消毒機、臭氧發生器、臭氧機、臭氧消毒設備、臭氧發生器配件、空氣凈化器、代辦環評備案、放射診療許可證、水質檢測等等項目，適用各行各業；采取國內外技術，不斷創新研制新產品，產品技術始終處于名列前茅，取得了豐碩的成果。
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公司一貫堅持“質量，用戶至上，優質服務，信守合同”的宗旨，憑借著高質量的產品，良好的信譽，優質的服務，產品暢銷全國近三十多個省、市、自治區。竭誠與國內外商家雙贏合作，共同發展，共創輝煌！
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