放電式臭氧發生器： 為了改善放電狀況、提高放電效率,人們研究了如線狀、刷狀、螺線狀、網狀、水不同形式的電極。且放電形式局限于無聲、脈沖流注、電暈、沿面、無聲-沿面混合及輝光放電等形式 。 無聲放電(即介質阻擋放電)的電介質是無聲放電臭氧發生器的重要組成,其作用為強化氣隙的電場強度以利于產生放電;防止氣隙擊穿,同時減小功率消耗;使氣隙的電場均勻,擴大放電區域,利于臭氧的產生。一般而言,電介質的介電系數越高,導熱性能越好越利于產生臭氧。臭氧發生器所用的電介質主要有石英玻璃、陶瓷、搪瓷、有機材料等多種類型。

電解池式臭氧發生器： 由于電極材料、電解液與電解機理方面的大量研究工作,電解法臭氧發生技術進展很大。近期發展的SPE(固態聚合物電解質)電極與金屬氧化催化技術,使用純水得到φ(O3)>14%的高濃度臭氧,使電解池式臭氧發生器的技術跨越了一大步。 Shiue,Lin-Ren等人的臭氧發生器電解池專利中用鈦電極板外表面覆蓋鉑層作為陰極,β-PbO2覆蓋的電極板作為陽極,電池與超大電容器一起作為直流電源,電極上不需覆蓋其它薄膜,電解液用中性的鹽如NaCl來促進臭氧氣體的產生。

移動式家用臭氧發生器的臭氧發生原理：1.高壓電場阻擋放電，電離空氣，產生臭氧。以沿面放電和間隙放電為主要途徑，其中，沿面放電屬于開放式，臭氧難以收集，一般多用于空氣凈化機等空氣凈化、消毒。2.間隙放電多以臭氧管為主，一般多用于足浴盆、果蔬消毒機等臭氧家用產品，以管道輸出臭氧，終端加裝曝氣頭，用于對水的消毒。

臭氧發生器和臭氧名詞解釋
1、臭氧：常溫常壓下是一種淡藍色腥臭味的氣體，分子式為O3 ，具有的氧化能力與殺菌性能。

2、臭氧產量：即臭氧的產率，以小時為單位臭氧的發生量。計量單位：mg/h 、g/h 、kg/h 。濃度×流量≈產量。

3、臭氧濃度：單位體積內臭氧的含量。計量單位：mg/L ，mg/m3 ，ppm。

4、水溶臭氧濃度：臭氧溶于水中，單位體積的臭氧含量。計量單位：mg/L 、ppm。

5、空氣應用臭氧濃度：用于空氣消毒的臭氧濃度，一般在1-10 mg/m3 。

6、環境臭氧濃度：環境空氣中所含有的臭氧濃度，環境質量標準規定的一二三級環境質量標準分別為0.12/0.16/0.2 mg/m3 。

7、電耗：不包含空氣處理系統的情況下，臭氧發生器主機每產生1kg 臭氧的耗電量。（該單位為評價臭氧發生器性能的指標，不同于設備的功率）。計量單位：kw·h/kg O3。

8、投加量：一定單位的液體或氣體所投加臭氧的量。計量單位：g/m3 、g/T。

9、單位放電面積的產量：放電介質單位面積內所產生的臭氧量，該指標為評價放電介質性能的指標。計量單位：g/m 3。

臭氧發生器應用在食品加工各個方面消毒
臭氧消毒具有（幾乎可以殺死所有種類細菌）、快速（是氯的600倍紫外線的3000倍）、無死角（彌散式消毒）、無二次污染（自行還原，反應后還原為氧氣，無殘留）的特性，使得以早美國為首的各國廣泛在食品加工領域使用臭氧。

食品加工過程中，需要對空氣、原材料、工具器材、包裝物、工作服等進行消毒。我公司利用新的鈦合金電暈放電技術研制的新型壁掛臭氧發生器，可以有效殺菌消毒，保障無菌生產。產品可用于各種食品加工過程，以及包括QS、HACCP認證在內的各種食品認證。

臭氧在食品行業的應用主要有幾個方面：一是生產車間空氣及設備、器具表面和工作服的殺菌消毒；二是生產加工用水的殺菌凈化和制備高濃度的臭氧消毒液；三是冷庫消毒和食品保鮮。

生產車間空氣殺菌消毒
生產車間的微生物污染是影響產品質量的極重要因素，臭氧不但可以有效地殺滅它們，并可有效去除車間異味。通過我公司在全聚德、紅牛、康師傅、統一企業的應用實例證明，使用臭氧消毒能使生產車間的空氣、地面、操作臺、器具等物體表面細菌指標達標合格，而且一些肉禽內屠宰車間的異味也有明顯降低。

生產用水的殺菌凈化
臭氧在水中對細菌、病毒、微生物等殺滅率更高、速度更快，對水中有機化合物等污染物質去除，而又不產生二次污染。這對食品加工用水有特別意義。通常生產用水采用氯制劑進行消毒，由于水源受到有機化學產物污染日趨嚴重，氯制劑消毒后會產生氯仿、二氯乙烷、四氯化碳等氯化有機物，這些物質具有致癌性，因而歐盟國家已禁止使用氯系列長效消毒藥劑，日本也將逐步禁止使用。而臭氧消毒處理后不產生二次污染化合物，且臭氧對細菌的殺滅率比氯制劑更高，殺滅速度大約是氯制劑的300-600倍。特別在預冷消毒中，克服了次氯酸鈉消毒后氯殘留的缺點，可以、經濟、簡便的殺滅細菌。目前有些使用巴氏消毒法，但又追求食品外型美觀的食品企業，正在嘗試用臭氧消毒來代替巴氏消毒。

