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按功能分，有單功能消毒柜和多功能消毒柜。
前者通常采用高溫、臭氧或紫外線等單一功能進行消毒。后者通常采用高溫、臭氧、紫外線、蒸汽、納米等不同組合進行消毒。
按消毒方式分，有低溫消毒、高溫消毒或多種組合消毒方式。
前者消毒溫度一般在60℃以下，適用于各種餐具，特別適用于不耐高溫的塑料和玻璃制品。后者消毒溫度一般在100℃以上，消毒效果好，適用于陶瓷、不銹鋼等耐高溫產(chǎn)品的消毒。
按消毒室數(shù)量有單門、單門雙層、雙門和多門。
單門消毒柜適用于食堂、賓館的消毒，屬于高溫消毒；而雙門則適合家庭使用，因為家里的餐具一般分為耐高溫和不耐高溫，雙開門柜具有高低溫消毒功能。
按體積分
目前市場上主要有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升等系列。作為日常家用消毒柜，容積50-80L，功率600W左右比較好。
消毒柜臭氧消毒對人體有害嗎？臭氧消毒柜屬于低溫消毒，是利用臭氧的強氧化性殺滅細菌，臭氧在空氣中彌漫快且勻速，可以的消毒，臭氧為氣體氧化劑，其殺菌過程為強氧化作用，使微生物的細胞中多種成分產(chǎn)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的變化而死亡。
臭氧滅活病毒是通過直接破壞其核糖核酸，或脫氧核糖核酸物質(zhì)完成，而殺滅細菌、霉菌類微生物，則是臭氧作用于細胞膜，使膜結(jié)構(gòu)成分受損，導(dǎo)致新陳代謝障礙并抑制其生長，臭氧繼續(xù)滲透破壞膜內(nèi)結(jié)構(gòu)組織，直至殺死。
如果臭氧濃度過高對身體也會有一定的影響，但一般來說臭氧消毒柜內(nèi)的臭氧含量比較低，不會損壞人體器官，在使用的時候只要注意開窗通風(fēng)、定期檢修，在機器故障的時候要及時維修，就不會有較大的臭氧氣味散發(fā)出來損傷身體。
臭氧消毒柜使用方法 臭氧消毒柜使用注意事項
每個人都很重視自己的健康，選擇家用電器的時候大家為了自己家人的健康都會考慮選擇消毒柜，現(xiàn)在消毒柜的種類是有很多的，而臭氧消毒柜只是其中的一種。
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