臭氧發生器可以去除家庭裝修中的甲醛，輕松去除空氣中的甲醛，苯和肼等致癌物，并控制所有揮發性有機化合物，例如室內家具。 臭氧可以氧化和分解漂浮在空氣中的霉菌孢子和其他細菌，完全消除霉菌的氣味，讓您每天呼吸新鮮空氣。

　　家用廁所的除臭，漂白和脫色; 消除櫥柜，冰箱，煙霧和垃圾的氣味，并分解有毒氣體，例如甲苯，乙醇，氧化硫，一氧化碳和二氧化硫;
衣柜和鞋柜的除臭，運動鞋和襪子的臭氧消毒可以防止腳感染和消除異味;

　　清除煙草和酒精的氣味，裝飾氣味，弄臟地毯; 去除蔬菜和水果中的農藥殘留，并使用臭氧發生器處理臭氧浴。

　　臭氧不會對人體造成重大傷害，但會對人們的感知產生重大刺激作用。 少量吸入對人體有益，因此您可以放心使用。 建議人們在使用臭氧對室內消毒時暫時離開。 消毒完成后，等待約60分鐘，讓臭氧分解成氧氣，然后進入。
臭氧發生器應用系統時須注意下列問題
臭氧發生器應用于水處理工程等場合時，有很多因素可能影響發生器的效率及其可靠性，因此在設計臭氧發生器應用系統時須注意下列問題：



(1)、發生器原料氣體不得含烴類、腐蝕性氣體和任何其他能在氧/臭氧/電暈環境內發生反應，從而對設備安穩造成危害或損壞的物質。



眾所周知，爆炸的三要素是燃料、氧化劑和火種，而臭氧發生器的電暈環境中已存在兩項，即氧化劑和火種。因此須防止在原料氣體中含有烴類燃料物質;如果有可能存在烴類物質，須安裝烴類分析儀，以便當烴類濃度接近爆炸下限(LEl)的25時切斷電源。



碳氟化合物，如特氟隆或冷卻劑都可在電暈中分解形成氟，后者能侵蝕玻璃介電材料，可加速介電體損壞。圍繞在電暈室外面的循環冷卻流體有可能通過密封泄漏并進入電暈空間，結果在介電體表面形成一層漆類，涂層。當發生這種情況時，由于這種涂層降低臭氧生產的效率，介電體須定期予以清洗。



另外，原料氣還應濾除5μm左右的顆粒，以防止小的干燥劑粉末或其他微粒進入發生器電暈區。以免影響電暈效率。

(2)、供氣壓力不能無控制地改變，由于氣壓影響電暈功率誘導和跨越介電體所加電壓，大范圍壓力變化會使發生器運行不可靠。超出電暈功率范圍可造成熔斷器或自動斷電器斷開。超出外加電壓峰值還能造成介電體過早失效。



(3)、臭氧發生器系統設計時，須能防止大量水進入到發生器內。



水封供氣壓縮機用的浮閥或空氣干燥器上的凝結水閥阻塞卡住，都會造成發生器電暈室內灌水。電暈室內大量進水可導致電暈集中、高電流密度和局部電介體發熱，造成介電體過早失效。即使檢測裝置在水進入電暈室之前切斷電暈電源，水中所含雜質也會沉積在元件表面上，這些雜質須在繼續運行之前予以清除。運行故障或操作錯誤都能迫使處理出水從臭氧接觸池到流至發生器內，至少會造成電暈元件污染或者介電體損壞。此外，系統設計和操作規程須阻止易燃的腐蝕性氣體及從臭氧接觸池回流的水蒸氣進入發生器內。



(4)、冷卻水的水質要好，防止結垢，以免影響發生器的散熱效果。



二對水冷發生器采說，為使傳熱表面的結垢比較少，冷卻水的水質十分重要。結垢會使傳熱效率降低，從而減少臭氧產量，增加維護費用。在技術上自來水是被選擇的冷卻劑，不過，對大型工業用發生器所需要的耗水量來說，使用自來水經濟上毫無吸引力，也許只有發生系統用在水處理廠的情況除外。與自來水水質相反，一般處理后的污水作為冷卻水，效果不是很好，因為它容易導致結垢。如果的水或其他流體用在密封的十次冷卻回路中，末級熱交換器又是設計得比較少結垢；且便于清洗，而且污水出水還可以作為末級散熱使用。為了水費和設備維護費之間的平衡，系統設計時多數采用冷卻塔水或熱交換器良好飲用水(無懸浮固體、氯化物<5mg/L)。



(5)、對于氣冷卻發生器來說，冷卻空氣須無潮氣、雜質、腐蝕性、氣溶膠、油質或導電物質以及可見粉塵。正常情況下，除非處在一個比較多塵的工業大氣環境內，空氣多半是不需要過濾處理的。